Good Lifestyle

Ils se disputent la lutte contre la maladie, l'amélioration de la fonction immunitaire, le soutien à l'humeur et la perte de poids. Non, nous ne parlons pas de suppléments ouPilules de perte de poidsNous parlons de plantes entières et de plantes fraîches - avec des superpuissances. C'est bon - d'être des superfails, vous n'êtes pas obligé d'être des baies insaisissables que vous devez rechercher dans des magasins d'aliments spéciaux. Des aliments pouvant faire un impact considérable sur votre santé peuvent être trouvés dans votre épicerie locale.

Voici notre liste des produits les plus sains que vous devriez manger en ce moment et les conseils dont vous avez besoin pour optimiser les avantages. Lisez-les, mangez-les et récoltez les avantages. Lire sur, et pour plus de choses sur la façon de manger sainement, vous ne voudrez pas manquer ces21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.

Les premiers olympiens mondiaux vers 776 av. J.-C. ont récompensé des cruches d'huile d'olive pour leurs exploits d'athlétisme. Et les experts en santé d'aujourd'hui envisagent une consommation régulière de «or liquide» également précieuse. L'apport régulier d'huile d'olive vierge - une graisse monoinsaturée caractéristique du régime alimentaire méditerranéen - est associée à de faibles incidences de cancer, de maladies cardiaques et d'autres problèmes liés à l'obésité ainsi qu'un risque plus faible d'accident vasculaire cérébral. Une étude récente dans le journalPlos un a montré que les pompiers, un groupe connu pour avoir une forte prévalence de l'obésité, adhéré à un régime alimentaire de style méditerranéen riche en huile d'olive montrant un risque réduit de 35% de syndrome métabolique, ainsi qu'un risque de gain de poids inférieur de 43%. Les recherches suggèrent que l'acide oléique dans l'huile d'olive peut même comprendre la graisse du ventre! (Pour plus:Qu'advient-il de votre corps lorsque vous mangez de l'huile d'olive.) Les avantages pour la santé ont une base génétique. Des études montrent que des phénols dans l'huile d'olive vierge peuvent efficacement «désactiver» les gènes associés à une inflammation observée dans le syndrome métabolique.

Obtenez les avantages: «Extra Virgin» fait référence à l'huile d'olive qui fait froidement à froid des olives et est considérée comme le plus fructueuse et la plus fructueuse. De plus, recherchez une boîte noire ou une bouteille, un nom de succession, le sceau organique de l'USDA et une date (n'achez rien de pressé il y a plus de 2 ans). Puis arroser et s'habiller (et n'ayez pas peur de cuisiner) avec votre Evoo; Les chercheurs ont trouvé qu'il était plus stable pour la poêle à la chaleur élevée que les huiles de maïs, de soja et de tournesol.

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Les lentilles sont comme les Taylors de Chuck de la vieille école nutritionnelle de toutes stars, un peu piétonnier dans le style, mais énormément populaire au monde. Le pouls fait partie du régime alimentaire humain pendant environ 13 000 ans. Ils sont une forme peu coûteuse deprotéines végétariennes et des fibres prises par des experts en santé pour sa capacité à réduire l'inflammation, à réduire le cholestérol, à favoriser le métabolisme des graisses et freinent les appétits. (D'où pourquoi ils sontLa nourriture n ° 1 à garder dans votre garde-manger pour perdre du poids.)

Les lentilles sont une amidon résistante, un type fonctionnel de fibre de digestion lente. Comme il passe dans le tractus digestif, l'amidon résistant déclenche la libération d'acétate: une molécule dans l'intestin qui raconte au cerveau quand arrêter de manger. En fait, un systématiquerevoir d'essais cliniques sur des impulsions diététiques ont révélé que les personnes qui mangeaient une portion quotidienne de lentilles (environ 3/4 CUP) ont ressenti une moyenne de 31% plus complète par rapport à un régime de contrôle. Une deuxième étude a révélé une alimentation riche en sucre dans le sang stabilisant des aliments tels que les lentilles pouvant réduire l'inflammation liée aux maladies de 22%!

Obtenez les avantages:Le remplacement de la viande avec des lentilles peut augmenter la teneur en fibres de recette tout en réduisant les graisses saturées. Échangez quatre onces de bœuf haché (280 calories) pour une tasse de lentilles cuites (230 calories) dans votre chili, et vous stimulerez la fibre de 16 grammes tout en éruption de 22 grammes de graisse de votre repas.

Le nom du genre des noix vient de la phrase romaineJupiter Glans, ou "Jupiter's Acorn", ce qui vous montre à quel point les Romains ont cru que les noix étaient. Et toujours aujourd'hui, la noix charnue est très considérée pour son génialité nutritionnelle. En fait, un nouveau scientifiqueétudier Suggère une poignée de noix contient presque deux fois plus d'antioxydants de lutte contre la maladie comme une quantité équivalente de tout autre écrou! Comme l'une des meilleures sources diététiques d'acides gras oméga-3 anti-inflammatoires, les noix se sont révélées particulièrement bonnes pour le cœur. UneJournal du Collège américain de cardiologie L'étude a révélé que la consommation de noix de consommation une ou plusieurs fois par semaine était associée à un risque de maladie cardiovasculaire total de 19% et de 23% de risque de maladie coronarienne.

Obtenez les avantages:Les températures élevées peuvent détruire les huiles volatiles de walnuts, tandis que l'exposition prolongée à l'air peut entraîner des noix de devenir rance. Achetez des noix crues et rangez-les dans un conteneur hermétique dans le réfrigérateur (ou le congélateur) pour une collation saine du cœur qui vous aime. Voir:10 aliments que vous ne saviez pas que vous pourriez geler, mais il faut totalement.

