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Nous avons grandi tellement habitué à manger des cacahuètes que nous oublions souvent à quel point ils sont étonnants. Ces noix croquantes sont de grandes sources de vitamines et peuvent être transformées en une variété de plats, le beurre d'arachide étant notre plus préféré. Nous ne connaissons vraiment pas beaucoup les cacahuètes à part le fait qu'ils ontiment délicieux, mais tout va changer maintenant. Voici des faits amusants et intéressants sur les cacahuètes que vous ne saviez probablement pas.

Les cacahuètes ne sont pas des noix. Ce n'est pas parce que quelque chose a une «noix» dedans que c'est en fait une noix! Oui, cela n'a pas de sens, mais les cacahuètes sont en réalité des légumineuses. Ils ne poussent pas sur des arbres comme tous les «vrais noix». Au lieu de cela, ils forment sous terre comme des racines et appartiennent à la famille des pois chiches, des lentilles et du soja.

Il faut environ 600 cacahuètes pour faire 350 grammes de beurre de cacahuète.C'est la taille de votre pot de beurre de cacahuète ordinaire du marché!

Le beurre de cacahuète est plus ancien que nous tous réalisés. Les experts estiment qu'il a été créé pour la première fois par les anciens aztèques qui ont commencé à briser et à mélanger des cacahuètes dans une pâte croustillante au beurre d'arachide. Une version moderne du beurre de cacahuète n'est apparue que vers 1890.

Il y a une règle sur la fabricationbeurre de cacahuète - il ne doit contenir pas moins de 90% des cacahuètes, sinon, vous devrez appeler quelque chose d'autre. D'autres ingrédients peuvent être du sel, du sucre et un peu d'huile.

Apparemment, la colline du beurre de cacahuète peut être assez accablante car il y a un tout nouveau mot créé spécialement pour cela -arachibutyrophobie. C'est la peur du beurre de cacahuète coller au toit de votre bouche.

Saviez-vous queLes cacahuètes peuvent en fait aider à prévenir les allergies d'arachides? C'est exact! Lorsqu'elles sont introduites aux enfants à un jeune âge, les cacahuètes les aident à éviter une allergie aux arachides à l'avenir, même si elles arrêtent plus tard de manger des cacahuètes. Les recherches montrent que Israël a le taux d'allergie à la cacahuète la plus bas de tous les pays - les experts estiment que c'est à cause d'une collation délicate de cacahuète, ils commencent à grignoter à un jeune âge.

Les cacahuètes sont en fait bon pour vous. Ils sont unGrande source d'antioxydants, de nutriments, de minéraux et de vitamines. Les acides aminés dans la protéine favorisent le développement et la croissance.

Les présidents américains aiment bien les cacahuètes - Jimmy Carter et Thomas Jefferson étaient d'énormes fans de cacahuètes et ont même grandi leurs cacahuètes sur des fermes spéciales. En fait, l'ancien président Carter a fait des moyens de subsistance vendant des cacahuètes dans la rue lorsqu'il n'était qu'un petit garçon.

Les coquilles de cacahuète ont beaucoup d'usages Vous n'avez probablement pas pensé auparavant: Kitty Litter, bûches de cheminée, allumage ou compost. Vous pouvez également les utiliser comme matériel d'emballage ou pour tout ce que vous pensez. C'est totalement biologique et sans produits chimiques!