Ces produits de poulet Tyson ont été liés à une épidémie de Listeria mortelle

Trois hospitalisations et une mort ont été rapportées, mais le CDC dit qu'il peut y avoir plus.


Les entreprises de viande avaient une année difficile en 2020, avec une hausse de la demande qui ne pouvait pas être rencontrée lorsque des installationsFace mortelle Covid-19 épidémies. Les choses sont maintenant plus proches de la normale,Même comme le prix de certains types de viande reste élevé.

Mais l'une des plus grandes marques est confrontée à un nouveau revers - près de 8,5 millions de livres de ses produits de poulet les plus populaires font l'objet d'un nouveau rappel car ils pourraient être contaminés parListeria monocytogenes. Voici toutes les informations que vous devez savoir. (Et pour plus de manger propre en ce moment, voiciLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.)

Il y a 30 produits de poulet impliqués dans le rappel Tyson.

tyson pulled chicken

C'est vrai, sur deux douzaines d'articles Tyson figurant dans l'avis de rappel, mais il y a aussi six autres marques. Ils comprennent:

  • Pizza de Jet - entièrement cuit, fajita assaisonnée, désossée, poitrines de poulet désestiquées à la peau avec la viande de la côte
  • Bandes de poitrine de poulet grillées entièrement cuites - désossées, sans peau avec de la viande côte
  • Casey's General Store - Bandes de poitrine de poulet entièrement cuites et grillées avec de la viande de côtes
  • Bandes de poitrine de poulet sans peau sans peau entièrement cuites avec de la viande de côtes
  • Pizza de Marco entièrement cuit, tranches de poitrine de poulet tranchées avec de la viande de côtes, la saveur de fumée ajoutée
  • Little Caesars Sections d'aile de poulet entièrement cuites

Pour voir la liste complète, dirigez-vous vers le service de sécurité alimentaire et d'inspection des États-Unis de l'Agriculture (FSIS)site Internet.

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Trois hospitalisations et une mort sont maintenant reliées au rappel au poulet Tyson, le CDC dit.

Bien que le poulet ait été envoyé dès décembre, les FSIS ont reçu des maladies potentielles le 9 juin 9 juin. Il reliait ensuite les cas au poulet pré-cuit de Tyson en prenant des échantillons de deux établissements tout en travaillant avec les centres de contrôle et de prévention des maladies. Les échantillons sont étroitement liés àListeria,Selon l'avis de rappel.

Jusqu'à présent, les maladies ont été limitées à deux au Texas et une à Delaware entre le 6 avril et le 5 juin, mais le CDC dit qu'il pourrait y avoir plus de trois à quatre semaines pour déterminer si une personne malade fait partie d'une personne malade. épidémie.

"Le vrai nombre de personnes malades dans une épidémie est également probablement supérieure au nombre rapporté", dit-ildans un rapport. "C'est parce que certaines personnes se rétablissent sans soins médicaux et ne sont pas testés pourListeria. "

Le poulet rappelé a été envoyé non seulement aux épiceries, mais également à d'autres endroits.

Chicken grocery store
Drew angerer / Getty Images

Les articles ont été produits entre le 26 décembre 2020 et le 13 avril 2021 et ont été expédiés à l'échelle nationale sur les détaillants, mais également des hôpitaux, des établissements d'infirmière, des restaurants, des écoles et des établissements de département de défense, indique la FSIS. Il ne spécifie pas quels endroits les trois maladies sont connectées, mais l'enquête CDC est en cours.

Les FSI craignent que les produits puissent toujours être dans des congélateurs de consommation et institutionnels. Si vous le trouvez dans la tienne, ne le mangez pas. Jetez-le ou retournez-le au lieu d'achat.

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UNEListeria La maladie peut causer de multiples symptômes et est particulièrement dangereux pour certains types de personnes.

Avec des symptômes comme une fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête, un cou raide, une confusion, une perte d'équilibre, une diarrhée et des convulsions, il peut parfois être difficile de relier une maladie avecListeria contamination. Si vous avez eu l'un de ces symptômes et croyez que vous avez peut-être été en contact avec le poulet Tyson infecté inclus dans le rappel,Le CDC recommande appeler immédiatement votre fournisseur de soins de santé. Une maladie pour certaines personnes peut être plus nocive que chez les autres.

«Chez les femmes enceintes, l'infection peut causer des fausses couches, des mortinombirths, une livraison prématurée ou une infection menaçant par la vie du nouveau-né. En outre, des infections graves et parfois mortelles chez les personnes âgées et les personnes ayant des systèmes immunitaires affaiblis», déclare FISIS. "Personnes dans les catégories à risque élevé qui ressentent des symptômes de grippe dans les deux mois suivant la consommation de nourriture contaminée devraient rechercher des soins médicaux et dire au prestataire de soins de santé de manger de la nourriture contaminée."

Ce n'est pas le seul aliment rappelé à votre supermarché local en ce moment. Pour plus, lisez-les ensuite:


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