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Vous savez trop de sel n'est pas génial pour votrecœur, et vous saveztrop de sucre n'est pas bon globalement. Maintenant, une nouvelle étude a révélé comment manger trop de sodiumde Le sel peut réellement avoir une incidence sur votre glycémie d'une manière qui ne réalisa probablement jamais.

Susan C. Weller et Benjamin N. Vickers sont des chercheurs du département de la médecine préventive de l'Université du Texas. Pourune nouvelle étude, la paire a commencé en soulignant que les données antérieures suggèrent que la moitié de tous les patients diabétiques sont un peu trop lâches avec les changements de style de vie qu'ils apprennent après avoir fini de travailler avec des professionnels de la nutrition, puis de passer ensuite à l'extérieur du réglage clinique. En d'autres termes, il est plus facile de rester discipliné par une alimentation saine et des habitudes de nutrition chaque fois que vous suivez régulièrement ceux avec un professionnel.

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Ainsi, l'équipe de recherche visant à identifier les habitudes de vie Les patients diabétiques peuvent raisonnablement adopter pour aider à aidermaintenir Bon contrôle de leurs sucres de sang, même après avoir terminé leur cours de conseil médical. En utilisant des données de l'enquête nationale sur l'examen de la santé et de la nutrition, les chercheurs ont évalué les habitudes telles que les participants de 50 ans et plus, ont été diagnostiquées au diabète au moins un an précédent.

Fait intéressant, «l'auto-surveillance de la glycémie, de la perte de poids et de l'activité physique n'a pas été associé de manière significative au contrôle glycémique», rapportez-le. (Nous suggérons de ne pas dire que l'exercice n'a pas d'impact significatif sur votre santé!) De plus, les chercheurs rapportent, les facteurs associés à une mauvaise lutte contre la glycémie étaient la non-respect de la prise de médicaments, à la suite d'un "diabétique régime "et" changeant des habitudes alimentaires pour la perte de poids ". La façon dont ces conclusions sont rapportées, il semble peut-être que ces objectifs étaient trop généraux pour que les participants soient inspirés à leur coller.

Toutefois, les scientifiques rapportent, les trois changements de régime suivants ont eu le plus grand impact sur le maintien de la glycémie à un niveau sain: consommer des aliments basse calories, manger moins de graisse et réduire le sodium. Ces trois variables "étaient significativement associées à un bon contrôle glycémique", déclare les chercheurs. (Garder leur diabète L'éducation et la consultation a également contribué à la capacité des participants à maintenir une glycémie saine, a déclaré les chercheurs.)

Il est communément connu que la réduction des apports en matière de graisse et de calories peut aider beaucoup d'individus à réduire leur risque de troubles endocrinologiques, comme le diabète. Mais quelle est la connexion avec sodium? A 2017Nouvelles médicales aujourd'hui L'article a fourni l'explication suivante, basée sur une étude nouvelle à l'époque. Ils ont déclaré que "l'impact de sodium impacte la résistance à l'insuline, mais aussi parce que l'excès de sel peut entraîner une hypertension et gagner un excès de poids". Et, comme cela a été démontré pendant des années, l'hypertension (hypertension artérielle) mais en particulier le surpondération, mettez des personnes à risque plus élevé de diabète.

C'est un rappel convaincant que, quand il s'agit de faire ressortir la saveur, juste unpeu Le sel peut aller un long chemin. Cela est particulièrement vrai dans la saison des aliments frais, qui offrent tellement de saveurs par leur nature cueillie mûr.

Inscrivez-vous pour leMangez ceci, pas ça! bulletin Pour les nouvelles de la nutrition dont vous avez besoin et ne manquez pasLe nouvel effet secondaire surprenant de l'hypertension artérielle, a déclaré une étude. Ensuite, continuez à lire:

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