L'épicerie commettre l'erreur que vous faites avant d'entrer dans le magasin

Parfois, être responsable peut réellement être risqué.


Vivre notre vie au jour le jour au milieu de laPandémie de covid-19 des moyens d'évaluation en permanence petits choix que nous faisons. Chaque décision sur l'endroit où nous allons, ce que nous portons, et ce que nous achetons peut apparemment prendre une importance de vie ou de mort. Alors que les risques de coronavirus doivent être conservés en perspective, il y a quelques choses que nous faisons qui peutaugmenter le risque de notre exposition, Surtout quand il vient que tout le monde de l'activité doit faire:épicerie.

Et un comportement commercial que certains entretiennent présente des risques pour ramasser le virus est quelque chose que de nombreux acheteurs ont pensé était un comportement responsable: Apporter un sac réutilisable au magasin.

Jusqu'à ce Covid-19 a frappé, ce qui porte un sac fourre-tout en toile ou un sac en polyester léger au magasin était un moyen de retour de coupe sur les déchets inutiles et éviter d'utiliser des sacs en plastique qui finissent dans une décharge et ne se décomposent. Les préoccupations au sujet de l'impact négatif des sacs en plastique à usage unique conduit à trois états (Californie, Hawaï et New York) etgrandes villes (Seattle, Chicago et Washington, DC) interdisant l'utilisation de sacs à usage unique. (Interdiction de l'État de New York est entré en vigueur récemment, en Mars 2020)

A leur place, les consommateurs ont été invités à opter soit pour des sacs en papier, ou, mieux encore, apporter leur propre sac réutilisable pour faire leur épicerie. Maintenant, dans ce temps à l'envers d'une pandémie mondiale, un fourre-tout réutilisable peut apporter un risque inutile Retour à la maison d'un client, et d'exposer leurs clients compatriotes à des risques dont ils peuvent même ne pas être au courant.

Unétude août 2011 par des chercheurs de l'Université de l'Arizona et l'Université de Loma Linda ont constaté que « un grand nombre de bactéries ont été trouvés dans presque tous les » sacs réutilisables, les E. coli particulièrement désagréables trouvés dans 12 pour cent des sacs examinés.

Les chercheurs ont découvert que lorsque ces sacs ont été lavés, les bactéries pourraient être réduites de 99,9 pour cent ou plus, mais que les consommateurs rarement souvenaient de donner leurs sacs un lavage, que ce soit à la main ou à la machine. (Il convient de noter que cette étude a été financée par l'American Chemistry Council, qui représente les principaux fabricants de matières plastiques, seraient donc incités à décourager l'utilisation de sacs réutilisables.)

« Donc, il y a l'idée que vous pourriez apporter [le virus] dans [au magasin], qui est ce que nous testons, » Ryan Gene Sinclair, professeur de microbiologie environnementale à l'Université Loma Linda qui a dirigé l'étude, a dit MPR Nouvelles du Minnesota. « Mais ... comme je l'ai pensé à cela depuis le coronavirus, il est aussi d'amener les choses du magasin. »

Dans une étude 2018, menée par Sinclair et son équipepublié dans leJournal de la santé environnementale, Les clients sont allés dans trois épiceries Californie transportant des sacs fourre-tout en plastique qui avaient été « contaminés » avec un inoffensif, le virus traçable. Après la caisse, des niveaux élevés du virus ont été trouvés ont été transmis aux surfaces dans le magasin: caddies, comptoirs de caisse, écrans tactiles self check-out, les aliments emballés, produits non emballés, ainsi que les mains des caissiers et les consommateurs eux-mêmes.

« Même si vous avez un sac d'épicerie propre, réutilisable, je pense que tout ce que vous touchez sur ces surfaces dans l'épicerie peut également apporter des choses », a ajouté Sinclair.

Ajouter à ces constatations, le fait que les bactéries Covid-19 a été trouvérester sur les surfaces en plastique pour les jours, et vous avez de bonnes raisons de laisser le sac à la maison.

Le souci de la façon dont les sacs réutilisables peuvent se propager un virus a conduit les grandes chaînes,y compris la cible et Trader Joe, Refusant de permettre aux clients d'apporter leurs propres sacs dans le magasin. Les gouverneurs de l'Illinois, le New Hampshire et le Massachusetts ont également émis des interdictions temporaires sur les sacs réutilisables en conséquence.

« Nos employés du magasin d'épicerie sont sur la ligne de front de Covid-19 travaillent sans relâche pour garder les familles New Hampshire nourris, » New Hampshire gouverneur Chris Sununudit dans la déclaration. « Avec la transmission communautaire identifiée, il est important que les consommateurs gardent leurs sacs réutilisables à la maison en raison du risque potentiel d'ensacheuses, épiciers et clients. »

Récemment, la CDCmis à jour ses lignes directrices sur la transmission Covid-19, soulignant qu'il est beaucoup plus susceptible de se propager de personne à personne que par l'intermédiaire des surfaces d'objets (tels que des sacs en plastique). Mais pour ceux qui aspirent à faire preuve de prudence dans leur comportement d'achat d'épicerie, aller avec des sacs jetables, au moins pour l'instant, peut être un moyen facile d'éviter Covid-19 risques potentiels, à moins que vous vous souvenez de laver votre sac réutilisable à chaque fois que vous utilisez ce.

Comme Joseph Vinetz, professeur de maladies infectieuses à la Yale School of Medicine, a déclaré à MPR News: «Je pense qu'à utiliser des milliards de sacs en plastique par an, c'est une mauvaise chose pour notre environnement. Mais en ce moment, c'est encore pire pour notre environnement à avoir une pandémie en cours. " Pour vous tenir au courant des derniers développements d'épicerie, assurez-vous de Préparez-vous pour ces changements dirigés vers la chaîne près de chez vous .


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