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Pois chiches, également appelés haricots Garbanzo, sont un excellentalternative à la viande. Ils sont pleins de nutriments commemagnésium etpotassium et sont une bonne source de protéines et de fibres. Ceux-ci remplissant des tacos pois chiches échantillonnent de la viande taco typique pour un magnifique taco à base de plantes, même un amateur de viande apprécierait. La sauce leur donne une chaleur fumée unique qui paires bien avec des ingrédients frais. Après avoir apprécié ces délicieux tacos pois chiches, si vous recherchez encore plus de façons de cuisiner cette légumineuse, consultez notre liste de25 recettes en bonne santé.

Extrait deLe livre de recettes à 5 ingrédient "J'aime ma friteuse d'air"par Robin Fields. Copyright © 2021 par Simon & Schuster, Inc. Photographies de James Stefiuk. Utilisé avec la permission de l'éditeur, Adams Media, une empreinte de Simon & Schuster. Tous les droits sont réservés.

Sert 4

Tu auras besoin

2 (15 oz) canetes pois chiches, égoutté et rincé
1/4 tasse de sauce adobo
3/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivron noir
8 tortillas de farine moyenne, réchauffée
1 1 / 2cups avocat haché
1/2 tasse de coriandre fraîche hachée

Comment le faire

1. Préchauffez la friteuse à 375 degrés F.
2. Dans un grand bol, tirez des pois chiches, adobo, sel et poivre à complètement manipuler.
3. En utilisant une cuillère à fente, placez les pois chiches dans le panier d'air de l'air et faites cuire 10 minutes, secouant le panier deux fois pendant la cuisson, jusqu'à tendre.
4. Pour assembler, scoop 1/4 tasse de pois chiches dans une tortilla, puis en haut avec avocat et cilantro. Répétez avec les tortillas restants et remplissage. Servir chaud.

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