Good Lifestyle

Les nutritionnistes aiment l'idée dejeûne intermittent. L'alimentation exploite la biologie naturelle des humains pour perdre du poids et améliorer la santé globale. À l'intermittent rapide, vous aurez une fenêtre de 8 ou 12 heures lorsque vous pourrez manger ce que vous aimeriez tout au long de la journée, puis vous êtes rapide pour une nuit de 12 à 16 heures. Parce que ce modèle d'alimentation est plus un changement de mode de vie qu'un régime alimentaire, vous devez savoir ce qui se passe lorsque vous êtes rapide avant de l'essayer.

Comme nous l'avons mentionné, le jeûne intermittent n'est pastechniquement un régime. Cela nous ramène en fait à nos racines ancestrales. Les experts posent que les humains ont peut-être évolué trop rapidement pour nos habitudes alimentaires actuelles.

"La nourriture était rare pour nos ancêtres de chasseurs-cueilleurs et leur corps s'est adapté pour aller pendant de longues périodes entre manger", ditDanielle Schaub, MS, RD, CDN, une diététiste inscrite à New York-Presbytérien / Weill Cornell Medical Center. "Bien que nous ayons un accès presque illimité à la nourriture maintenant, nos corps ne sont pas censés être dans un état digestif constant et il y aBeaucoup de bonnes choses qui se produisent dans un état à jeun. "

Quelles sont quelques-unes de ces bonnes choses? Nous avons demandé à Schaub et à d'autres diététistes inscrites pour les bas de ce qui se passe lorsque vous êtes rapide.

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Votre métabolisme accélère

"Le jeûne à court terme peutAugmenter le taux métabolique. C'est parce que les niveaux de [l'hormone] norépinéphrine augmentent pendant un rapide », déclareErin Palinski-Wade, Rd, cde, auteur deRégime gras du ventre pour les nuls.

Puisque le métabolisme est la vitesse à laquelle votre corps brûle des calories - et quele taux est principalement fixéMalheureusement, par votre composition unique, être capable de frapper votre métabolisme en vitesse élevée à travers le jeûne pourrait vous permettre de brûler plus de calories.

Juste être conscient de la durée de votre vitesse, cependant. Palinski-Wade dit que le jeûne jusqu'à 48 heures peut augmenter le métabolisme, mais prolongé le jeûne plus longtemps que cela peut avoir l'impact inverse sur votre métabolisme lorsque votre corps raconte pour conserver l'énergie et empêcher la famine.

Vous brûlez plus de graisse

Sur une alimentation normale qui comprend des glucides, votre corps brûlera généralement le glucose de ces glucides au lieu de brûler de la graisse, maisThurlow Cynthia, une infirmière praticienne spécialisée dans le jeûne et la nutrition indique que ce n'est pas le meilleur moyen.

"Bien que jeûne, votre corps a la possibilité d'utiliser des magasins de graisse pour l'énergie, un processus signalé par des taux d'insuline abaissés", dit-elle. "C'est une bonne chose. C'est incroyablement efficace et c'est comme ça que nos corps sont conçus pour travailler."

Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi cela compte si vous brûlez du glucose par rapport à la graisse (les calories sont des calories, n'est-ce pas?) C'est parce que c'est parce queLes restes glucose brûlé pour l'énergie sont stockées comme des cellules adipeuses. Avec le temps, ilpourrait conduire à un gain de poids ou d'autres problèmes de santé.

Votre fonction digestive s'améliore

Donnez-vous votre système digestif le reste qu'il a besoin de faire son travail? Si vous mangeez fréquemment au cours d'une journée de 16 ou 18 heures, peut-être pas.

"La digestion est le système le plus taxé de notre corps ... Cela prend beaucoup de travail!" dit coach de nutritionMegan kober, RDN. "Lorsque vous autorisez votre système digestif à se reposer, votre corps peut aller travailler sur la décomposition non seulement des cellules adipeuses, mais également des cellules immunitaires indésirables dans le corps."

En raison de la dégradation de la cellule rendue possible par le jeûne, Kober dit que c'est le moyen le plus efficace de désintoxiquer. Oui, encore plus que tous ceux quiJuice nettoie ou des suppléments coûteux qui font des promesses discutables sur l'élimination des "toxines".

Vous pourriez perdre du poids

Soyez honnête: vous envisagez de faire un jeûne intermittent parce que vous voulez perdre du poids. Hey, nous avons tous été là! Heureusement, il y a unbeaucoup de recherches émergentes sur le jeûne Cela suggère qu'il pourrait s'agir d'une manière sanitaire de perdre du poids, de la réduction de calories.

