Celui que vous devriez manger en ce moment, dit la science
Ce n'est peut-être pas un que vous attendiez ...
Les glucides N'EST N'EST PAS NEIM D'avoir dans votre alimentation, même si la récente créance de la crise de régime en glucides vous souhaite croire autrement. Les glucides sont l'une des trois macronutriments nécessaires dans votre alimentation qui fournit à votre corps de l'énergie. Sans elle, non seulementLimitez la principale source d'énergie de votre corps, mais vous n'aurez probablement pas de tonnes d'options à manger. Les glucides sont dans presque tous les produits alimentaires que vous consommez et trouvez le droitglucides complexes Mettre dans votre alimentation est important pour la santé et la longévité de votre corps.
Mais sur tous ces glucides, lequel serait considéré comme le meilleur à manger? Oui, les légumes sont considérés comme faisant partie de la famille des aliments glucides et sont incroyablement sains pour vous, mais une glucidité que vous devriez manger comme un plat d'accompagnement pour vos repas est en faitpommes de terre.
Ne nous croyez pas? Tandis quepommes de terre Peut ne pas avoir une grande réputation (étant donné que de nombreux restaurants aiment les couper et les jeter dans la friteuse profonde), les pommes de terre peuvent en réalité fournir à votre corps une myriade d'avantages pour la santé. Quand préparé correctement (commerôti oucuit dans le four, ou même utilisé pour faire unSalade de pommes de terre saine), les pommes de terre peuvent aider la santé globale de votre corps de manière à ne pas réaliser. Encore plus que certains de vos fruits préférés ...
Voici pourquoi vous devriez envisager de cuisiner régulièrement un côté des pommes de terre pour vos dîners de nuit et pour des conseils d'alimentation encore plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.
Les pommes de terre sont pleines de fibres.
L'un des nutriments les plus importants Les pommes de terre doivent vous offrir (en plus de ces glucides énergétiques de renforcement de l'énergie).fibre. Selon l'UDSA, une pomme de terre de taille moyenne avec environ un diamètre de 3 pouces offre à votre corps de près de 5 grammes de fibres. Les pommes de terre ont les deuxFibre soluble et fibre insoluble, qui aide à la digestion, aidez à réduire votre taux de sucre dans le sang, à réduire votre cholestérol et à vous donner unsentiment de plénitude.
Les pommes de terre ont plus de potassium qu'une banane.
Les bananes semblent toujours être le meilleur chien quand il s'agit d'obtenir votrepotassium Admission, mais dans toute la réalité, ce n'est même pas proche de la quantité de potassium qu'une pomme de terre doit vous offrir. Une pomme de terre de taille moyenne fournit à votre corps avec 897 milligrammes de potassium, soit 25% de la valeur quotidienne recommandée (DV) pour une alimentation moyenne de 2 000 calories. C'est au-delà de la double banane médiocre qui vous offre seulement 12% de DV avec seulement 422 milligrammes.
VoiciAliments populaires avec plus de potassium qu'une banane.
Les pommes de terre sont pleines de toutes sortes de nutriments.
Avec le boost en fibre et en potassium, les pommes de terre sont également pleines de toutes sortes d'autres nutriments etantioxydants qui sont bénéfiques pour la santé de votre corps. Les pommes de terre vous donnent un coup de pouce en vitamine C, vitamine B, manganèse, magnésium, phosphore, niacine et folate.
Les pommes de terre contiennent également des antioxydants tels que des flavonoïdes, des caroténoïdes et des acides phénoliques. Les antioxydants sont importants d'avoir dans votre alimentation car ils aident à lutter contre les radicaux libres. Une accumulation de radicaux libres dans votre corps peut augmenter votre risque de développer des maladies chroniques.
VoiciPourquoi vous avez besoin d'antioxydants dans votre alimentation et comment manger plus d'entre eux.
Les pommes de terre ont résistant à l'amidon.
Amidon résistant Fait exactement comment cela sonne - c'est une amidon qui résiste à être digérée. Il y a des chaînes de glucides dans certains aliments qui traversent votre tractus digestif complètement inchangé et les pommes de terre sont sur cette liste. Semblable à la fibre soluble, l'amidon résistant peut aider à nourrir les bactéries dans votre intestin, créant un microbiome plus sain. L'amidon résistant aide également à vous donner une sensation de plénitude après avoir consommé.
Voici20 recettes d'amidon résistantes.
Les pommes de terre sont considérées comme la nourriture la plus remplissante.
En parlant de sentiment plein, aucun autre aliment ne bat la pomme de terre! Selon leIndice de satiété d'aliments communs, publié par l'Université de Sydney, la pomme de terre a été classée comme la nourriture la plus remplissante à consommer seul. Il est de 223% de plus de remplissage qu'une tranche de pain blanc, et il bat même d'autres aliments d'amidons communs ont tendance à atteindre comme la farine d'avoine, des pâtes, du riz et des haricots.
Maintenant que nous avons parfaitement convaincu de manger des pommes de terre, voici13 façons créatives d'utiliser des pommes de terre. Ensuite, lisez-les ensuite:
