9 façons de préparer des salades irrésistibles
La salade est probablement la dernière chose qui vient à l'esprit dans cette période de détachement social, mais il est important de prendre les bons nutriments, de garder le système immunitaire fort. Une alimentation saine est également utile pour la santé mentale. Faites votre journée plus positive avec l'une de ces salades, fabriquées avec des ingrédients inhabituels qui vous laisseront avec votre eau de la bouche.
La salade est probablement la dernière chose qui vient à l'esprit dans cette période de détachement social, mais il est important de prendre les bons nutriments, de garder le système immunitaire fort. Une alimentation saine est également utile pour la santé mentale. Faites votre journée plus positive avec l'une de ces salades, fabriquées avec des ingrédients inhabituels qui vous laisseront avec votre eau de la bouche.Suggestion: Donner à une apparence accrocheuse à la salade joue un rôle clé pour les rendre plus appétissants.
1. Essayez une salade super riche
Les salades super riches sont incroyables: qui ont besoin de pain lorsque vous avez un peu de fruits, de protéines, croquant et beaucoup de couleur? Ajoutez des graines au goût personnel, telles que Chia ou plus, avec des protéines grillées (saumon et poulet, par exemple, sont toujours polyvalents) avec des noix ou des fruits de quelque nature que ce soit. Essayez cette salade de grenade, le chou et le quinoa qui, ayant du saumon comme base, est associé à un pansement crier.
2. Saupoudrer
Des fruits dans la salade? Il pouvait jouer blasphématoire pour certains, mais le fruit est le meilleur moyen d'illuminer une salade et de le rendre significativement plus facile à manger des légumes. Les fraises font partie de nos favoris, en particulier avec le chou et les épinards. Dans cette recette, le quinoa est ajouté et nous vous suggérons de vous sentir libre avec du fromage de chèvre, car cela donne une petite crémosité épicée au mélange.
3. En cas de doutes, ajoutez du fromage
Qui déteste la salade a certainement mis une marée de fromage pré-râpé dans leur iceberg. Au lieu de cela, il pourrait être optimisé pour une option plus saine et délicieuse en ajoutant un peu de ricotta frais ou de feta, car le fromage de l'enveloppe de supermarché ne crie pas exactement le mot "frais". Cette salade de ricotta, brocoli et pois chiches pourraient passer pour un repas complet.
4. Ne skimisez pas de viande ou de poisson
Pour les non-végétaux et non les végétariens, les salades pourraient se décourager. Mais il n'y a pas de honte dans l'ajout d'un peu de poulet grillé ou de bandes de poisson pour faciliter le jeu. Cela peut vous faire sentir plus complet, par opposition à de nombreuses salades qui finissent par donner ce sentiment de faim après les avoir mangées. L'ajout de protéines augmentera également l'énergie, de manière à être moins faim tout au long de la journée. Cette salade de poulet à la chaux et de Sriracha, par exemple, a certainement une meilleure saveur que votre thaïlandaise.
5. Ajouter une pincée de miel
Certaines personnes aiment un peu de douceur dans leur salade sans avoir à ajouter des fruits. La solution est le miel ou l'agave, qui ajoute une pincée de douceur naturelle par rapport aux ingrédients et aux fromages aromatisés au miel. Il peut également être délicieux grinchonner les noix du miel et la saveur de ce dernier est bien cassée par des agrumes. Vous pouvez envisager l'idée de faire une vinaigrette miel ou de citron d'avoir une joie certaine et sapide.
6. Légumes rôtis ou grillés
Le procédé selon lequel les légumes sont cuits a certainement un effet important sur la saveur finale. Légumes cuits à la vapeur contre les légumes grillés, par exemple: aucune comparaison n'existe vraiment. La cuisson ajoute un goût plus robuste et terrestre et une consistance préférable, la même chose s'applique au brunissement. Essayez les poivrons, les aubergines ou les champignons. Les légumes grillés et grillés sont encore plus faciles à digérer que les cris.
7. Acquérir familier avec les types de haricots
Une salade composée de différents types de haricots peut ne pas sembler la chose la plus irrésistible, mais il est nécessaire d'expérimenter d'apprécier pleinement cette astuce. Particulièrement approprié pour les végétariens, cet ingrédient riche en protéines est disponible dans une tonne de variétés et de cohérence. Mélangez les haricots borlotti, noir et rouge avec un peu d'edamame. L'ajout de haricots verts, de quinoa ou de couscous est un excellent moyen de rendre la salade encore plus dynamique et d'améliorer encore la texture.
8. Jouer avec la température
Étrangement, les combinaisons de différentes températures dans une seule salade le rend encore plus substantiel et satisfaisant. Par exemple, ajoutez du saumon fraîchement grillé ou de la viande avec un avocat froid et un oignon à la température ambiante et les concombres croustillants. Pour une raison quelconque, tout fait de la salade comme s'il s'agissait d'un aliment du confort automatique, bien que ne soigne pas le fromage macaroni. Cette recette ajoute également un peu croquante grâce au chou. Une salade qui sait des chips? Oui s'il vous plaît.
9. Épices
Malgré la chaleur à la fois littéralement utile pour certains ingrédients, l'ajout d'épices est un moyen fantastique de donner de nouvelles saveurs aux salades. Les protéines peuvent être cuites dans une sauce épicée ou une autre sauce épicée, ainsi que d'ajouter des épices aux ingrédients. Il y a ceux qui préfèrent ajouter des jalapeño hachés, des ingrédients marinés ou ceux qui optent pour une combinaison de doux et épicé. Pour quelque chose de super inhabituel, essayez cette salade de poulet aromatisée avec un cumin.