35 conseils pour manger sainement dans les restaurants
Dîner avec des amis et de la famille est un excellent moyen de se reconnecter, mais les repas de taille monstre servaient désormais dans de nombreux restaurants peuvent épeler une catastrophe pour votre tour de taille. Aucun moyen ne devrions-vous vous inquiéter, mais pas quand vous venez préparer avec nos conseils.
Les restaurants connaissent la clé de votre cœur - et votre portefeuille est à travers votre estomac. Et bien que oui, la nourriture et les boissons sont délicieuses, elles peuvent vous libérer de la quantité de calories et de graisse dont vous avez besoin d'une journée. Une étude de 2013 de l'Université de Toronto a constaté que les horloges de repas de restaurant moyen à 1 128. Et ça ne compte même pas les boissons! "Quand je sors, je commande habituellement une vodka et un club soda", déclare Mark Langowski, entraîneur de célébrités et auteur deMangez ceci, pas ça! Pour les abdominaux. C'est parce que Mark sait ce qu'est un piège à mort si de nombreuses options et comment manger sainement dans les restaurants. Entre les entrées apparemment innocentes sur les Entres-Sinful et surdimensionnées, le repas à l'extérieur peut vraiment exploser dans un cauchemar pour quiconque tente de garder leur tour de taille.
La bonne nouvelle est que vous pouvez toujours manger sans lancer une bombe de calories dans votre régime alimentaire. Vous n'avez pas besoin d'être parfait - vous avez juste besoin de faire un peu de contrôle des dégâts. Tout ce dont vous avez besoin est un bon plan de jeu que vous trouverez ci-dessous - et assurez-vous d'éviterLa pire option de menu n ° 1 à 40 restaurants populaires Une fois que vous y arriverez!
Tout d'abord, choisissez le bon restaurant
Choisir un restaurant sur un autre peut faire une plus grande différence que vous ne pouvez suspecter. Regardez le conseil ci-dessous afin de ne pas vous préparer à l'échec avant de vous asseoir.
Vérifiez le menu en ligne
La plupart des restaurants tous populaires publient désormais leurs menus en ligne. Faites un coup d'œil rapide sur ce qu'ils ont à offrir avant de décider quel restaurant a raison pour le repas de ce soir. Cela a deux avantages: vous pouvez voir s'ils possèdent des options saines, puis pré-planifiez votre repas pour éviter la tentation. Et s'ils ont beaucoup d'engraissement, des aliments frites? Passe juste au prochain restaurant. Mais ne supposez pas seulement qu'une délicieuse salade de sondage est une victoire sûre; Même ceux-ci peuvent être chargés avec plus de sucre que vous ne l'attendiez jamais. Les23 aliments restaurants avec des quantités folles-hautes de sucre va souffler votre esprit ...
Allez dans les restaurants avec un menu bas
Les restaurants savent qu'ils doivent changer avec les temps et ces temps appellent des options saines aux côtés de ces entrées crémeuses et engraissement. Les restaurants de la chaîne nationale comme AppleBee proposent désormais des menus spéciaux plus légers (600 calories ou moins) pour leurs clients plus soucieux de la santé. Voir notre liste de25 repas de restaurant de moins de 500 calories pour des idées plus spécifiques.
Opter pour haut de gamme
Si l'argent n'est pas une préoccupation, choisissez de vous rendre un peu plus favorable que votre grill de votre quartier et de fréquenter l'un des restaurants supérieurs de votre région. La raison: les restaurants haut de gamme ont tendance à offrir des portions beaucoup plus petites que les restaurants en chaîne, vous permettant de vous livrer à certains des tarifs plus fantastiques dans des portions appropriées.
