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Si vous avez une dent sucrée, vous êtes toujours à l'affût de certains desserts délicieux. Eh bien, l'Inde est connue pour ses délicieuses friandises, alors pourquoi ne pas essayer quelques desserts indiens la prochaine fois que vous avez envie de quelque chose de sucré. Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas le monde des desserts indiens, nous avons préparé une liste de 10 desserts qui prouvent que les bonbons indiens sont les plus délicieux du monde.

1. Jalebi
Un dessert indien classique que vous trouverez dans la plupart des magasins indiens. Cette spirale d'or peut ne pas ressembler beaucoup mais c'est la chose la plus délicieuse jamais, surtout quand servie au chaud et consommé avec un verre de lait.


2. Sandesh
Sandesh est une douce à base de lait qui a un fudge comme une consistance. À l'origine, il est fait avec un paneer fait maison et sucré au sucre, mais d'autres saveurs peuvent être obtenues en ajoutant de la mangue ou de la confiture de rose ou d'autres choses douces.


3. Lassi
Lassi est une boisson de dessert indienne en yogourt, eau, épices et fruits. Vous pourriez penser que cela ressemble un peu à un smoothie ou à un milkshake, mais c'est vraiment meilleur que ceux-ci.

4. Gulab Jamun
Gulab Jamun est un doux très populaire en Inde. Aucune fête grosse ou petite n'est complète sans ces petites boules de douceur. Ils sont fabriqués en chauffant du lait à feu doux pendant une très longue période, jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit évaporée, puis ce qui reste est malaxé dans la pâte avec une pincée de farine et imbibée de sirop.


5. Kulfi
Kulfi est un dessert congelé indien traditionnel. Il s'agit essentiellement de la crème glacée, mais de façon créatrice et plus dense, ce qui rend le goût plus riche et décadent. Les saveurs traditionnelles les plus courantes sont la mangue, la rose, le safran, le cardamon et la pistache.

6. shahi tukda
Shahi Tukda est un dessert indien qui est un mélange entre le pudding à pain et le pain grillé français. Il se compose de pain frit, imbibé de lait sucré et d'épices. Il est dit que ce dessert aurait pu être originaire d'un moyen d'utiliser des restes de restes au 19ème siècle. Si c'est vrai, que quiconque a pensé que c'était un génie parce que le résultat est le long du doigt.


7. modak
Modak est une boulette douce faite de farine de riz, de Khalva et remplie de noix de coco fraîche et de jaggery. Modak peut être cuit de deux manières. Il peut soit être frit ou cuit à la vapeur. Lorsqu'il est cuit à la vapeur, ces boulettes sucrées sont généralement consommées pendant qu'ils sont toujours chaudes et garnies de ghee.

8. Shriquin
Shrikhand est un dessert habituellement servi froid. Il est fait en s'efforçant de faire pression sur le yogourt, puis de le mélanger avec du sucre et des épices et laissé dans le réfrigérateur pour le sucre de se dissoudre. Il est souvent aromatisé par des fruits sucrés comme la mangue, ce qui lui donne une belle couleur vibrante.


9. Kaju Katli
Kaju Katli est un délicieux dessert indien composé de noix de cajou. Il est généralement fait en épaississant du lait avec du sucre, des épices et des noix de cajou mélangées. Kaju Katli sont essentiellement de petits morceaux de maquette, et si vous ne l'avez pas encore essayé, vous devriez certainement.

10. Malpua
Malpua est essentiellement une version indienne d'une crêpe. Il est généralement aromatisé avec la noix de coco et divers épices comme Cardamom. Il peut être servi seul, trempé en sirop ou avec différents garnitures de fruits. Il est également assez courant de l'avoir garni de crème noix de cajou.