Selon Palinski-Wade, le jeûne favorise non seulement un déficit de calories, mais augmente également votre métabolisme (que nous vous l'avons déjà dit!). Mais c'est un vrai coup de poing à deux pour perdre du poids.

Deux avis récents 2019 sur les études, une deRapports d'obésité actuels et un deNutriments, a constaté que le jeûne intermittent (ou l'alimentation restreinte du temps) a entraîné des résultats similaires dans les essais cliniques que son homologue de calories plus traditionnelle.

Il y a bien sûr une mise en garde. "Certaines personnes gagnent du poids en jeûne, mais c'est généralement liée à leurs choix alimentaires", déclare Thurlow. "Pensez à un régime américain hautement transformé et standard par rapport à une alimentation dense nutritive axée sur les protéines, les graisses saines et les glucides appropriés."

Alors allez-y et je suis rapide, mais vous concentrez-vous toujours surpropre et propre alimentation saine pour les meilleurs résultats.

Le jeûne rétrécit votre corps

Grâce à nos ancêtres de chasseurs-cueilleurs, nos corps sont fabriqués pour un jeûne intermittent. Mais grâce à notre mode de consommation moderne, nos corps ont totalement oublié ce fait. Si nous reconstruisons notre corps pour s'adapter au jeûne périodique à nouveau - ou s'améliorera au changement d'un mode de combustion de glucides et de la gravure de graisse, comme Schaub le pose - nous pouvons récolter des avantages graves, y comprisperte de poids.

Thurlow, accepte: "Les niveaux d'insuline inférieure qui se produisent avec le jeûne permettent de mieux avoir une meilleure cognition et une meilleure clarté mentale, ainsi que d'appuyer sur quelque chose appelé Autophagie, qui ressemble à nettoyer les cellules malades et désordonnées."

Vous maintenez la masse musculaire

Essayerconstruire du muscle et perdre du poids? L'alimentation traditionnelle pourrait rendre cela difficile à accomplir. Kober dit que le jeûne s'est montré plus efficace pour préserver la masse musculaire maigre que la restriction de calories. De plus, la masse musculaire est directement corrélée au taux métabolique. Cela signifie que plus vous avez du muscle maigre, plus vous brûlez de calories au repos.

"Perdre du poids via le jeûne par rapport à la perte de poids via la restriction de calories signifie que vous serez plus susceptible de perdre de la graisse réelle, pas de la masse grasse et de la masse musculaire", déclare Kober. "Cela conduit à une composition corporelle plus souhaitable et à un taux métabolique de repos plus élevé (qui est un terme fantaisie pour brûler plus de calories tout en étant assis sur le canapé ne faisant rien)."

Tu manges moins dans l'ensemble

D'une manière générale, pratiquer un jeûne intermittent signifie que vous n'avez pas à compter de calories (vouspouvez, mais ce n'est pas nécessaire). Pourquoi? Parce qu'il n'y a que tant de nourriture que la plupart des gens peuvent manger dans un délai limité, de sorte que le comptage - ou la restriction-calories n'est pas nécessaire.

"Limiter des calories à une certaine fenêtre de restauration aide à réduire l'apport global, contribuant davantage à la perte de poids", déclare Schaub.

Fondamentalement, si vous écoutez des signaux de faim, votre corps vous dira combien de calories dont vous avez besoin. Mais vous devez toujours être conscient ici: "Vous devez planifier soigneusement vos jeûnes", déclare Palinski-Wade. "Si une faim excessive après un rapide conduit à la consommation de la frénésie, vous finirez par manger plus de calories et gagner du poids."

Votre insuline abaisse

Schaub propose une leçon de biologie rapide: une fois que vous mangez, les glucides sont digés dans des sucres, puis ces sucres entrent dans votre sang et déclenchent une libération d'insuline. Le travail de l'insuline est de déplacer le sucre de la circulation sanguine vers vos cellules. Mais l'insulineaussi bloque les cellules adipeuses De la graisse libérée, ce qui signifie que votre corps ne peut pas brûler de la graisse lorsque des niveaux d'insuline sont élevés. Ce n'est que lorsque le sucre est relocalisé dans les cellules que les niveaux d'insuline tombent à nouveau.

L'emporter? "Le corps n'est capable que de libérer les graisses à brûler lorsque des niveaux d'insuline sont faibles, ce qui se produit lorsque vous n'avez pas mangé de quelques heures", déclare Schaub. "Si vous collez fréquemment, votre corps n'est tout simplement pas capable de brûler de la graisse." Au lieu de cela, comptez sur quelques repas de remplissage par jour, comme ceux-ci19 petits déjeuners hauts protéines qui vous tiennent pleinement.