Faire des reservations
Être autour de la nourriture délicieuse est l'agonisation lorsque vous attendez une table dans un restaurant. Ces grumbles de ventre que vous entendez ont tendance à prendre la relève, vous permettant de vous faire plus de chances de se remplir sur une tonne de nourriture une fois que vous vous êtes enfin assis à dîner. Éliminez ces tentations en effectuant des réservations à l'avance, vous êtes donc assuré une table à votre arrivée. De cette façon, vous pouvez coller à votre plan sans que votre estomac vide désespéré influence vos décisions. Ne commandez pas ces25 aliments qui vous rendent heureux!
Demandez une table loin de la cuisine
C'est une chose à lire sur les entrées chargées de calories au menu, mais c'est une autre de les voir dans toute leur gloire plaquée. Assis à une table de la cuisine vous donne la vue parfaite de chaque plat car elles sont servies à la table. C'est une tentation que vous ne voulez tout simplement pas, surtout si vous avez déjà vraiment faim.
Faites attention à la musique
Faites une écoute de la musique à travers les restaurants. Les restaurants avec de la musique bruyante et bruyante-pensent roche, pop et de métaux lourds - créent une atmosphère trépidante qui fait que les gens veulent manger rapidement. Et que se passe-t-il lorsque vous mangez rapidement? Vous mangez plus et sucer l'air qui provoque des ballonnements. (Oui, c'est l'un des35 choses qui vous font gonfler!) Au lieu de cela, optez pour les établissements avec des sons plus doux comme le jazz. Une étude des chercheurs de Cornell University a constaté que les personnes qui ont dîné dans des restaurants avec une musique plus légère s'attardaient à la table plus longtemps, mais ils mangèrent moins de nourriture.
Rechercher des couleurs claires
La même chose va pour la couleur. Les restaurants avec des couleurs vives et audacieuses-pensent des rouges et des oranges - stimulent, vous êtes donc plus susceptible de commander davantage. Quant au contraire? Les couleurs plus douces comme le blues, les pêches, les gris et les roses encouragent une atmosphère plus détendue et lentement.
Regardez-vous dans le miroir
Croyez-le ou non, manger dans des restaurants bordés de miroirs vous fera envie de manger moins. Les chercheurs de l'Université du centre de la Floride ont récemment observé 185 étudiants qui mangent une salade de fruits ou un morceau de gâteau au chocolat. Certains ont été placés dans une pièce avec un miroir; Certains ont mangé dans une pièce sans miroir. Les sujets qui mangèrent le gâteau au chocolat dans la salle bordée de miroirs ont déclaré que le gâteau n'avait pas goûté très bien alors que ceux de la pièce non mirée n'avaient aucune plainte. La raison? Les chercheurs croient que regarder dans un miroir rendent les gens à se juger plus durement parce qu'ils sont capables de se regarder manger. Allez-y un miroir dans votre salle à manger; ce sont incroyables résultats comme ceux-ci qui montrent pourquoi il y a20 raisons pour lesquelles il est plus facile que jamais de perdre du poids!
Conseils pour commander
Maintenant que vous êtes assis et prêt à vous amuser, conquérez la prochaine étape vers une expérience de salle à manger sans culpabilité!
Commandez la salade d'abord
Le chargement sur une fibre saine au début d'un repas donne une bonne tonalité pour le reste de l'expérience. Une étude des chercheurs de l'Université de Pennsylvanie a constaté que des volontaires qui mangeaient une grande salade de légumes avant que leur plat principal ait mangé moins de calories que celles qui ne l'ont pas. Assurez-vous simplement de garder cela simple en ce qui précède crémeux (en lecture: engrais) pansements pour huile et vinaigre simples. Et sautez aussi le fromage et les croûtons. Pas d'humeur à la salade? Choisissez un repas très végétarien-lourd; la "règle de demi-plaque"-remplissage la moitié de votre assiette avec des légumes - est l'un des10 conseils de génie pour perdre 10 livres en 2016!
