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Avec ses chaudes journées d'été sizzling, l'Inde est le meilleur endroit pour rechercher des boissons de refroidissement uniques et savoureuses. Contrairement aux boissons en bouteilles que vous trouvez sur le marché, ces boissons glacées sont préparées avec des fruits et des épices saisonniers, ce qui en fait une alternative saine pour les boissons sucrées que nous sommes tous habitués. Les boissons de la rue indienne ont également une histoire de leurs propres que chaque région de l'Inde a son ensemble unique de saveurs et de façons de préparer les mêmes fruits. Voici 10 meilleurs boissons de rue indienne pour refroidir cet été.

Mangue Mastani
Pune a créé sa propre prise sur la mangue traditionnelle trous - Mango Mastani. Nommé d'après la magnifique princesse Bundelkhand Princess Mastani, cette mangue agitée a tout ce que vous rêvez de rêver - des noix croquantes, une crème fouettée, des cerises et des fruits hachés. Miam!

Phalsa Sherbet
Cette boisson inclinable n'est rien de moins de spectaculaire. Préparé à partir de la tarte aromatiséephasa Fruit, ce sherbet froid est parfait pour les longs jours d'été. C'est rafraîchissant le goût non sucré étanchera immédiatement votre soif!

Aam Panna
L'Inde est un pays de mangues, en particulier pendant la chaude de la saison estivale lorsque des dizaines de types de mangues sont disponibles partout en Inde. Cette boisson, néanmoins, est préparée à partir de mangue crue, qui est rafraîchissante acide et incroyablement sain. Les feuilles de menthe et les épices sont ajoutées pour plus de saveur.

Chandan Sherbet
Vous savez probablement que le bois de santal est un matériau assez coûteux et frais avec un arôme d'esprit soufflant, mais voici une torsion - elle peut également être transformée en une boisson glacée! Il semble que Sandalwood a des propriétés de refroidissement étonnantes, ce qui rend Chandan Sherbet une boisson parfaite pour les jours d'été. Infusé de pétales de rose et d'extrait de Kewra, cette boisson ne ressemble à rien que vous ayez jamais essayé auparavant!

Jal jera
Que diriez-vous d'une limonade traditionnelle avec une torsion indienne? JAL JEERA, une boisson qui a une immense popularité dans le nord de l'Inde, est fortement infusée de poivron noir, de sel noir et de cumin rôti, votre soif sera parti après les quelques premières gorgées!

Lassi
Rien ne peut assez se comparer à une gorgée de Lassi froide lors d'une journée d'été brûlante. C'est simple, mais incroyablement délicieux! Et vous fera sentir instantanément vous sentir plus froid. Vous pouvez trouver des joints Lassi partout en Inde, mais les plus savoureux d'entre eux sont tous dans Punjab et Rajasthan. La ville de Varanasi est également conditionnée de délicieuses joints Lassi, où vous obtiendrez une boisson copieuse avec des fruits comme des bananes et des grenades.

Sambharam
Ce mélange fou de caillé, de chillies verts et de yaourts est exactement ce dont vous avez besoin lorsque le monde extérieur se fonte de la chaleur. Une tasse de beurre épicé préparé avec les ingrédients susmentionnés est censé améliorer la digestion, aide à l'hydratation et à la température inférieure du corps. En d'autres termes, c'est un must pour l'été!

Bel Sherbet
Bel, également appelépomme de bois En raison de sa peau épaisse, est l'ingrédient parfait pour créer une boisson d'été fruitée. Préparé avec du jus de citron vert et de la jiggie, Bel Sherbet aurait des propriétés médicinales. Vous pouvez en réalité l'utiliser comme traitement du diabète et des problèmes de ventre.

Piyush
Les États de Maharashtra et de Gujarat abritent l'incroyablement rafraîchissantpiyush Boisson, qui est préparé à partir de papillon, fruits secs, shrikand, safran et noix de muscade. Le nom du boisson signifie «amrit», qui peut être traduit comme la «boisson des dieux»

Thandaai
Thandaai est encore un autre plaisir laiteux qui étanchera votre soif en un rien de temps pendant les chaudes journées d'été. Il est infusé de safran, de graines de fenouil, de graines de la pastèque, d'amandes et d'autres épices qui, bien combinées, créent un mélange doux inoubliable.