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Les plats végétariens de l'Inde sont du monde célèbre. La signification du végétarisme est un tel aliment basé sur la végétation et une telle chose reçue d'animaux, comme une créature, telle que le miel, le lait, etc. Nous allons aujourd'hui vous parler de plats végétariens dans la cuisine indienne.

Lentille arhars jaune

Le pouls de Arhar est la gloire de chaque cuisine indienne. En le cuisant avec du sel de curcuma, il est goûté au ghee indigène, oignon, tomate, chilli rouge, qui stimule son goût. Cela dit également Tadka Dal.

Haricots

C'est un célèbre plat de punjabi. Il est également connu sous le nom de «rein rouge». Il est fait d'oignon, de gingembre, d'ail, de tomates et de nombreuses épices. Les gens aiment manger avec du riz.

Lentilles-Makhli

C'est aussi un plat de punjabi. Ce qui est fait avec le pouls et la gramme ou Rajama. Il y a des oignons, de l'ail, du gingembre, des tomates et de nombreuses épices sont moulés. Après la cuisson, il est décoré de la crème et de la coriandre verte.

AubergineRemplir

Épluchez l'aubergine parcourue et la pelée, alors il y a du sel et des épices d'oignon, de piments verts, de coriandre verte et de goût. C'est un plat indien populaire que les gens aiment manger avec des légumineuses et du riz d'Arhare.

Kadhi-Mignon

C'est la gloire de la cuisine indienne. En faisant les petites fleurs de la farine de gramme, elles sont cuits dans la sauce épicée de la farine de gramme et du yogourt. Le Kadhi est fabriqué dans de nombreux États de l'Inde, mais dans chaque état, le goût du Kadhi est différent.

PatateNsParatha

L'oignon, les chillies vertes, la coriandre verte et les épices sont mélangés avec des pommes de terre bouillies. Il est plein de farine croustillante salée. Ensuite, il est arrondi en arrondi bien. Ces plats ont l'air délicieux en mangeant avec du caillé et du cornichon.

Épinard-Desi fromage

Mettez les feuilles d'épinards dans de l'eau bouillante et mouillez-la. Ensuite, faites de la sauce avec son épice et faites-la cuire en mettant de petits morceaux de paneer. Il compte avec Chapati ou PUD.

pois et fromage cottage

Le fromage de pois est un plat qui est la gloire de nombreuses célébrations avec la maison. Les petites pièces de Paneer sont frites. Ajout de pois verts à l'oignon, à l'ail, au gingembre, aux tomates et autres épices, sa donnée est faite. Sur les pois, il est cuit en mettant des morceaux de paneer. Ensuite, il est décoré de coriandre verte. Il semble savoureux avec du riz, en poudre, du pain tout.

blancheGrammeDeChiole

C'est un plat de punjabi. Le gramme blanc est trempé et bouilli. Ensuite, il est cuit d'oignon, d'ail, de tomate et d'autres épices. Ce pois chiche est mangé avec Bhatra fabriqué par Fabriqué.

JaquetteDeles légume

En raison de la katuuuka à deux roues, l'oignon et le masqué. C'est les meilleurs voeux. C'est un délicieux avec Jeevan et Roti.

C'était donc des plats uniques de la cuisine indienne.