Rechercher des mots chargés sur le menu
Il serait tellement plus facile si les restaurants viennent de sortir et ont dit que des plats sont pleins de calories, mais peu de choses font. Au lieu de cela, ils manipulent des mots fantaisistes qui cachent leur vrai sens. Mais que cherchez-vous? Tout ce qui est décrit comme crémeux, beurré, pané, farci ou étouffé est probablement chargé de graisse et de calories. Des termes de sondage fantaisistes tels que au gratin, au parmesan, au fromage festonné ou sauté sont un cadeau qu'il y a beaucoup de calories farcies à l'intérieur du repas.
Aller pour une soupe à base de bouillon
Soupes à base de bouillon - pense que tout ce qui est fait avec du poulet ou du bœuf, est un autre bon moyen de remplir votre estomac avant le repas principal. Une tasse de soupe chargée de légumes et de la viande maigre comme du poulet est à la fois saine et sentiment. Mieux encore: Commandez la soupe et la salade pour votre repas principal et vous aurez un repas de remplissage qui est faible en calories. Pour en faire un à la maison, vérifiez ces20+ meilleures soupes à base de bouillon pour perte de poids!
Méfiez-vous des options sans gluten
Le terme "sans gluten" a un halo de santé autour de cela, ce qui signifie que beaucoup de gens supposent que les aliments sont en bonne santé s'ils sont étiquetés comme sans gluten. La vérité? Sans gluten signifie juste qu'il n'y a pas de gluten dans la nourriture, pas que c'est faible calorie ou faible en gras. Parfois, les options sans gluten sont encore plus caloriques car la recette nécessite des ingrédients supplémentaires afin de compenser le manque de gluten.
Doubler sur des apéritifs au lieu d'une principale
Plusieurs fois, les restaurants proposent des options de fruits de mer ou de légumes sur le menu apéritif pouvant servir d'option saine. Commander une partie (ou deux) et le manger comme votre repas principal. Assurez-vous simplement de rester à l'écart des versions panées ou de laicitée des apéritifs pour que cela puisse de devenir une bombe calorie. De plus, ces bâtons frites de quelque chose de tartare ringard ou décadent pourrait être l'un de vos23 aliments qui ruinent la nuit!
Demandez au serveur de l'aide
Votre serveur est là pour aider! Demandez-lui de tout expliquer sur les options que vous moulez sur le menu. Elle peut expliquer ce que les mots inconnus signifient - non pas à mentionner, elle est celle qui peut recommander comment faire quelque chose de plus sain en ajoutant ou en extrayant certains ingrédients ou options. Pro Tip: Demandez au serveur ce qu'elle doit commander si elle souhaitait la chose la plus saine sur le menu. Elle pourrait suggérer quelque chose que vous n'avez pas considéré auparavant.
Demander triple les légumes
Les légumes sont un coup de réflexion sur de nombreux entrées de restaurants, alors demandez à votre serveur d'ajouter des portions supplémentaires de légumes - soit à la place de côtés moins sains, soit en plus. Vous pourriez avoir un petit montant, mais plusieurs fois, ils seront heureux de l'échanger sans cela coûtant plus cher.
Connaître la différence entre les coupes
Touscoupes de viande ne sont pas les mêmes. La poitrine de poulet sans peau est une meilleure option que les cuisses ou les jambes de poulet plus gras. En ce qui concerne le bœuf, recherchez des noms comme la surlonge supérieure, un bifteck côté conseil, un fond inférieur - et restez à l'écart des dalles pécheuses comme la côte principale.
Demander du beurre et des sauces sur le côté
Vous savez à rechercher certains mots sur le menu pour vous inciter à ajouter de la graisse et des calories dans des entrées, mais les restaurants n'indiquent pas toujours quand ils utilisent du beurre ou des sauces supplémentaires aux légumes et aux viandes. Évitez ces calories supplémentaires inattendues en demandant qu'ils cuisinent sans tous les beurres et pansements. Vous pouvez l'opter sur le côté si vous le souhaitez.
