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La nourriture chinoise est souvent considérée comme en haut de la liste en ce qui concerneAliments de confort ultimes. Personne ne peut nier commentnourriture chinoise est ce que vous voulez toujoursCommander à emporter ou attrapez quand vous dîner après une journée difficile ou quand vous êtesjuste besoin de quelque chose de super délicieux, salé, croustillant et savoureux.

Pourtant, certaines options de nourriture chinoise peuvent êtrepas si génial pour votre santé, surtout lorsque vous considérez que les milligrammes de sodium dans un plat moyen, ainsi que des quantités élevées de glucides et de graisses saturées, qui ne sont pas excellentes pour votre santé cardiaque, votre tension artérielle ou votre taux de sucre dans le sang. Commander un plat avec des nouilles ou un côté du riz? Vous allez ajouter encore plus de glucides, garantis.

De plus, beaucoup de plats protéiques, comme le poulet ou le bœuf, sont frites et trempés à la sauce, ce qui signifie qu'ils sont chargés de graisses malsaines etIngrédients qui contiennent du sel, du sucre et d'autres propriétés sournoises qui peuvent transformer une viande de base et un plat de légumes en unecatastrophe de régime. Pourtant, certains choix sont meilleurs que d'autres, cependant.

Alors, quel pourrait être le pire plat pour commander quand vous avez envie de la nourriture chinoise? Nous avons vérifié avecLauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur deLe club de petit-déjeuner emballé sur la protéine pour comprendre une réponse.

Le pire plat que vous pouvez commander est ...

Poulet général Tso

«Le poulet du général Tso est un plat très populaire pourCommandez dans un restaurant chinois Mais c'est loin d'être en bonne santé lorsque vous parlez de la cuisine chinoise. Ce plat est pané, frit et étouffé dans une sauce sucrée et salée », dit-elle.

Et cette teneur en sodium peut vous ramener une journée entière ou plus dans un plat. Selon Harris-Pincus, il y a près de 2 400 milligrammes de sodium dans une portion, ce qui est une journée complète. (Et si vous cherchez plus de conseils, nous vous avons couvert, commeVotre guide de survie ultime et de supermarché est ici!)

Si vous vous tournez vers un aperçu des centres de contrôle des maladies (CDC)Nous obtenons souvent la majeure partie de notre sodium de dîner ou de manger des aliments malsains et emballés, plutôt que des aliments entiers. Donc, cela a du sens que ce plat aurait plus de toute façon qu'un poulet grillé ou grillé que vous faites à la maison. Et ajouter sur la texture de frire, les sauces et les ingrédients sucrés et que les skyrockets de sodium.

De plus, "il est absent de la gamme habituelle de légumes mélangés pour équilibrer le plat. Une commande contient 1 578 calories, une grosse graisse de 88 grammes et 62 grammes de sucre, qui équivaut à près de trois jours sur la valeurAmerican Heart Association Recommandations ", dit Harris-Pincus. Yikes!

Que devriez-vous manger dans un restaurant chinois à la place?

Si vous aimez la saveur de cetteplat bien-aimé, il y a toujours un moyen de l'apprécier sans compromettre votre santé.

"Demandez du poulet cuit à la vapeur avec des légumes mixtes avec la sauce générale de Tso sur le côté. Ajoutez quelques cuillères à soupe à tables pour votre plat et si le restaurant a du riz brun, c'est un bonus, dit Harris-Pincu.

Ce repas aura une fraction des calories, du sodium et du sucre et vous bénéficierez deplus de fibres également. Cette fibre sera aussiBoost Satiété Donc, vous serez plus enclin à vous arrêter à une partie et non à trop manger, alors ajoutez-le à des légumes (haute fibre!) et aller avec brun sur blanc. Pourquoi le type de riz est-il important? Bien,une étude J'ai montré que des personnes qui ont choisi du riz brun au lieu de riz blanc ont perdu plus de poids et se sentaient plus complètes. De plus, leur pression artérielle était plus basse. Un double whammy!

Obtenir la sauce sur le côté est également un excellent conseil car il vous permet de choisir à quel point vous voulez manger, de sorte que votre nourriture n'arrive pas à tremper. Cela aide à éviter le ciel élevé de calories et de sodium. Utilisez quelques chevilles et cela devrait être à ce sujet de se propager dans tout le plat.

Plus,aller avec des baguettes sur une fourchette ou une cuillère si vous les avez. Cela peut aider à ralentir votre consommation d'alimentation qui est meilleure votre taux de sucre dans le sang afin que vous puissiez enregistrer mieux les signaux de la faim etne pas consommer autant. Maintenant, vous êtes tous ensemble!