11 aliments ayurvédiques que vous devriez manger tous les jours

Selon Ayurveda, la nourriture est la médecine lorsqu'elle est consommée correctement, donc pas étonnant que ce système de savoir ancien offre des centaines de centaines de conseils quant à quoi manger et quand le manger. Voici une simple liste de 11 aliments ayurvédiques que vous devriez manger tous les jours pour garder votre esprit et votre corps.


Selon Ayurveda, la nourriture est la médecine lorsqu'elle est consommée correctement, donc pas étonnant que ce système de savoir ancien offre des centaines de centaines de conseils quant à quoi manger et quand le manger. Voici une simple liste de 11 aliments ayurvédiques que vous devriez manger tous les jours pour garder votre esprit et votre corps.

Ghee
Si vous ouvrez un livre de cuisson ayurvédique, vous constaterez que tous les repas sont préparés avec le ghee (beurre purifié). Ses avantages pour la santé sont infinis! En plus d'être délicieux, il a des traits rajeunissants et une digestion SIDA. Il absorbe tous les nutriments et autres goodies des aliments que vous cuisinez et les transporte dans les tissus de votre corps.

Amla
Amla est l'une de ces superfeuilles inconnues des personnes en dehors de l'Inde. Oubliez les citrons et les pamplemiites - cette baies d'oie indienne d'apparence modeste est la meilleure source de vitamine C du monde! Il est connu de prolonger la vie, de détoxifier votre corps, d'améliorer la digestion et de booster l'immunité. Il est préférable de le manger frais ou de faire un thé chaud savoureux avec du citron et du gingembre.


Rendez-vous
Si vous voulez sortir du sucre au moins un peu (et selon Ayurveda, vous devriez vraiment le faire), les dates sont parfaites pour cela. Ce sont de grandes sources d'énergie et peuvent être utilisées dans un certain nombre de recettes au lieu de sucre. Ajoutez des dates à vos smoothies pour un coup de pouce naturel de douceur ou simplement les manger pour le dessert.

Cardamome
Cette simple épice aromatique est pleine de merveilles. Il améliore considérablement la digestion, afflit des toxines et a un effet de nettoyage général sur votre corps. Ajoutez-le à votre café du matin ou buvez un thé de cardamome savoureux pour obtenir un boost d'énergie sans aucune caféine.


Haricots mungs
Les haricots muniques sont le plus sain et le plus digestible de toutes les légumineuses. Si vous voulez manger quelque chose de léger ou de nourrissons haricots mungers sont vos meilleurs amis. Ils vont surtout bien avec le sarrasin, le riz et d'autres grains. Ils vont vous remplir sans toute la lourdeur!

Lassi
Lassi est une boisson indienne traditionnelle préparée en mélangeant du yaourt, de l'eau, des épices et parfois même des fruits pour un coup de pouce supplémentaire de la saveur. Lassi est incroyable pour la digestion et peut être prise pendant ou après le repas. Il devient un plat autonome parfait lorsqu'il est mélangé avec du miel, un peu de cardamome et des fruits. Vous pouvez également avoir une lassi salée avec des graines de cumin au sol.


Chéri
Le miel est l'un de ces super-passages qui doivent toujours être présents dans votre alimentation. C'est un rappel d'immunité naturelle, un détoxifiant et un édulcorant qui constitue un remplaçant parfait pour le sucre. Emballé avec des enzymes vivantes et des minéraux naturels, le miel favorise la longévité, ralentit tous les processus de vieillissement et améliore votre santé en général.

Amandes
Les amandes sont une grande source d'énergie et de force. Ayurveda recommande de les blanchir légèrement, de se débarrasser de la peau comme il est légèrement toxique et consommez quelques amandes tous les jours.


Jeera
Jeera est considérée comme le remède numéro un pour tous les problèmes d'estomac. Emballé avec des fibres alimentaires et du fer, Jeera est géniale non seulement pour stimuler tous vos processus digestifs, mais également pour le système nerveux. Il est bon de commencer votre journée avec boire un verre d'eau de Jeera (laissez quelques cuillères à soupe de jera tremper dans de l'eau pendant la nuit).

Gingembre
Le gingembre est l'une de ces super-passagers qui n'a besoin d'aucune introduction, mais nous devions la mettre sur la liste juste à cause de leur incroyable. Saviez-vous que cette racine épicée contient environ 25 types d'antioxydants? C'est comme ça que c'est bien! C'est un médicament universel lorsqu'il s'agit de problèmes digestifs et d'un système immunitaire affaibli.


L'eau
Celui-ci est assez évident, mais cela ne ferait pas de mal de rappeler à tout le monde que l'eau est le remède le plus essentiel pour toutes les maladies. Ce simple «médicament» aide guérir, rajeunie tout votre corps, combat le vieillissement, hydrate la peau et est particulièrement efficace lorsqu'il est consommé chaud.


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