Dites 'non' aux boissons vides-calories
Qu'est-ce que les boissons gazeuses et alcooliques ont en commun? Ils sont tous deux mauvais pour votre santé et votre taille. Vous pouvez toujours rester avec de l'eau pour votre boisson repas ou un thé glacé non sucré si vous avez besoin d'un peu de goût. Mais si vous devez juste avoir un peu d'alcool? Éloignez-vous des sucres Margaritas et Pina Coladas parce qu'elles vont simplement ajouter des centaines ou même des milliers de calories supplémentaires. Au lieu de cela, obtenez un verre de vin rouge (pour les avantages antioxydants) ou une vodka avec une splash de club soude et une citron vert, comme Mark Langowski. Pour plus de conseils de lui et de ses amis avec des ABS à six packs, découvrez le21 choses que les gens avec six packs font chaque semaine.
Rechercher des termes de clé en bonne santé
Qu'est-ce que les mots grillés, grillés et cuits au four le sont courants? Ce sont tous des mots qui indiquent que la nourriture était cuite de la manière la plus sain. Bien sûr, il y a toujours une chance que le restaurant puisse utiliser du beurre ou des sauces dans le processus de préparation, mais vous savez de demander qu'ils le quittent.
Commander du poisson
Les fruits de mer sont presque toujours un bon choix, tant que ce n'est pas frit, sauté ou sur notre liste "pire" dans notre rapport exclusif dePlus de 40 types populaires de poissons classés pour la nutrition. Demandez que votre option de fruits de mer soit cuite sans aucune sauce ni beurre.
Demander des fruits
Un côté du fruit peut ajouter une petite douceur et zing à votre repas sans ajouter de nombreuses calories supplémentaires. De nombreux restaurants offrent un côté fruit mélangé; Mais si vous pouvez choisir, allez pour les superfoods comme des framboises, des myrtilles, des mûres et des fraises; Ils sont complets d'antioxydants et de vitamines sans beaucoup de sucre.
Conseils pour votre expérience de salle à manger
Espérons que vous vous sentez bien dans vos choix, vous sortez-vous et profitez de l'atmosphère. Maintenant que votre plat est assis devant vous, suivez ces étapes pour finir fort!
Gonfler avec des épices
Vous savez demander des sauces sur le côté, mais manger sainement ne signifie pas d'abandonner la saveur. Pumelez le goût en ajoutant un peu de sel et de poivre, ou demandez leur sélection d'épices. Le paprika, le sel d'ail, la poudre de chili et le citron peuvent facilement ajouter un zing supplémentaire aux viandes et aux légumes sans calories supplémentaires. Bonus: Ne manquez pas ces20 épices qui incendient votre métabolisme!
Utilisez la méthode 'Fork Dip'
Vous voulez vous adonner à des pansements crémeux, mais ne veulent pas ajouter de tonnes de calories supplémentaires? Demandez-le sur le côté, puis plongez votre fourchette avant de le charger avec de la laitue et des légumes croquants. De cette façon, vous avez un peu de goût des trucs crémeux que vous avez envie sans aller à la mer.
Demandez immédiatement une boîte à go
Une étude du Centre pour la science dans l'intérêt public a révélé que de nombreux restaurants servent des portions triples (ou même quadruples!) Celui d'une taille de portion recommandée. Évitez de trop manger en mettant immédiatement à moitié une demi-ou même 75% de votre entrée dans une boîte to-aller pour manger comme restes à la maison. C'est comme faire au moins deux repas pour le prix d'un.
Manger la partie la plus basse-calorie en premier
Manger vos côtés de calories inférieur avant que la partie principale de votre repas vous aidera à remplir votre estomac sans le dépasser. Et si vous êtes plein? Il suffit de mettre le reste dans votre boîte de travail pour les repas plus tard. Il peut sembler insouciant mais c'est l'un des44 façons de perdre 4 pouces de graisse corporelle!
Sauter la peau
Il est normal que les restaurants de cuisinent la dinde, du poulet et même du canard et de quitter le poulet pendant le processus de cuisson, mais vous devriez l'enlever avant de le manger. La peau est chargée avec un bouquet de calories et de graisse saturée que vous n'avez pas de place dans une alimentation saine.
