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Besoin d'utiliser lerestes de poulet cuit Dans ton frigo? Cette récolterecette de pizza est le moyen idéal de le faire! Mélangé avec des raisins rafraîchissants, du fenouil, du fromage de chèvre et de la roquette, cette pizza de récolte est aussi nutritive que délicieuse. Vos papilles vont avoir une journée de champ avec toutes ces saveurs sucrées et salées. Nous avons le sentiment que vous voudrez faire cette pizza de récolte chaque fois que vous avez des restes de poulet dans le frigo.

Développement de la recette par Sue Hoss.

Sert 6

Ingrédients

Spray de cuisson antiadhésif
1 croûte de pizza à grains entiers de 12 pouces achetée
4 c. huile d'olive
2 gousses d'ail, finement tranché
1 cuillère à soupe. Romarin finement haché frais
Pincer le poivron rouge écrasé
1 tasse de poitrine de poulet cuite déchiquetée
1 tasse de raisins sans gribouin rouge de moitié
1 tasse d'ampoule de fenouil fraîche finement tranchée
1/3 tasse de fromage chèvre émietté ou de fromage bleu
1 cuillère à soupe. vinaigre balsamique
1 1/2 tasse de roquette fraîche

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 425 ° F. Enduire une plaque de cuisson avec un vaporisateur de cuisson. Placez la croûte sur une plaque à pâtisserie préparée. Dans un petit bol remuant de l'huile, de l'ail, du romarin et du poivron rouge écrasé. Mélange de couverture et micro-ondes 45 secondes.
2. Dans un poulet à deux cockers avec 2 c. de l'huile de romarin chaud. Organisez du poulet, des raisins, du fenouil et du fromage sur la croûte. Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez chauffer.
3. Alors que la pizza gâte, mélanger le vinaigre dans l'huile de romarin restante. Bruine sur la roquette; Mélanger pour enrober. Couper la pizza dans des quartiers et garnir de roquette.

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