Plats exotiques que vous pouvez facilement cuisiner à la maison
Des plats inhabituels et exotiques de différentes parties du monde peuvent être préparés et à la maison, nous devons juste regarder dans le supermarché le plus proche.
Des plats inhabituels et exotiques de différentes parties du monde peuvent être préparés et à la maison, nous devons juste regarder dans le supermarché le plus proche. Par conséquent, ne perdez pas de temps et surprenez vos proches avec de nouvelles recettes intéressantes.
1. Fromage aigu Panier (Inde)
Pour préparer du fromage aigu, vous ne le faites pas certainement du lait, ou de rechercher une casserole dans un supermarché. Pour ce plat, il suffit de prendre du fromage adygique pour nous. Vous aurez besoin de 400 grammes. Prenez 6 cm de racines de gingembre, 3 gousses d'ail, 50 grammes de beurre. En outre, n'oubliez pas d'épices: 2st.l. Graines de coriandre, 1 cuillère à soupe de curcuma, 0.5 c. À thé de graines de kumin et de poivron noir au goût.
Paille coupée au gingembre et cubes de taille moyenne au fromage. Le beurre fond sur un petit feu, ajoutez du gingembre et de l'ail. Cuire 5-7 minutes, ajouter la coriandre et le kumin. Au maximum, ces ingrédients sont fragmentés pendant environ 4 minutes. Après cela ajoutez du fromage sur une poêle à frire. Sur un grand feu, nous le préparons pendant 4 minutes. Ajoutez un poivron brun et noir à la fin. La casserole tranchante est prête!
2. Moto (Japon)
Pour la préparation de la pâte nationale japonaise, vous aurez besoin de 1 verre de farine de riz, 1 tasse de sucre, environ 1 verre d'eau et 2 gouttes de vinaigre. Si vous ajoutez un colorant, vous pouvez obtenir des couleurs différentes. Pour une charge, vous pouvez prendre une pâte de chocolat, une confiture ou des fruits ou des baies. Nous ferons la devise avec de la crème glacée, un tel dessert sera pertinent en chaleur estivale. Mélange de farine de riz avec du sucre et un colorant alimentaire, ajoutez de l'eau avec du vinaigre et mélangez à un état homogène. Exposez le four à micro-ondes sur la puissance de 650-700 W et réchauffez la pâte 3 fois en 1,5 minute. Mélanger continuellement. Lorsque la pâte est une crique fraîche, verser sur la surface de travail de l'amidon, de vos mains aussi. De la pâte, faites une saucisse, qui est recouverte de 8 parties égales. Chaque partie rouleille dans une crêpe mince dans le centre, mettez le remplissage et enveloppez les bords au centre. Former un gâteau rond. Saupoudré de poudre de sucre et soumet à la table.
3. Guacamole (Mexique)
Très vite et faites cuire cette délicieuse sauce d'avocat à la maison. Il est traditionnellement servi avec des copeaux de maïs, mais vous pouvez manger et avec de la viande ou du poisson. Ou juste peindre sur le pain. Prenez 2 tomates mûres, 3 avocats, 1 oignon, 1 piment, citron vert, gousse d'ail et bouquet de Cilantro. Oignon coupé la petite taille, avec une citron vert, retirez le zeste au moyen d'herbe. Enlevez les graines des poivrons du Chili et avec des tomates enlevez la peau. Il est facile de faire si vous les partagez d'eau bouillante. Les tomates, Kinza et le Chili ont également été coupés en petits morceaux. Sauce de sauce, ajouter du jus de citron vert et 2 cuillères d'eau. Mélangez soigneusement tous les ingrédients pour une fourchette. De l'avocat, retirez la peau et retirez la cheville. Mélangez-le avec une fourchette et mélangez à fond avec la pâte. Guacamole est prêt!
