La meilleure collation n ° 1 pour réduire l'inflammation
Cela peut être minuscule, mais cette alimentation populaire peut avoir un impact important sur votre santé.
Nos corps sont très bons dans ce qu'ils font. Ils ont des systèmes complexes qui nous aident à lutter contre la maladie, à soigner de la blessure et à manger de la nourriture délicieuse. Et l'un des nombreux mécanismes que notre corps utilise pour nous aider estinflammation. Lorsque quelque chose nous arrive, comme une blessure ou une infection, nos corps utilisent une inflammation comme moyen de guérir eux-mêmes.
Et bien que ce processus soit nécessaire pour la survie, il peut se transformer eninflammation chronique Si notre corps est toujours dans un état de guérison nécessaire.
"L'inflammation chronique peut contribuer à plusieurs maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer et le diabète, et tandis que des choses comme le tabagisme, la boisson et les aliments inflammatoires peuvent contribuer, nous avons le pouvoir de réduire l'inflammation dans notre corps en mettant en œuvre une alimentation saine et changements de mode de vie », ditLauren Harris-Pincus MS, RDN Auteur deLe club de petit-déjeuner emballé sur la protéine.
Ainsi, lorsque nous recherchons des aliments qui nous aident à réduire l'inflammation dans notre corps, ce que nous recherchons vraiment sont des aliments qui aident à garder notre corps en bonne santé et à fonctionner correctement. Et selon Pincus, leMeilleure collation pour réduire l'inflammation est les bleuets, en raison de leurs puissants avantages pour la santé et de leurs propriétés de guérison. Voici pourquoi et pour des conseils d'alimentation plus sains, assurez-vous de lire le7 aliments les plus sains à manger en ce moment.
Comment les bleuets peuvent-ils réduire l'inflammation?
La plupart des avantages de la santé des bleuets peuvent être trouvés dans sa peau, dans un composé appelé anthocyanine.
"Les anthocyanes sont les composés végétaux trouvés dans la peau de la myrtille sauvage qui leur donne leur jolie teinte bleue," dit Pincus "et un corpus croissant de recherche suggère que ces anthocyanes travaillent pour réduire l'inflammation et sont bénéfiques pour les humains. "
Une des façons d'une anthocyanine peut aider avecréduire l'inflammation est par la santé métabolique.L'inflammation a été liée aux troubles métaboliques tels que l'hypertension artérielle, la glycémie élevée et l'excès de graisse corporelle. Et selon Pincus, les bleuets peuvent contribuer à réduire le risque.
"Les bleuets sauvages ont été démontrés pour aider à réguler la pression artérielle et à améliorer la sensibilité à l'insuline à un meilleur contrôleglycémie Pour une meilleure santé métabolique », déclare Pincus.
Les bleuets peuvent également aider avec l'inflammation en améliorant notre santé globale du cœur et du cerveau et en réduisant notre risque de certaines maladies.
"Les bleuets soutiennent le flux sanguin sain, ce qui contribue à fournir au cerveau l'énergie et l'oxygène qu'il doit fonctionner de manière optimale", déclare Pincus.
Un rapport deAvances dans la nutrition a montré qu'une augmentation de l'apport d'anthocyanine était associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Ce rapport a également trouvé des résultats similaires sur plusieurs études avec un risque réduit de maladie coronarienne après une consommation d'anthocyanine supérieure.
Parce que l'inflammation est la voie de notre corps de combattre quelque chose qui est "faux", nous pouvons lutter contre cette réponse en guérissant notre corps et en mangeant des aliments nourrissants dans la mesure du possible.
Quelles sont les collations à faire avec des bleuets?
Pincus a également eu quelques suggestions de différentes façons de manger des bleuets afin que nous ne stimulons pas d'eux!
"Tout d'abord,Les bleuets sauvages ont plus d'anthocyanes que ceux conventionnels, les cherchez donc dans l'épicerie si vous le pouvez », déclare Pincus.
Si vous vous énervez jamais avec des bleuets, essayez de le changer.
"Il est tellement facile de colliser sur des bleuets sauvages en les agitant dans du yaourt ou du fromage cottage, en les mélangeant dans un smoothie, ou en les ajoutant dans des muffins ou des barres d'énergie", explique Pincus, "ou faire une confiture de chia en micro-ondes de myrtiles sauvages jusqu'à ce qu'ils éclatent et en remuant dans les graines de Chia pour une garniture riche en fibres sur toast à grains entiers ou craquelins. "
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