Aliments populaires avec plus de vitamine A que de carottes
Vous pouvez également obtenir un boost de vitamine A dans ces autres aliments.
C'est drôle à quel point certains aliments sont inconnus presque indissociativement à certains nutriments. Quand tu penses àaliments avec vitamine C, les oranges viennent probablement à l'esprit. Pour un boost depotassium, la plupart d'entre nous atteignent une banane. Et si vous l'avez demandé de nommer un aliment élevé en vitamine A, nous parions que vous diriez que vous diriez des carottes.
Vitamine A est essentiel pour une bonne santé. Comme vous le savez peut-être, ce nutriment favorise la vision saine (d'où tout le buzz sur la consommation de carottes pour les yeux de l'aigle). Il joue également un rôle majeur dans le soutien de vos systèmes immunitaire et reproducteur.
Les carottes sont bien sûr une excellente source de vitamine A. une demi-tasse des légumes crus contient une taille importante510 microgrammes. C'est 57% de laAllocation quotidienne recommandée (RDA) pour les hommes et 73% pour les femmes.
Mais en tant que vitamine A riche en carottes, ils ne possèdent pas le marché de cet important nutriment. Plusieurs autres aliments entière et entière contiennent en fait plus de vitamine A que ces légumes orange croquants. Voici un coup d'œil à la variété surprenante des aliments à choisir. Ensuite, ne manquez pas notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.
Foie de boeuf
Les viandes d'organes pourraient ne pas être l'option la plus populaire du comptoir de Butcher, mais ne les transmettez pas! Le foie de boeuf est la puissance de vitamine A ultime, avec8,020 microgrammes dans une servition de 3 onces. C'est un 891% de la RDA pour les hommes et 1 457% pour les femmes. Les saucisses du foie d'agneau et du foie offrent également des niveaux de vitamine A.
Huile de foie de morue
En complément alimentaire, l'huile de foie de morue offre plusieurs avantages. Il est chargé de bonne santéles acides gras omega-3 et une vitamine D immuno-stimulant. C'est aussi une source incroyable de vitamine A à4,080 microgrammes par cuillère à soupe.
patates douces cuites
Cuitpatates douces sont un plat d'accompagnement simple mais délicieux pour presque tous les repas. Et avec1 100 microgrammes de vitamine A par tasse, ils surviennent définitivement des carottes brutes. Assurez-vous simplement de manger la peau pour obtenir la pleine mesure de la vitamine A de ces tubercules féculents.
En rapport: Voici lesUn effet majeur de manger des patates douces, dit diététitien.
Purée de citrouille
Muffins de citrouille, smoothies de la citrouille, tartes à la citrouille - il n'y a pas de fin aux façons savoureux que vous pouvez utiliser la purée de citrouille. (Consultez notre liste de20 choses créatives à faire avec elle!) Comme vous appréciez cet automne préféré, vous trempez également beaucoup de vitamine A. Chaque tasse contient706 microgrammes.
Courge butternut
Ramasser sur les vibrations orange? La bêta-carotène, la forme de la plante de vitamine A, donne à de nombreux légumes leur signature de la courge rougeâtre-jaune-jaune rougeâtre et de la courge de butternut ne fait pas exception! Dans une tasse de cubes cuits, vous aurez1 1440 microgrammes de la vitamine A.
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