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Si vous souhaitez vérifier toutes les cases en matière de santé, en particulier la santé des os et la santé cardiaque, vous voudrez alors faire attention à votre consommation quotidienne de vitamine K. La vitamine K est un gros solublevitamine, ce qui signifie que vous devez le consommer avec une source de graisse pour l'absorber. Il se trouve dans une variété d'aliments, y compris des kaux, des épinards, etc. (voir la liste complète ci-dessous).

Selon Melissa Groves, RDN, LD, CLT et fondateur deAvocado Grove Nutrition & WellnessLes aliments riches en vitamine K sont nécessaires pour une variété de fonctions importantes de votre corps. "Votre corps utilise de la vitamine K pour faire des protéines qui sont importantes pour la coagulation du sang, le maintien de la santé des os et la prévention des dépôts de calcium dans les tissus mous, tels que vos artères, vos reins et ailleurs», déclare des bosquets.

En plus d'aider votre corps à fonctionner normalement, la vitamine K pourrait être utile pourDiabète la gestion. "Il est possible que la vitamine K puisse aider à contrôler les niveaux de sucre dans le sang, qui pourrait être utile pour les personnes atteintes de diabète", déclare Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire deAmy Gorin Nutrition dans la région de New York. "Cependant, si vous avez du diabète et que vous prenez un supplément de vitamine K, vous devez parler de votre médecin, car votre médicament au diabète peut avoir besoin d'être ajusté."

Le recommandéValeur quotidienne de la vitamine KIl y a 120 microgrammes pour les hommes adultes et 90 microgrammes pour les femmes adultes.

Ici, vous trouverez ici les 20 meilleurs aliments riches en vitamine K, classés parmi les plus bass à la plus haute concentration de vitamine, avec des références quotidiennes pour cent pour les femmes adultes de plus de 19 ans. Avec ces idées, vous ne courrez jamais de façons de vous assurer que vous en avez assez du nutriment de votre régime quotidien.

Teneur de vitamine K: Par 3 oz.:2 microgrammes (2.2% DV)

Qui n'aime pas un bon hamburger? En plus d'être élevé en vitamines B et en protéines, soldu bœuf est également une source d'une vitamine K. Parce que la vitamine K est une vitamine soluble dans la graisse, le boeuf vous a couvert, car il contient également des graisses. De plus, la combinaison de graisse et de protéine du bœuf haché vous gardera complète pendant des heures. Cela ressemble à une victoire.

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Teneur de vitamine K: Par ½ tasse:6,7 microgrammes (7,4% DV)

Les raisins sont un excellent choix lorsque vous recherchez une collation douce et saine, facile à manger. Juste ½ tasse de raisins vous obtient 6,7 microgrammes de vitamine K. Les raisins contiennent également des antioxydants appelés polyphénols.

Teneur de vitamine K: Pour 1 cuillère à soupe:8.1 microgrammes (9% DV)

Vous pourriez utiliser Olivehuile En tant que graisse saine pour la cuisson et les pansements, mais saviez-vous que cela contient également des vitamines importantes? C'est juste - juste une cuillère à soupe d'huile d'olive contient 8,1 microgrammes de vitamine K, une quantité de 9% de la valeur quotidienne totale recommandée. L'huile d'olive contient également de la vitamine E et constitue une excellente source de graisse saine. Vous pouvez bluer sur des légumes, des salades ou d'autres plats pour une saveur supplémentaire.

Teneur de vitamine K: Par 1 carotte moyenne:8.1 microgrammes (9% DV)

Les carottes brutes sont une excellente source devitamine A, la vitamine connue pour soutenir la santé des yeux et bien plus encore. Ils contiennent également une quantité décente de vitamine K. Essayez de couper des carottes dans des bâtons pour une collation qui est superbe avec des trempes comme Hummus ou GuaCamole. (C'est une bonne idée car la combinaison de la vitamine A avec une source de graisse est idéale.) Ou vous pouvez essayer de déchiqueter des carottes et les ajouter à des salades pour un crunch et une couleur.

