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La plupart des enfants américains sont déficients dans ces quatre principaux nutriments, déclare une nouvelle étudeCommander leMenu pour enfants Semble comme un bon moyen de réduire les calories, et c'est que les portions vont être plus petites. Vous récolterez donc ces avantages si vous êtes un adulte à la recherche d'un repas plus léger de votre restaurant rapide préféré. Cependant, quand il s'agit de votreSanté de l'enfant, les options peuvent ne pas être aussi saine. Étant donné que les enfants mangent de toute façon une taille de portions de toute façon, un repas de restauration rapide sain est le bon équilibre des macro et des micro-nutriments (pensez calcium, magnésium, fibre et protéines).

Le sodium est un problème majeur sur le menu pour enfants, car la plupart des restaurants rapides se sont orientés vers les pâtes les plus jeunes en forme de clients, au fromage grillé, aux frites et aux pépites de poulet - sont super salés.

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"L'inflammation chronique d'une hauteur de sucre ou d'une alimentation sel élevée dans l'enfance contribue aux maladies chroniques, telles que le diabète et les maladies cardiaques au fil du temps", déclare le nutritionnisteTammy Lakatos shams. "Et non seulement le sucre provoque une inflammation, mais aussi des calories sans nutriments, et ces calories peuvent s'ajouter rapidement et contribuer à la prise de poids."

Alors que les quantités moyennes de sodium ont en fait des avantages pour la santé des enfants, comme stimuler leurs électrolytes pour une hydratation adéquate, tout en dehors de la consommation modérée de sodium est inquiétant à mesure qu'ils vieillissent. L'excès de sodium augmente le risque de maladie cardiovasculaire et d'hypertension artérielle plus tard dans la vie, il est donc judicieux de commencer à limiter sa consommation à un âge précoce, déclare DietitianLauren Harris-Pincus.

"Les lignes directrices diététiques américaines recommandent aux enfants de limiter la consommation de sodium à 1 200 à 2 300 milligrammes par jour, selon leur âge", dit-elle. Cependant, la réalité est actuellement très différente. "Les apports moyens pour les enfants de 1 ans et plus sont 3 393 milligrammes par jour, avec une gamme d'environ 2 000 à 5 000 milligrammes par jour, nous avons donc du travail à faire lorsqu'il s'agit de contrôler le sodium, en particulier pour les enfants."

La restauration rapide pour les enfants est également souvent chargée avec la chose que les jeunes ont le plus de sucre. L'American Heart Association recommande de limiter l'apport de sucre ajouté pour les enfants à 24 grammes ou 6 cuillères à café par jour. Cependant, les enfants en moyenne consomment environ 3 fois ce montant, dit Harris-Pincus. "Il est donc important d'inclure des aliments plus denses nutriments dans leur régime alimentaire, principalement des aliments végétaux, de répondre aux besoins nutritionnels de croissance et de développement tout en maintenant un poids sain", dit-elle.

"Les moyens les plus faciles d'éviter l'excès de sel et du sucre consiste à éviter les aliments frites, à sauter le soda et aux tremblements de sœurs, d'aller de la lumière sur le fromage et les condiments, et n'ajoutez pas plus de sel aux repas", déclare Lakat0s Shams.

Construire un repas fast-food sain-ish pour votre enfant, recherchez des protéines maigres telles que le poulet grillé, un simple hamburger ou un sandwich à la dinde. Dans la mesure du possible, compléter le plat principal avec des légumes ou une salade latérale, et essayez toujours d'inclure des fruits sur le côté. Une portion de produits laitiers, telles que 1% de lait, est également préférée sur le jus, même le 100%, car ceux-ci sont encore élevés en sucres, explique Pincus-Harris.

Cela étant dit, voici l'ordre le plus sain que vous puissiez trouver dans un menu de restauration rapide pour les enfants.

Le repas de restauration rapide la plus sain pour les enfants: le repas des enfants grillés de Nugge-A grillé

Les pépites grillées sont une trouvaille rare, explique Harris-Pincus, c'est pourquoi c'est son choix pour le repas des enfants le plus sain. Le repas comprend également une tasse de fruits et 1% de lait, donc il frappe vraiment toutes les taches nutritionnelles, dit-elle.

"Ceci est assez proche des directives nutritionnelles de l'USDA pour les enfants et n'est pas un mauvais choix pour un repas de restauration rapide", dit-elle.

Le lait a du calcium pour renforcer la forte santé osseuse chez les enfants et les fruits frais ajoute des fibres et des antioxydants, ainsi que de la vitamine C pour garder l'immunité élevée, c'est donc une excellente option pour un déjeuner ou un dîner rapide.

"Ajouter une sauce trempette telle que le barbecue grillé miel pour apporter une saveur supplémentaire aux pépites grillées", explique Harris-Pincus. Une petite dunk pour chaque nugget fait l'affaire en termes de saveur et alors qu'elle ajoute un peu de sucre, ce n'est rien inquiétant. Et n'oubliez pas deInscrivez-vous à notre newsletterPour obtenir les dernières nouvelles du restaurant livrées directement dans votre boîte de réception.