Good Lifestyle

Y a-t-il une combinaison de gratification et parfaitement calibrée en tant que bacon, laitue et tomatesandwich? Avec le bacon croustillant et fumé jouant du creux froid de la laitue et de la douceur acide de la tomate mûre, c'est un candidat au dernier repas sur le statut de la Terre. Encadrébonnez la BLT avec du pain encombrant, sucré et une mer de Mayo, cependant, et l'appel disparaît - tout comme le péage calorique monte.

Au lieu d'être recouvert d'une mer de sauce, nous avons choisi de couronner notre BLT avec un oeuf frit doux et suintant - le seul condiment dont vous avez besoin. Il ajoute une bonté gluante et un coup de poing de protéines que vous serez heureux d'avoir.

Nutrition:450 calories, 20 g de graisse (6 g saturée), 840 mg de sodium

Sert 1

Tu auras besoin

1 oeuf
2 tranches de 7-céréales ou de pain au levain, légèrement grillées
Poignée de roquette (il y a eu beaucoup de débat sur la laitue parfaite pour une BLT. Certains préfèrent le crunier d'iceberg ou de la Romaine, d'autres comme des feuilles avec une morsure poivrée, comme une cresson ou une roquette. C'est votre choix. C'est votre choix.)
3 tranches d'épaisseur de tomate
4 bandes de bacon, cuites
Sel et poivre noir au goût

Comment le faire

1. Chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen.
2. Manteau avec pulvérisation de cuisson à l'huile d'olive et ajoutez l'œuf.
3. Cuire du côté ensoleillé jusqu'à ce que le blanc soit réglé mais le jaune est coulant.
4. Ligne la moitié inférieure du pain avec la roquette, suivie des tranches de tomates et du bacon.
5. Placez attentivement l'œuf cuit avec soigneusement et assaisonnez une pincée de sel et beaucoup de poivron fraîchement fissuré.
6. Haut avec la deuxième tranche de pain.

Manger cette pointe

La plupart des genscuire du bacon dans une casserole surpeuplée, ce qui donne des résultats incohérents. Rendez la vie plus facile (et plus savoureuse) en utilisant plutôt le four.

Pondez le bacon dans un plat de cuisson au moins 2 "de profondeur et cuire dans un four de 400 ° F pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la viande commence à brunir et croquante autour des bords (bacon, comme une autre viande, continuera de cuisiner après Vous le retirez du four). Non seulement le bacon sera-t-il parfait à chaque fois, mais la graisse rendra aussi plus précitée de cette façon, ce qui signifie que votre bacon ne fait pas que goûter mieux - c'est mieux. C'est mieux.