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Depuis l'enfance, nous disons que l'avoine est le meilleur petit-déjeuner. Et en popularité avec elle peut discuter comme un oment. Oui, il y a encore des flocons de maïs, des sandwichs, des maisons et d'autres friandises, mais aucun de ces plats du matin n'est si souvent dans le classement des nutritionnistes les plus utiles et de tous ceux qui essaient de mener un mode de vie sain.

L'avoine est vraiment très utile. Il contient un grand nombre d'antioxydants naturels qui augmentent la résistance du corps à diverses infections et l'influence du milieu externe (radionucléides, sels de métaux lourds, stress). Cette bouillie est riche en potassium, de calcium, de sodium, de magnésium, de phosphore, de fer, de zinc, de vitamines B1, B2, de PP, E. Son tissu efface parfaitement l'intestin et contribue également au maintien de la glycémie normale. L'avoine précieuse est également la présence d'un élément aussi important en tant que bêta-glucane, capable de réduire considérablement le niveau de cholestérol nocif. De plus, la farine d'avoine est toujours facilement digérée.

Mais il y a du miel et une cuillère d'acide tar-phytique dans ce baril. Cette substance a la capacité d'accumuler dans le corps et de conduire au lavage du calcium du tissu osseux. Par conséquent, la farine d'avoine devrait être mangée avec modération et mieux pas tous les matins, et de deux fois par semaine, en alternant d'autres petits-déjeuners. Donc, l'acide phytique ne fera pas de niveau dangereux.

Un autre problème est la méthode de cuisson de la farine d'avoine. Habituellement, la farine d'avoine est préparée sur le lait avec l'ajout de sucre, car il s'agit donc de la meilleure dégustation, surtout le matin. Cependant, le lait, en particulier avec un pourcentage élevé de graisse, augmente l'indice d'avoine glycémique en 3-4 fois. De plus, vous ne devez pas oublier l'intolérance au lactose. La Harvard School of Public Health (USA) a estimé qu'il y avait environ 15% chez l'Europe. Et tout le monde ne sait pas de leur problème. Vous pouvez faire du temps à reprendre des ballonnements abdominaux ou des spasmes, mais vous ne l'associez certainement pas avec utile, au premier abord, petit-déjeuner.

Et bien sûr, le sucre. Il retarde le liquide dans le corps et augmente fortement la glycémie. Et si vous aimez vous ajouter un morceau de beurre à la bouillie, alors le niveau de cholestérol nocif augmente.

Il convient également de prendre en compte que la farine d'avoine et elle-même est assez calorique. 100 grammes contiennent 300-350 kilocalories. Maintenant, ajoutez de manière classiquement la lait, le sucre, le beurre. Et n'oubliez pas de planter des noix, des bananes, des bonbons, des fruits secs, des confitures, du miel, etc. - ce que nous frappons volontiers votre avoine au petit-déjeuner. Tout ensemble est très déchargé sur une bombe de décéliction qui nuit à la santé et que le nombre de sucres provoque un ensemble de poids, gâchant la figure.

De plus, il y a un autre piège. En substance, nous ne nous avons pas encore appris le matin le matin, mais aussi les spécialistes du marketing. Et il est encore inconnu qui est plus. Bien sûr, leur produit - une avoine de cuisson rapide est un petit-déjeuner très confortable et délicieux lorsque le temps ne suffit pas. Cependant, cette "bouillie utile" n'est que du sucre, des améliorants de saveur et des saveurs. De la farine d'avoine elle-même et de son organisme de propriétés humaines positifs pratiquement rien. Et malgré cela, le consommateur est servi comme élément d'alimentation saine.

Donc, en tant que résumé de tout ce qui précède, note: Oui, la farine d'avoine est importante pour notre santé de la bouillie, mais uniquement si elle n'est pas emballée et cuit sur de l'eau sans lait, sucre et beurre et complète vos matinées une ou deux fois par semaine. . . Lors de l'ajout à la farine d'avoine de légumes frais et, par exemple, des œufs, il révèle vraiment toutes ses propriétés utiles.