Cuisine américaine et italienne: toutes les pires horreurs
Voici les plats qui sont en Amérique sont "très italiens", mais qui n'existent pas en Italie
Il y a un mythe pour dissiper: lorsque vous faites le tour du monde, choisissez un restaurant (pseudo) italien à manger bien. Jamais la règle était plus fausse. Pour bien manger lorsque vous êtes loin de la cuisinière italienne magique, la solution est la suivante: trouver les meilleurs restaurants, kiosques, pubs qui font une cuisine typique de l'endroit où nous nous trouvons. La cuisine italienne est certainement l'une des meilleures cuisines du monde et certainement les plus imitées, mais on ne peut pas s'attendre à ce que tout le monde sache à accomplir tout comme nous le savons, surtout si un pays a une nourriture différente de notre culture. Un exemple? Pensez à combien de plats pseudo italiens dépeuplés en Amérique, mais qu'en Italie, personne n'a jamais entendu! Êtes-vous prêt pour cette série de plats spéciaux pour le moins?
Pizza d'ananas
Voir l'ananas sur la pizza était un vrai coup au cœur. Ok, réinventez la pizza, le patrimoine national et mondial, de faire de plus en plus de nouveaux et créatifs ... mais il y a une limite à tout. Avez-vous eu votre goût? Peut-être que nous manquons de courage.
Salade de macaroni
Un autre plat qui a très peu d'italien, mais la mémoire du mot "macaroni" dans le nom. Nous sommes également utilisés pour préparer des salades de pâtes pendant l'été, mais nous sélectionnonsprincipalement le type de pâte à utiliser etsecundis Condiments: peu de quantités de crèmes et d'arômes artificiels.
Des boulettes de viande, des spaghettis ou une pizza?
Les boulettes de viande sont un aliment que les Américains considèrent décidément italien. Ça l'est vraiment! Parce que les boulettes de viande pour nous avoir un plat du dimanche. Mais si avec les nouilles sont populaires, placés sur la pizza ... Clash!
bacon et oeuf
Le Carbonara est un plat italien à 100%. Vous vous préparez si longtemps et dans de nombreux endroits en Italie que chaque fois que nous nous trouvons dans la cuisine, il y a toujours quelqu'un qui fait ressortir les problèmes sensibles de: Bacon ou Bacon? Seulement jaune ou œuf entier? Pâtes de pâtes longues ou courtes? Mais vous n'avez jamais entendu parler d'italien considérer une variante des États-Unis, par exemple, avec l'œuf cru ou la crème. Une raison pour laquelle il y aura.
Fettuccine alfredo
Fettuccine tiré à la main, au beurre et au fromage de parmesan. Ce serait la recette italienne facile gardée par le restaurant romain historien (et l'homonie). Inutile de dire que son voyage au nouveau continent n'a pas causé peu de distorsion. Fettuccine Alfredo se trouve dans n'importe quel restaurant italien sur le sol américain, avec l'utilisation des ingrédients les plus imaginatifs. Je me demande ce qu'il pensait que le vrai Alfredo qui a inventé la recette originale.
les pâtes de poulet
C'est un premier? C'est une seconde? C'est un repas avec la première et la seconde grecque dans le même plat? Quelle région d'Italie vient cette recette? Ceux qui ont proposé aux Américains? Qui t'a dit enseigné?
Spaghetti avec ketchup
Pas besoin de commenter.
sandwich muffuleta
Muffuletta (ou même Muffoletta ou Muffletto) est un nom italien original. C'est un pain sicilien, rond et sésame. Le point tourbillonnant de ce pain (positif ou négatif, vous décidez) est venu lorsque les Italiens traficiens de la Nouvelle-Orléienne ont décidé de l'habiller avec du jambon, du salami, de la mortadelle, du fromage suisse, de la provolonne et une salade d'olives noires et vertes avec «ajout de câpres et artichauts. Un sandwich de l'italien n'a que le nom du pain et ne peut manger qu'en Amérique.
salade César
Les ingrédients sont: la laitue romaine, le fromage, le pain grillé avec de l'huile d'olive, des œufs, une émulsion d'huile d'olive, de citron et de l'ail et de la sauce Worcestershire. Ce n'est pas une recette italienne traditionnelle, mais vient de la tradition mexicaine!
(Soupe de mariage italien
Il arrive très souvent que cette soupe est présentée comme un plat typique des mariages italiens. Une soupe de nouilles avec des légumes et de la viande. Bien qu'il puisse contenir des ingrédients raffinés, vous y voyez une soupe de nouilles au menu d'un mariage italien?