Qu'advient-il de votre corps lorsque vous mangez du brocoli

Il y a plus à ce Veggie verte que de rencontre l'œil.


C'est vert, il est emballé de vitamines et de minéraux bien pour vous, et cela peut même rendre ces visites à la salle de bain plus régulière. Tandis quebrocoli est une nemesis pour la plupart des tout-petits et des enfants, les adultes grandissent pour aimer le goût délicieux et la polyvalence de ce monstre de légumes crucifères. Après tout, c'est l'ajout parfaite aux salades froides ou chaudes, le plat d'accompagnement idéal pour la protéine et même une collation recommandée avec Hummus. Ici, nous explorons ce qui se passe dans votre corps lorsque vous mangez du brocoli et faites de cette goodie verte une partie cohérente de votre plan de repas. Et pour des conseils encore plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

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Vous donnez à votre corps la fibre dont il a besoin.

healthy snack bowl with broccoli carrots hummus almonds nuts strawberries fruit
Refuge

Avez-vous déjà remarqué que vous-ahem-libérer du gaz lorsque vous mangez du brocoli? Ceci est en partie due à lariche en fibres contenu de cette veggie. En fait, une tasse à elle seule compte 10% de la consommation de fibres recommandée quotidienne! Mais ne vous inquiétez pas, c'est bon pour vous puisque la fibre est une composante essentielle d'une alimentation saine, déclare Celebrity Chef et Nutritionniste certifiéSerena Poon.

"La fibre prend en charge votre système digestif. Cela aide les aliments à traverser efficacement votre corps et nourrit également les bonnes bactéries de votre intestin qui vous permet de rester en forme", déclare Poon.

Voici9 signes d'avertissement que vous ne mangeez pas assez de fibres.

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Vous réduisez l'inflammation.

plain roasted broccoli in white bowl
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Si vous vous sentez gonflé ou comme si vous vous tenez au poids de l'eau, le brocoli peut être un moyen de soulager la pression et l'accumulation. Comment venir? Merci à une étoileanti-inflammatoire appelé SULFORAPHANE. Comme entraîneur de perte de poids,Stephanie mansour Recommande le brocoli à ses clients lorsqu'ils subissent un gonflement ou d'autres symptômes de l'inflammation.

"Cet anti-inflammatoire contribue également à garder vos vaisseaux sanguins forts, ce qui est essentiel pour prévenir les dommages causés dans le corps", déclare Stéphanie.

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Vous donnez à votre corps une multivitamine naturelle.

Broccoli on a wooden cutting board
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Plutôt que de prendre unmultivitaminesVous pourriez envisager d'ajouter une tasse de brocoli à votre plan de repas ou de repas à la place. Comme l'explique Poon, c'est incroyablement nutritive-dense!

"Le brocoli est une excellente source de vitamines E et K, avec une tasse d'approvisionnement sur la valeur quotidienne recommandée de ces vitamines. Brocoli est également une bonne source de vitamines A et B6, de manganèse, de folate et de potassium", déclare Poon.

Si vous souhaitez tirer pleinement parti de ses offres nutritionnelles, le poon dit de manger du brocoli cru. Peut-être avec un ranch sans produits laitiers sur le côté? Ou que diriez-vous de certainsHummus fait maison authentique!

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Vous recevez des tonnes de composés puissants.

Broccoli
Refuge

Je ne sais pas ce que sont les composés? Pas de soucis. Ce sont simplement la combinaison deantioxydants, polyphénols et glucosinolates. Chacun de ceux-ci offre des avantages différents et tous se trouvent dans ce bon gars vert. Comme l'explique Poon:

Les antioxydants protègent vos cellules contre les radicaux libres endommagés de votre alimentation ou de votre environnement. Un régime alimentaire riche en antioxydant peut aider à prévenir les maladies et les signes de vieillissement.

Les polyphénols sont des composés végétaux incroyables qui profiteraient à la régime alimentaire de quiconque. Ces composés sont connus pour protéger contre les maladies telles que certains cancers, maladies cardiovasculaires, diabète, ostéoporose, pancréatite, problèmes gastro-intestinaux, dommages aux poumons et maladies neurodégénératives.

Les glucosinolats sont l'étoile principale de brocoli. Ces composés se trouvent principalement dans des plantes de Brassica en témoigne de nombreux avantages pour la santé avec leurs propriétés antimicrobiennes, antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses.

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Vous améliorez votre santé.

Roasted broccoli chickpea hummus
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Fait amusement: Poon dit que le brocoli offre des prébiotiques naturels, les fibres qui nourrissent et faisaient du carburant des probiotiques sains à votresystème digestif.

"Avec un régime riche en légumes, fruits et grains entiers,Probiotiques et prébiotiques Soutenez un microbiome en bonne santé, un écosystème délicat de billions de bactéries qui vivent dans vos intestins », déclare Poon." Une bonne santémicrobiome Garde votre système digestif heureux et joue également un rôle formidable dans la santé mentale et la fonction immunitaire. "

VoiciLa meilleure façon de manger pour votre microbiome et d'améliorer la santé des incidents.

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Vous protégez votre corps de la maladie.

Broccoli
Refuge

Bien que vous ne puissiez pas vous assurer de contracter des maladies avec l'âge, vous pouvez donner à votre corps une chance de combattre en remplissant votre régime alimentaire avec les nutriments essentiels nécessaires pour effectuer à son plus haut niveau. Brocoli est un excellent Sidekick pour garder votre système en bonne santé. POON Explique que Brocoli est membre de la famille "Brassica", une collection de légumes connue pour leurs prestations de lutte contre la maladie. Les frères et soeurs de brocoli comprennent le chou-fleur, le chou, le chou chou, la moutarde et d'autres.

"Les plantes de la famille des Brassica ont été démontrées pour protéger contre le développement de diverses maladies du cancer au diabète et aux maladies cardiovasculaires et neurodégénératives", a déclaré Poon. "Les prestations de santé incroyables de Brassica sont considérées comme en raison de la combinaison de la teneur en vitamine, en fibre minérale, à l'antioxydant et au glucosinolate."

Maintenant que vous savez ce qui se passe lorsque vous mangez du brocoli, voici Qu'advient-il de votre corps lorsque vous mangez du chou-fleur .


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