Effets secondaires secrets de manger du poulet de la rôtissoire, dit science
A quels coûts faut-il pour faire un oiseau parfaitement croustillant et tendre?
Juicy, tendre et assaisonné juste juste,poulet rôti a une texture presque parfaite et un profil de saveur agréable à démarrer. Cependant, ce type de méthode de cuisson est-il le plus sain pour vous?
Ci-dessous, nous fournissons une avantage ainsi que trois descentes pour manger du poulet à la rôtissoire pour préparer un poulet à la maison. Ensuite, assurez-vous de vérifier notre liste deLes aliments Costco populaires qui vous font prendre du poids, disent des diététistes.
Vous pouvez consommer plus de sodium.
Le Perk sur la cuisine des repas à la maison est que vous maîtrisez lesquels les ingrédients vont dans le plat. Alors que le poulet à la rôtissoire est généralement en bonne santé, il y a des marques de magasin qui emballent vraiment le sodium dans l'oiseau. Experts en nutrition àLes rapports des consommateurs Récemment évalué les informations nutritionnelles et les ingrédients de 16 poulets de rôtisse trouvés dans sept supermarchés bien connus. Ils ont découvert que le poulet de la rôtissoire marquant de Sam's Club Membre était l'une des options les plus salées de tous les magasins. Emballage 550 milligrammes de sodium par 3 onces Serving, les experts notent que cet oiseau contient environNeuf fois plus de sodium qu'un poulet rôti sans sel.
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Vous consommez moins de graisse que si c'était frit.
Le poulet de la rôtissoire n'est pas tout ce mal - après tout, c'est une option sans santé quepoulet frit. Comme le poulet est rôti au four, il ne contient pas presque autant de graisse que son homologue qui est plongé dans une TVA d'huile de friture. De plus, le coût d'une rôtissoire poule (qui contient plusieurs portions) peut vous coûter la même somme qu'un seul repas combo dans un restaurant de restauration rapide. Donc, non seulement vous vous économisez sur des graisses saturées et trans nocifs, mais vous vous sauverez également de l'argent.
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Mais cela peut aussi contenir du sucre supplémentaire.
Encore une fois, l'inconvénient majeur pour acheter de la rôtissoire poulet est que vous n'êtes vraiment pas sûr de ce qui se cache sous cette peau brune croustillante, en dehors de la viande évidente-tendre! Cependant, comme indiqué parLes rapports des consommateurs, toutes les poulets de Rotisserie sont injectés avec une solution qui les aide à rester humide et savoureuse. Cette solution peut inclure du sucre, par exemple. Pensez-y de cette façon: Saupoudrez-vous le sucre sur la poitrine de poulet que vous êtes sauté dans une casserole? Probablement pas.
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... et d'autres additifs.
Cette solution apporte également quelques autres ingrédients défavorables, y compris des additifs tels que la carraghénane, les saveurs "naturelles" et les gencives. Prends simplementFraîcheur de Walmart (chaude) Poulet Rotisserie à l'ail à l'ail par exemple. Si vous êtes inquiet pour les additifs, envisagez d'acheter unPoulet à la rôtissoire de nourriture entière, comme le seul ingrédient est le poulet organique.
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