Teneur de vitamine K: Pour 28,35 grammes, RAW:9,7 microgrammes (10,7% DV)

Si vous êtes fatigué d'amandes, pourquoi ne pas changer les choses? Profitez de la noix de cajou la prochaine fois que vous avez envie d'une collation salée et que vous voulez vous assurer que vous obtenez assez de vitamine K. NAASHEWS, qui sont également une excellente source de potassium, pack plus de 10% de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine K pour femmes adultes.

Teneur de vitamine K: Par 6 fl oz:11,6 microgrammes (12,8% DV)

Le cocktail de jus de légumes est une excellente source de vitamines, y compris la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K. Vous obtiendrez 11,6 microgrammes de votre consommation totale de vitamine K quotidienne avec une seule portion de jus. Profitez du jus de Veggie comme une boisson rafraîchissante seul, ou mélangez-la dans votre smoothie du matin pour une nutrition supplémentaire.

Teneur de vitamine K: Par 50 baies:13,1 microgrammes (14,55% DV)

Si vous avez besoin d'un autre rappel sur leAvantages pour la santé des bleuets, tu es chanceux. Les bleuets sont une excellente source de vitamine K. Plus, les bleuets contiennent également des fibres, de la vitamine C et des antioxydants, emballant une grande nutrition pour votre argent.

Teneur de vitamine K:Par 1 tasse, hachée:13,7 microgrammes (15,2% DV)

Fatigué de votre romaine habituelle? Essayez d'utiliser la laitue iceberg la prochaine fois pour un boost supplémentaire de vitamine K. Si les salades ne sont pas votre chose préférée, essayez d'utiliser des feuilles de laitue comme "enveloppements" pour la viande de charcuterie, du fromage ou d'autres remplissages pour une alternative nutritive aux tortillas ou les enveloppements de glucides plus élevés.

Teneur de vitamine K: Per 1 once:15,3 microgrammes (17% DV)

Aimer pesto? Les noix de pin, qui sont souvent utilisées dans le pesto, paquet 17% de votre valeur quotidienne de la vitamine K. Les noix de pin ont un goût de noisette unique, ce qui en fait une merveilleuse ajout à des salades, de soupes ou d'autres plats. La torréfaction ou la grillement provoque légèrement la saveur. De plus, les noix de pin sont une bonne source de minéraux phosphorus et de potassium, ce qui en fait un ajout sain à n'importe quel repas.

Teneur de vitamine K: Par ½ tasse:15,7 microgrammes (17,4% DV)

Traditionnellement, un légume servi au sud, Okra contient 17,4% de votre valeur quotidienne de la vitamine K. C'est donc un choix de légumes nutritif. Essayez d'ajouter de l'okra aux soupes, les ragoûts ou d'autres plats de légumes. La torréfaction ou la friture de l'air est une autre excellente façon de profiter de la légumière car elle peut enlever la texture majusculante qui transforme parfois les gens de celui-ci.

Teneur de vitamine K: Par ¾ tasse:19.4 microgrammes (21,5% DV)

Les grenades peuvent être connues pour leurs graines plus que leur jus, mais le jus vous donne une grande dose de vitamine K. Emballage dans 21,5% de votre valeur quotidienne, une portion de jus de grenade vous aura bien sur votre façon de rencontrer votre vitamine K Besoins.

Teneur de vitamine K: Par 1/2 tasse de citrouille en conserve:19,6 microgrammes (21,7% DV)

Si vous pensez que la citrouille est juste pour Thanksgiving, réfléchissez à nouveau. La citrouille est emballée avec une nutrition, ce qui en fait une excellente nourriture à ajouter à votre gamme hebdomadaire. Alors que la tarte est grande,Citrouille en conserve On peut également ajouter des smoothies, des soupes et des sauces pour un ajout supplémentaire crémeux. Que vous achetiez une citrouille fraîche ou si vous souhaitez vous tenir à la version commodément en conserve, vous ajouterez une excellente source de vitamine K dans votre journée.