Dites non au panier à pain ou aux copeaux et à la salsa
Vous pouvez facilement manger des centaines de calories supplémentaires avant de commander votre repas lorsque vous creusez dans le panier à pain ou le bol à puce de tortilla. Enregistrez ces calories pour votre repas en renvoyant tout service de table gratuit fourni par le restaurant. Et si vous devez avoir quelque chose à grignoter immédiatement? Demander unidée sain des collations, comme une petite assiette de légumes.
Mettez votre fourchette entre les piqûres
Manger rapidement est un moyen sûr de trop manger. Contrecarrer cette tendance en mettant votre argenterie entre chaque bouchée pour reposer une minute environ. Cela vous donne le temps idéal pour ajouter à la conversation du dîner et vous donner la chance de jauger votre niveau de la faim avant de prendre une autre bouchée.
S'habiller
Il n'y a pas de stricte science à remonter à ce sujet, mais s'habiller pour un dîner dans un restaurant, même un casual - une occasion peut changer votre façon de ressentir du repas. Il semble que cela semble être plus d'une occasion formelle au lieu d'un repas régulier, vous pouvez donc être plus enclin à commander quelque chose comme l'un de ces23 Les célébrités des aliments sains ne peuvent pas avoir assez de.
Boire de l'eau tout au long du repas
Plusieurs fois, nous pensons que nous avons faim quand nous sommes effectivement assoiffés. Autres morsures avec de grandes gorgues d'eau. Cela vous obligera à ralentir à mesure que vous mangez et vous serez mieux en mesure de juger votre niveau de faim pour vous empêcher de trop manger.
Manger un grand repas plus tôt dans la journée
Il est difficile de trop manger si vous êtes toujours plein de votre dernier repas. Si vous dînez, mangez un grand déjeuner ou au moins une collation de taille décente quelques heures auparavant. De cette façon, vous n'êtes pas affamé au moment où vous arrivez à votre table, vous permettant de prendre de meilleures décisions lorsqu'il s'agit de commander. Ne pas affamer vous-même est également l'un des moyens de garder votre métabolisme de chuter. En savoir plus avec ces55 meilleurs moyens de stimuler votre métabolisme!
Planifiez une activité plus légère après le dîner
Une belle promenade après le dîner vous aidera non seulement à digérer, ça vous empêchera de commander quelque chose de lourd en dehors. Pourquoi? Vous ne voudrez tout simplement pas vous sentir pesé et léger pour une promenade. Opting pour quelque chose de sain vous énervera pour une séance d'entraînement léger, même si ce n'est qu'une promenade au clair de lune sur la jetée.
Pop une menthe quand on a fini
Déclarez que vous avez terminé de manger en sautant dans une menthe après la dernière bouchée. Non seulement la perte de poids est l'un desAvantages de la menthe, mais cela vous aide à nettoyer votre palais car vous ne voudrez pas combiner le goût de la menthe avec une autre bouchée de nourriture. Mieux encore: couvrez votre repas avec une serviette de serviette ou éveillé dans le sel - donc vous n'êtes donc pas tenté de prendre un autre grignotage.
Donnez-vous un talk
Cela peut sembler stupide, mais vous donner un discours de PEP avant de partir vous motivera à opter pour le choix sain. Donner à vous-même un objectif le rend réel et vous met dans le bon état d'esprit à approcher du repas d'un état d'esprit sain.
Oublier le dessert
Tous ces gâteaux de chocolat et tartes décadentes ont l'air si délicieux quand ils sont poussés sur le chariot dessert, mais même un petit morceau de riche gâteau peut toucher 400 calories ou plus sur votre dîner. Il suffit de dire non au dessert au restaurant. Et si vous devez avoir quelques-uns, balancer par la place du yaourt gelé sur le chemin du retour pour un régal de calories basse qui satisfera votre dent sucrée.