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Le chou-fleur serait certainement considéré comme le légume de la Renaissance - il peutfaire tellement de choses. Ça peut êtrefait en riz, il peut devenir une croûte de pizza, se transformer enpurée, et mêmeGnocchi. De plus, il peut fournir des nutriments à votre alimentation. Le chou-fleur est un légume de dégustation légère pouvant prendre autant de saveurs différentes. Fondamentalement, il y a beaucoup à aimer sur le chou-fleur, mais il est toujours important de savoir ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez du chou-fleur.

Tandis que cette légumièreEst-ce que Emballez un poinçon nutritif, il y a quelques inconvénients qu'il est important de connaître. Ici, nous allons décrire toutes les grandes idées dont vous avez besoin de savoir sur le chou-fleur afin que vous puissiez tirer le meilleur parti pendant que vous mangez du chou-fleur, et vous ne rencontrez aucun problème. Pour la plupart, c'est un grand légume à ajouter à votre alimentation, mais il est important de connaître tous les détails. Voici quoi savoir, et pour des conseils d'alimentation encore plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

Chou-fleur estemballé avec de la fibre-2 à 3 grammes en 1 tasse. Cela peut sembler insuffisant, mais 3 grammes est d'environ 10% de laAdmission quotidienne de fibre recommandée (28 grammes par jour), tous d'un petit plat d'accompagnement.Fibre est bien sûr important pour la santé globale et peut mêmevous aider à perdre du poids.

Non seulement la fibre peut aider à garder votre système digestif en mouvement correctement, mais cela peut également aiderréduire l'inflammation. La fibre contribue même à un risque plus faible deCancer, diabète, conditions cardiaques, et plus. Cela aide également à vous remplir (tout comme les protéines), ce qui signifie que vous êtes moins susceptible de trop manger, car votre ventre est plein de choses en bonne santé.

Voici9 signes d'avertissement que vous ne mangeez pas assez de fibres.

Le chou-fleur est composé d'un aliment92% d'eau. Cela signifie que lorsque vous le mangez, vous n'obtenez pas seulement tous ses nutriments, mais vous êtes aussiPrendre beaucoup d'eau. Mais combien d'eau est-ce réellement? Pour une portion de chou-fleur (100 grammes), vous pouvez recevoir 59 millilitres d'eau, selonSatellite.

Et vous savez à quel point l'eau est bonne pour vous et votre santé! En utilisant du chou-fleur comme ingrédient dans les recettes à base de grains, vous ajoutez beaucoup de valeur nutritionnelle et que votre corps aidait à mieux digérer le repas en raison de la teneur en eau supérieure.

Essayez de cuisiner avec ce légume en utilisant l'un de ces17 idées génie pour la cuisson avec chou-fleur.

Le chou-fleur est délicieux et nutritif, mais c'est aussi crucifère. Les légumes crucifères sont parfaits pourtous les nutriments qu'ils contiennent-Les vitamines ciblées c, e et k-mais ils contiennent aussiFodmaps. Les fodmaps sont des oligosaccharides fermentables, des disaccharides, des monosaccharides et des polyols, ce qui signifie essentiellement que ces aliments sont constitués de glucides à chaîne courte qui ne digèrent pas facilement dans l'intestin grêle aussi facilement. Ce qui se passe, c'est qu'ils fermentent dans le gros intestin, qui provoque non seulement des ballonnements et du gaz, mais des études ont aussi des étudesFodmaps liés au syndrome de l'intestin irritable.

Avec tout ce qui étant dit, la cuisson du chou-fleur peut faciliter la digérer. Le processus de cuisson décompose certains de ces glucides afin que vos intestins puissent les transmettre plus facilement et absorber ce dont il a besoin lorsque vous mangez du chou-fleur, plutôt que de lui permettre de s'asseoir et de produire du gaz.

Chou-fleur estRiche en vitamine K, qui peut être un problème si vous êtes sur certains médicaments, plus particulièrement les diluants sanguins. Médicaments d'amincissement sanguinpeut interagir avec de la vitamine KPour que les personnes prenant ces médicaments soient souvent prévenues par leurs médecins de regarder la consommation de vitamine K. La vitamine K aide votre caillot de sang, il est donc important de garder les niveaux de vitamine K cohérents lors de la prise de sanglants de sang afin de ne pas déséquilibrer votre sang.

La vitamine K et vos diluants du sang sont en réalité des ennemis et travaillent les uns contre les autres. Si vous êtes en train d'amincir les médicaments, prenez prudent la quantité de chou-fleur que vous mangez. Juste 1 tasse de chou-fleur contient environ 20% de votre consommation quotidienne recommandée de vitamine K. Il est donc juste de prendre conscience de quelque chose.

C'est une déclaration incroyablement large, mais jetons un coup d'œil à lala valeur nutritionnelle de chou-fleur. Une tasse compte seulement 25 calories, 2 à 3 grammes de fibres et une foule de vitamines et de nutriments (vitamines A, C et K, potassium, folate et plus). Ce légume est également incroyablement polyvalent quand il s'agit del'ajouter à votre alimentation. Il peut être utilisé à la place des grains afin que vos aliments préférés aient moins de calories.

Grasser lechou-fleur dans le rizDonne également une excellente alternative dans les plats à base de riz, comme Stirg-Fry. Maintenant au lieu de peser vos légumes avec un grain, vous ajoutez plus de légumes dans le mélange.

100 aliments instantanés sur la planet quand vous échangez d'autres aliments et décidez de manger du chou-fleur à la place, vous réduisez des calories, et tant que vous n'ajoutez pas de calories ailleurs, le déficit peut contribuer à la perte de poids. Associer une alimentation saine avec un bon plan d'exercice vous aidera sans aucun doute à perdre du poids.

Faire du riz chou-fleur avec notre Guide facile à suivre !