4. Taco (Mexique)
Snack ou plat de base - ne décider que pour vous. Taco mexicain savoureux et nutritif, ou des tacos viendront au goût! Vous aurez besoin de 10 gâteaux tacos, 200 g de filet de poulet, 1 oignon, ail, 80 ml d'huile d'olive, 250 g de tomates, 100 g de haricots bouillis, 1 avocat, 1 citron, 50 g de fromage massif, sel, sucre , piments de piment et poivre noir au goût au goût. Oignon, oignon et piments piments coupés en morceaux et rôti sur l'huile. Filet de poulet coupé en petits morceaux. Ajouter aux légumes et à la hauteur de la viande blanche. Des tomates, retirez la pelure et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-les à une poêle à frire. Ajoutez du sel, du poivre et du sucre. Mélanger. Ajoutez des haricots et de la ture sur une petite chaleur pendant 10 minutes. Si vous n'avez pas trouvé de tics, coupez des formes rondes du Lavash. Buvez-les dans une poêle à frire et mettez-les en deux. Attendez-les de résoudre ce formulaire. Fromage Snip, Avocat coupé en morceaux, arrosez-le avec du jus de citron. Dans le gâteau, placez une cuillère de remplissage de viande, puis d'avocat et de fromage râpé.
5. Khau Phath (Thaïlande)
Très vite pour cuisiner un repas à partir de produits simples. Peut être servi comme une garniture ou un repas indépendant. Vous avez besoin de 1 verre de riz déjà bouilli, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 1 tomate, 1 pods de piment, 2 c. Sauce du soja, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, de sel au goût. Oignon, ail et chili coupé en morceaux. Se réchauffer sur une casserole d'huile et de frire des légumes. Ajouter une tomate hachée et une sauce soja. Après quelques minutes, ajoutez du riz bouilli. Fry en moyenne pendant environ 5 minutes et soumettre à la table.
6. Poky (Hawaii)
Cette salade de goût ressemble à des sushis, mais vous n'avez besoin de rien à tordre. Pour un repas facile, 60 g de filet de saumon, de 80 g de riz pour sushi, 25 g de salade sucrée, 15 g de gingembre mariné, 1 petit avocat, ½ concombre, 1 radis, 3 cuillères à soupe, 3 cuillères à soupe. sauce soja. Pour la décoration, vous pouvez utiliser finement coupé les feuilles de terriers et de sésame. Le riz est jumelé, remplissez-le de vinaigre de riz avec du sucre au goût. Morceaux coupés de filet de saumon, cercles de concombre, radis aussi cercles. Disposez dans le riz câble, agneau, gingembre, saumon, concombre, radis, trou, sésame et oignons verts. Servir sur une table avec une sauce soja.
7. Poulet Gunbao (Chine)
Ce plat sera festif sur votre bureau. Et pour sa préparation, cela ne prend pas beaucoup de temps. Vous aurez besoin de 700 g de filet de poulet, 2 c. Sauce du soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 1 c. À soupe d'amidon de maïs, 80 ml de beurre de cacahuète, 3 plumes d'oignon vert, 2 c. Le poivre de Sichuan (vous pouvez remplacer par une coriandre de marteau), 75 g de cacahuètes purifiées, 2 gousses d'ail, 10 g de gingembre, 1 cuillères à soupe. Pâtes chili, 2 oignons, 1 cuxte de sucre, 12 piments piments. Filet Faites et couper un cubes de 1,5 cm de hauteur. Mélangez avec 2 TSP Sauce de soja, 2 c. À thé d'amidon et 2 c. À thé du vinaigre. Partir pendant 30 minutes. L'oignon vert mouille et connectez-vous avec un poivron à marteau. Dans une capacité distincte, mélangez les restes de la sauce soja, du vinaigre, de l'amidon, ajoutez la même pâte du Chili et du sucre. Bien mélanger. Dans une casserole, verser de l'huile. Se réchauffer sur une grande chaleur. Placez les pods de piment dans les pods de chili et frire pendant 15 secondes. Le Chili sort de l'huile. Mettez un bateau de pêche sur un grand feu, verser ¼ d'huile. Shake la moitié de la viande de poulet pendant 2-3 minutes. Après cela, des armes tissées et verser la deuxième partie de l'huile. Secouez le poulet restant. Après cela, tissé à nouveau et versez l'huile qui reste partie. Sur une minute d'oignon, ajoutez tout le poulet, les cacahuètes, l'ail écrasé, le gingembre, ainsi que la sauce que nous avons préparée à l'avance. Mélangez le poulet jusqu'à ce que les morceaux soient couverts même par la sauce. Ajoutez un maillet de poivre sichuan et un oignon vert, soumettez un plat au bureau.