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L'Inde connaît certainement une chose ou deux à propos de délicieux desserts froids que la plupart du temps le pays est béni par l'été chaud comme jours qui ne semblent pas à la fin. Voici les 10 meilleurs desserts d'été avec une touche indienne.

Crème glacée maison Mango
Oui, il est mangue saison et vous pouvez manger des mangues pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Alors pourquoi ne pas les transformer en crème glacée? Vous aurez besoin d'une crème, la crème, le lait, la mangue pur, la vanille, les mangues hachées finement, et un mélangeur pour le mettre tous ensemble. Il peut être facilement préparé à la maison et le goût sera cent fois mieux que tout ce que vous pouvez acheter dans un magasin ou un café.

Jamun Mint popsicles
Tangy jamun est le fruit parfait pour créer un dessert rafraîchissant à la chaux et de menthe. Ajoutez un peu de sucre pour un soupçon de douceur ou de sel noir pour une touche Desi. Il est ridiculement facile à faire - tout ce que vous avez besoin est de mélanger tous les ingrédients, mettre le mélange dans des moules à sucettes glacées et de geler jusqu'à ce prêt. Voilà! Votre délicieux festin d'été est prêt à servir.

Melon d'eau litchi Granité
Bon vieux melon d'eau sera toujours le meilleur traitement d'été - vous pouvez simplement le manger froid, mélanger dans un smoothie, créer un délicieux sorbet, ou rendez-vous pour une exotique granité litchi induite. Avec un peu de jus de citron vert, le gingembre et les feuilles de menthe, cette boisson va battre la chaleur torride de l'été en peu de temps. Il est aussi un verre de désintoxication puissant!

Malai Kulfi
Malai Kulfi est l'un des desserts d'été indien de base qui est apprécié partout dans le pays. Pour ce deliciousness vous aurez besoin du lait, la crème, le lait concentré, le safran, la cardamome, et une poignée de fruits secs. Ce dessert est mieux servi dans Matkas d'argile traditionnelles - vous apprécierez encore plus la douceur tendre de Malai Kulfi!

melon Jellos
Il est temps de faire preuve de créativité avec un couple de moules de melon (fabriqués à partir de melons fraîchement coupées et évidées) et les garnitures de fruits délicieux. Vous pouvez jouer avec quelques jus de fruits en les mélangeant et en ajoutant le sucre si nécessaire - nous vous recommandons de faire vos propres jus de fruits fraîchement pressés! Vous aurez besoin de chauffer le mélange de jus (par exemple, orange et grenade) dans une casserole, ajouter l'agar-agar pour créer jello, puis versez-le dans vos moules de melon. Gel, couper, et profitez de votre traitement inhabituel d'été de melon!

Mousse à la mangue
mousse Mango est une autre façon de profiter de la mangue - le roi de tous les fruits. Il y a juste quelque chose de très spécial dans la texture crémeuse de la mousse mangue jumelé à fouetter la crème et fruits secs croquants. La meilleure partie est que vous avez seulement besoin d'une demi-heure pour le faire! c'est une recette végétarienne, donc il n'y a pas d'agar-agar ou la gélatine utilisée, ce qui rend encore plus rapide à préparer.

Sorbet au citron
Le doux et acidulé Sorbet au citron est un go-to recette estivale classique quand vous voulez quelque chose de goût rafraîchissant et revigorant. Il est génial à la fois comme un dessert autonome ou une finition créative à votre repas. Avec seulement quelques ingrédients et temps de préparation sous une demi-heure, Sorbet au citron est le traitement parfait pour l'été, vous avez cherché.

fruit Chaat
Fruit Chaat est un casse-croûte de la rue populaire en Inde et peut être décrit comme des fruits aux épices. Oui, il est aussi facile que cela, mais attendre jusqu'à ce que vous essayez cette deliciousness! Les épices utilisées pour préparer cette délicieuse salade de fruits sont de la poudre de cumin rôti, chaat masala, et la poudre de piment rouge. Pour la salade, vous pouvez utiliser les pommes, les bananes, les grenades, les papayes, les ananas, les raisins et les oranges. Expérience autant que vous voulez car il y a des fruits en été. Ce qui rend Chaat fruit le plus spécial est les épices, alors assurez-vous de suivre la recette à cet égard.

Falooda
Si vous avez été dans le nord de l'Inde au cours des étés, vous avez probablement goûté à cette couche de glace crémeuse dessert sucré qui est comme un rêve devenu réalité pour tous les bonbons amateurs là-bas. Préparé avec du sirop de rose, le lait, la crème glacée, faluda SEV, et les graines de sabja, cette boisson sucrée deux regards et les goûts délicieux. Il est donc vous pouvez remplir le boire pour le petit déjeuner!

Noix de Coco Mango Pannacotta
saveur tendre de noix de coco et des mangues douces sont vraiment un match dans le ciel. Voilà pourquoi la noix de coco mangue pannacotta est parmi l'été yummiest traite jamais. Il ne peut jamais se tromper! Préparé avec seulement quelques ingrédients, c'est un dessert simple, vous pouvez essayer à la maison en ce moment. Ne pas oublier de garnir la noix de coco mangue pannacotta avec un petit morceau de mangue - ça va ressembler un chef fait!