Teneur de vitamine K: Par ½ tasse:20,2 microgrammes (22,4% DV)

Natto, ou soja fermenté, est un aliment traditionnellement apprécié dans la culture japonaise. Natto est une excellente source de protéines, avec plus de 16 grammes par portion à demi-tasse. Il contient également 4,7 grammes de fibres, qui, combinés aux probiotiques de la fermentation, en font un excellent choix pour la promotion de la santé des incidents. Une seule portion de Natto vous propose également plus de 20% de votre valeur quotidienne de la vitamine K.

Teneur de vitamine K: Par ½ tasse:20,7 microgrammes (23% DV)

Si vous aimez Sushi, il y a de fortes chances que vous appréciez également Edamame. Non seulement Edamame est une excellente source de vitamine K, mais elle contient également plus de neuf grammes de protéines dans chaque portion.

Teneur de vitamine K: Par ¾ tasse:27,4 microgrammes (30,4% DV)

Juste ¾ tasse de jus de carotte vous obtient 27,4 microgrammes plus proches de votre total de vos besoins quotidiens en vitamine K. Essayez de changer votre jus d'orange du matin pour le jus de carotte de temps en temps pour emballer plus de vitamine K et de vitamine A dans votre journée.

Teneur de vitamine K: Par 1 tasse, brut:81,8 microgrammes (90,8% DV)

Ce n'est plus secret que les verts verdoyants sont un grand ajout à une alimentation saine. Cas en point? Juste 1 tasse de kales packs 81,8 microgrammes de vitamine K. Si vous ne préférez pas une salade de chou fride, essayez de rôtir les feuilles de choux au four pour faire des chips de choux. Un autre conseil: essayez de masser le chou frisé avec de l'huile d'olive et du sel de mer, et laissez-le mariner dans le réfrigérateur jusqu'à tendre. Cette simple astuce fait une énorme différence dans le goût et la texture de votre chouette.

Teneur de vitamine K: Pour 100 grammes, RAW:110 microgrammes (122,2% DV)

Le brocoli est une excellente source de vitamines A, C et K, ce qui en fait un choix intelligent et nutritif. Non seulement on purge-t-on bien sur votre total des besoins de vitamine K, mais il contient également du potassium et de la fibre. Si vous n'aimez pas le brocoli, essayez d'en ajouter d'autres plats comme les pâtes, les soupes ou les salades.

Teneur de vitamine K: Par 1 tasse, brut:144,9 microgrammes (161% DV)

Les épinards sont une façon d'obtenir toute la journée de votre journée (et plus encore!) De vitamine K dans une seule portion. N'oubliez pas de jumeler vos épinards avec une graisse saine comme l'huile d'olive ou l'avocat pour augmenter la quantité de votre corps peut absorber. Une autre idée: mélangez-la dans votre smoothie du matin, et vous ne le remarquerez même pas que c'est là. N'oubliez pas l'avocat, le beurre de noix ou l'huile de coco, aussi!

Teneur de vitamine K: Par ½ tasse, bouillie:264,7 microgrammes (294,1% DV)

Ne vous ennuyez pas de manger les mêmes verts jour après jour. Pourquoi ne pas changer les choses et essayer des verts Turnip Greens? Turnip Greens est une source étonnante de vitamine K, emballant des 264,7 microgrammes à 264,7 microgrammes par ½ cupule. Ils sont même plus savoureux lorsque vous les cuisinez de bacon ou de jambon pour une saveur supplémentaire.

Teneur de vitamine K: Par ½ tasse, bouillie:386,3 microgrammes (429,2% DV)

Collard Greens Top La liste des aliments en vitamine K, car une ½ tasse de greens cuit 386,3 microgrammes. Si cela ne suffit pas, Collard Greens est également une excellente source de vitamine A et de fibre. Les feuilles vertes de Collard font également d'excellentes "enveloppes" pour s'associer avec vos garnitures préférées, comme la salade de poulet ou la viande de fromage et de charcuterie.

Vous savez déjà que les fruits et les légumes sont bons pour vous, mais cette liste vous donnera plus d'informations sur certaines des vitamines que différents aliments peuvent offrir. Si vous souhaitez ajouter plus de vitamine K pour votre alimentation - et pourquoi ne seriez-vous pas? - Cette liste est un excellent endroit pour commencer.