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Pourrait unverre de vin rouge Être vraiment un booster de santé? Selon une nouvelle étude dansHypertension, vous pouvez toast avec confiance.

Les chercheurs ont évalué l'apport alimentaire de plus de 100 articles pour 904 adultes âgés de 25 à 82 ans et évalué également d'autres facteurs, tels que la composition des bactéries intestinales et les niveaux de pression artérielle.Ils ont constaté que ceux qui ont consommé les aliments les plus riches en flavonoïdes avaient une pression artérielle systolique inférieure par rapport à ceux qui avaient le moins.

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En plus du vin rouge, des composés flavonoïdes se trouvent dans:

• Baies
• Pommes
• Poires
• poivrons
• chou rouge
• Thé noir et vert
• Chocolat noir

Dans l'étude, en buvant un peu moins de trois verres de vin rouge par semaine était associé à une moyenne de la pression artérielle systolique inférieure de 3,7 mm que les non-buveurs. Une partie de cet effet provient probablement d'une aide aux bactéries intestinales, selon l'étude Lead IeDín Cassidy, Ph.D., président et professeur de la nutrition et de la médecine préventive à l'Institut de la sécurité alimentaire mondiale de l'Université Queen's en Irlande du Nord.

Des études récentes ont trouvé un lien entre ungut sain Et un cœur fort, dit-il, qui peut être expliqué par une réduction de l'inflammation. Bien que cette association ait besoin de plus d'investigation, Cassidy dit qu'il est prometteur de voir quel type de protection cardiovasculaire pourrait provoquer une consommation accrue d'aliments riches en flavonoïdes.

De plus, ce n'est pas seulement votre cœur qui peut bénéficier. Une autre étude récente, publiée dansNeurologie, trouvé ceciLes personnes qui mangent un régime alimentaire riche en flavonoïdes ont atteint 20% de risque de baisse cognitive au fur et à mesure qu'ils vieillissent, également à moins d'inflammation.

C'est une indication queréduire l'inflammation Grâce à une alimentation saine et à un verre de vin rouge, peut avoir un effet positif sur le corps, même si vous commencez cette façon de manger plus tard dans la vie, selon l'auteur de cette étude,Walter Willett, M.D., professeur d'épidémiologie à la Harvard T.H. École de santé publique de Chan à l'Université de Harvard.

"L'ajout de ces aliments est un changement simple que quiconque peut faire, et cela peut offrir des avantages à tout moment", dit-il. "Vous n'avez pas à manger comme ça depuis des années pour avoir des avantages importants, vous pouvez voir un effet protecteur tout de suite. Et vous verrez probablement un impact profond au fur et à mesure que vous continuez."

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