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Nous sommes proches deAction de grâces, ce qui signifie que la planification et les préparatifs de repas sont probablement en cours. Il y a beaucoup à prendre en compte lors de la planification d'un repas, en particulier pour tous les clients, vous vous attendez probablement. Afin d'éviter les tracas de brouiller de faireplats latéraux Cela paire parfaitement avec vos cours principaux, il peut avoir plus de sens à planifier une planification à l'avance afin de pouvoir profiter de la journée avec votre famille au lieu de lancer de la nourriture dans le four sans escartages jusqu'à 6 heures.

Non seulement vous devez prendre en compte quand commencerpréparation des repas Tous les plats, mais vous devez également être conscient du moment où vous devriez frapper l'épicerie afin de battre la foule et de faire tout ce dont vous avez besoin. Avez-vous déjà essayé d'acheter une Turquie de dernière minute, seulement pour aller dans une épicerie et voir une section réfrigérée stérile où les dindes étaient une fois?

Pour vous empêcher d'être sans le plat le plus traditionnel de la soirée, Claudia Sidoti, chef principal àHellofresh, donne un aperçu de l'instruction lorsque vous devriez acheter la Turquie pour votre repas de Thanksgiving.

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Quel est le meilleur moment pour acheter une Turquie Thanksgiving?

Sidoti dit que vous avez deux façons d'acheter une dinde. Le premier est l'option la plus traditionnelle - l'achetant fraîche. Si vous allez cet itinéraire, vous voudrez acheter l'oiseau deux jours avant de le faire cuire.

Cependant, il y a une autre tactique que vous pouvez utiliser, et il peut simplement vous faire économiser quelques dollars à long terme si vous êtes équipé d'un stockage approprié, vous pouvez également acheter la Turquie à l'avance, mais congelée.

"Si vous achetez une Turquie gelée, vous pouvez acheter jusqu'à un an à l'avance tant que la Turquie reste stockée correctement [et] profondément gelée", déclare Sidoti.

Parlez de tirer parti de ces ventes post-vacances! Sauvegarder toutes les dindes qui sont sur le point d'entrer dans la benne à ordures en les achetant par jour après le festin et geler en conséquence. Ceci est particulièrement idéal si vous avez une boîte de congélation supplémentaire dans la maison.

"Assurez-vous qu'il est entièrement décongelé un jour avant d'assaisonner et de rôtir", ajoute-t-elle.

Cependant, si Thanksgiving est d'un à deux jours, il est important que vous achetiez simplement l'oiseau frais comme gelé n'aura pas de temps suffisant pour décongeler. Pour référence, Sidoti dit qu'il fallait de quatre à cinq jours pour un oiseau pour dégeler complètement.

Combien de Turquie devrais-je acheter pour le repas de Thanksgiving?

"En termes de combien d'achat, vous devriez anticiper avoir besoin d'un et demi de viande par personne", déclare Sidoti. "Si vous aimez avoir beaucoup deles restes, anticipe environ deux livres par personne. "

Si vous n'avez qu'une poignée d'invités assistant, telles que trois ou quatre, vous pouvez choisir d'acheter une poitrine de dinde au lieu de tout l'oiseau.

Maintenant, qui est prêt à commencer à cartographier son festin de la journée de Thanksgiving?