Les adultes ont envie, les enfants vont le manger, même les chevaux l'aiment. Quels sont les grains entiers en bonne santé de soixante-quinze pour cent des ménages américains dans leur garde-manger? Vous avez deviné: la farine d'avoine. Les avions sont riches dans un type de fibre soluble appelée Beta-Glucan et l'avenanthramide composé anti-inflammatoire - qui, ensemble, aident à prévenir les problèmes de santé liés à l'obésité, notamment les maladies cardiaques et le diabète. Une étude de 10 ans dans leAmerican Journal of Public Health J'ai constaté que manger une portion d'avoine (1 tasse cuite) deux à quatre fois par semaine a entraîné une réduction de 16% du risque de diabète de type 2. Un bol quotidien a montré une réduction de risque encore plus grande de 39%. Et une secondeétudier a montré que trois portions de grains entiers par jour, y compris l'avoine, était aussi efficace que des médicaments dans la réduction de la pression artérielle, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque de 15% en seulement 12 semaines. Besoin d'une raison de plus pour échanger votre blé? Une étude universitaire de Colorado State a montré que l'avoine ajout de «mauvais» taux de cholestérol LDL plus efficacement que le blé. Et recherche dans leJournal de l'American College of Nutrition Suggère que la farine d'avoine peut être le petit-déjeuner le plus rempli dans la côte des céréales - entraînant des sentiments de satiété plus durables et plus longs que les céréales de petit-déjeuner prêtes à consommer. Pour plus, ne manquez pas7 avantages extraordinaires de manger de la farine d'avoine.

Obtenez les avantages: Les avions coupées en acier ou laminées sont les moins traitées et vous procureront le plus de bennies pour votre argent; Les statistiques nutritionnelles sont presque identiques, avec des avoines coupées en acier assis juste un peu plus bas sur l'indice glycémique. Et pensez au-delà du bol de petit-déjeuner: utilisez des avoine laminées comme échange de chapelure ou pouls dans la farine pour les produits de boulangerie!

Superfood couronné récemment couronné Numero Uno, Crowress peut être roi de l'allée de produits comme une centrale nutritive. Un rapport d'étude publié par leCentres de Contrôle des Maladies Cela a classé 47 fruits et légumes par des quantités de 17 nutriments de lutte contre les maladies positionnés au numéro un. Kale n'a même pas fait le top 10! Gram for Gam, cette légère dégustation et cette vert fleurie contient quatre fois plus de bêta-carotène qu'une pomme et une quantité de 238% de votre dose recommandée quotidienne de vitamine K pour 100 grammes-deux composés qui maintiennent la peau de la peau et la jeunesse. La nourriture de beauté est également la plus riche source alimentaire de PEITC (phényléthyle isothiocyanate), que la recherche suggère peut combattre le cancer. Résultats d'un essai publié dans leAmerican Journal of Clinical Nutrition Suggérez une dose quotidienne de 85 grammes de cresson crue (c'est-à-dire environ deux tasses) pourraient réduire de 17% des dommages à l'ADN liés au cancer de 17%.

Obtenez les avantages: Une tasse de cresson fournit 4 calories. Oui, quatre. Alors allez-y et mangez tout le sac. L'exposition à la chaleur peut inactiver le PEITC, il est donc préférable de profiter de la cresson crue dans les salades, des jus de fruits pressés à froid et des sandwichs.

Une pomme par jour éloigne le médecin - assurez-vous de garder le pelage. Tandis que les conseils traditionnels pour sauver la peau étaient basés principalement sur sala teneur en fibres (une pomme moyenne fournit 4,5 grammes), la santépelure ne s'arrête pas là-bas. Il y a un corpus de recherche croissant pour suggérer ses polyphénols en réalité dans les composés non digestibles de pelage capables de tout faire dePromouvoir la croissance des bactéries amicales dans le gut qui aide la perte de poids àréduire le cholestérol-C'est responsable de la défense docteur de Apple. En fait, unétudier a montré 75 grammes de pomme (l'équivalent de deux pommes de taille moyenne) réduit de 23% des niveaux de cholestérol «mauvais» par rapport à une portion équivalente de pruneaux riches en fibres notoirement.

Obtenez les avantages: Tranchez votre pomme de choix pour manger le long du beurre de cacahuète ou du fromage pour une collation légère, caissez-le d'ajouter à votre avoine matinale ou d'attraper un tout pour suivre un entraînement.

Parmi tous les "légumes" non féculents, les Américains mangent plus de tomates et de produits de tomate que d'autres. Et c'est une bonne nouvelle, les chercheurs disent, car les tomates sont particulièrement riches en lycopène, un antioxydant qui, contrairement à la plupart des nutriments dans les produits frais,augmente après la cuisson et le traitement. Des dizaines d'études suggèrent une relation entre l'apport régulier de tomates riches sur le lycopène et unRisque plus faible de maladie cardiovasculaire, dommages cutanés et certains cancers. Un récemment publié étudier a montré des hommes qui mangent plus de 10 portions une semaine de tomates ont un risque de 18% de cancer de la prostate. Et une seconde étudier Il a montré une alimentation riche en tomates peut aider à protéger les femmes ménopausales du cancer du sein en augmentant les niveaux d'adiponectine - une hormone impliquée dans la régulation de la glycémie et des niveaux de graisse.

Obtenez les avantages: En plus de cuisiner vos tomates, envisagez de fléchir sur les produits biologiques. Les recherches suggèrent que les tomates organiques peuvent avoir des niveaux plus élevés de polyphénols et de vitamine C de lutte contre la maladie que de variétés cultivées de manière conventionnelle.