Sinabi ng CDC na 90 porsyento ng mga Amerikano ang kumakain ng maraming asin: narito kung paano i -cut down

Ang mga simpleng tip na ito ay magbabago sa kalusugan ng iyong puso, sabi ng mga eksperto.


Kumakain ng sobrang asin Maaaring itaas ang iyong panganib ng hypertension, stroke, at atake sa puso, sabi ng Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Iyon ang gumagawa ng kanilang susunod na babala kaya nakababahala: sinasabi nila iyon 90 porsyento ng mga Amerikano ang kumakain ng labis na asin .

Ayon sa pinakahuling mga alituntunin, dapat limitahan ng mga matatanda ang kanilang paggamit ng sodium sa 2,300 milligram bawat araw. Gayunpaman, ang tala ng World Health Organization (WHO) na ang karamihan sa mga tao ay kumokonsumo sa pagitan 9,000 at 12,000 milligrams araw -araw —Ang isang halaga na maaaring malubhang mapanganib sa kalusugan ng isang tao.

Ang magandang balita? Kahit na ang isang katamtamang pagbawas sa 5,000 milligrams o mas kaunti ay maaaring bawasan ang iyong presyon ng dugo at mabawasan ang iyong panganib ng mga komplikasyon sa cardiovascular, sabi ng WHO.

Magbasa upang malaman ang anim na paraan upang mabawasan ang iyong paggamit ng asin para sa mas mahusay na kalusugan sa puso.

Basahin ito sa susunod: Altapresyon? Ang pag -inom ng 2 tasa ng kape araw -araw ay nagdodoble sa panganib sa pagkamatay ng sakit sa puso, nahanap ang bagong pag -aaral .

Basahin ang mga label ng nutrisyon at badyet ang iyong paggamit.

Young woman studies nutrition label of almond milk while shopping in grocery store
ISTOCK

Upang mabawasan ang asin, isipin ang iyong pangkalahatang paggamit bilang isang badyet ng sodium, pagkatapos ay magkasama ang mga pagkain na magkasama ay nahuhulog sa loob ng inirekumendang saklaw.

Ang pinakasimpleng paraan upang gawin ito ay upang maging pamilyar sa mga label ng nutrisyon sa anumang produkto na darating na nakabalot, at pumili ng mga produkto na naglalaman ng hindi bababa sa sodium. "Kapag bumili ng mga handa na pagkain, hanapin ang mga may mas mababa sa 600 milligrams (mg) ng sodium bawat pagkain , na kung saan ay ang itaas na limitasyon na itinakda ng Food and Drug Administration para sa isang pagkain o pangunahing ulam na mai -label na 'malusog,' "payo ng CDC.

Basahin ito sa susunod: Ang paggawa nito kapag naglalakad ka ay bumabagsak sa iyong panganib ng atake sa puso, cancer, at demensya, sabi ng bagong pag -aaral .

Isaalang -alang ang mga laki ng paghahatid.

couple enjoying weekend with their grandchildren and family at home in summertime.
ISTOCK

Habang binabasa mo ang Mga Nilalaman ng Sodium Sa mga label ng nutrisyon, mahalaga na tandaan na ang mga bilang na ito ay nauukol sa isang laki ng paghahatid - nangangahulugang kung kumain ka ng higit sa isang solong paghahatid, maaari mong mabilis na doble o triple ang iyong paggamit ng sodium.

Sa pamamagitan ng pagsuri sa bilang ng mga servings bawat lalagyan at pag -iisip ng iyong mga bahagi, masisiguro mo na hindi mo iputok ang iyong badyet sa asin nang hindi ito napagtanto. Ang paglo -load ng iyong plato ng mga sariwang gulay, prutas, buong butil, at mga sandalan na protina ay makakatulong sa iyo na madagdagan ang maalat na pagkain.

Ipagpalit ang mga naproseso na pagkain para sa buong sangkap.

Wife hugging her husband from behind and showing her gratitude for his cooking
Shutterstock

Kahit na ang pagdidilig ng asin sa tuktok ng isang ulam ay maaaring umakyat sa iyong paggamit ng sodium, ang karamihan sa asin na iyong kinakain ay malamang na nagmula sa mga naproseso o pre-packaged na pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng CDC na palitan ang mga naproseso na item para sa sariwa, buong sangkap hangga't maaari.

Hindi sigurado kung aling mga tukoy na item ang maiiwasan? Inirerekomenda ng Health Authority laban sa mga pagkaing may pre-made na sarsa, halo ng pampalasa, o iba pang mga sangkap na "init at kumain", dahil ang mga ito ay karaniwang puno ng sodium. Idinagdag nila na dapat kang palaging bumili ng sariwang karne sa ibabaw ng cured, inasnan, o pinausukang karne upang ibagsak ang iyong mga antas ng sodium.

Palitan ang asin ng may lasa, sodium-free na sangkap.

Daughter and mother cooking together at home
ISTOCK

Ang pag -alis ng labis na asin mula sa iyong diyeta ay maaaring mag -iwan ng iyong pagkain sa pagtikim ng pagkain kung nasanay ka sa pagkain ng sodium sa mas malaking dami. Gayunpaman, ang pagdaragdag ng masarap, walang bayad na asin ay makakatulong na gawing mas kasiya-siya ang iyong mga pagbabago sa pagdidiyeta-at samakatuwid ay mas napapanatiling. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Nagtataka kung saan magsisimula? Subukan ang pagluluto gamit ang mga pampalasa na walang asin, sibuyas, bawang, citrus juice, sariwang damo, o maanghang na sili, upang pangalanan lamang ang ilang mga karagdagan sa asin. Eksperimento sa iba't ibang mga lasa hanggang sa makahanap ka ng mga mas mababang pagkain na pagkain na nasasabik ka sa pagluluto at pagkain.

Para sa higit pang mga balita sa kalusugan na ipinadala nang direkta sa iyong inbox, Mag -sign up para sa aming pang -araw -araw na newsletter .

Mag -isip kapag kumakain.

chef secrets

Kainan sa mga restawran at pag -order ng takeout maaaring lubos na madagdagan ang iyong paggamit ng sodium nang wala ang iyong kaalaman. Pinapayuhan ng mga eksperto na dapat kang pumili ng mga lutong pagkain sa bahay nang madalas hangga't maaari, pagreserba ng mabilis na pagkain o pagkain sa restawran para sa paminsan -minsang paggamot.

Kapag ikaw gawin Dine out, maaari mong palaging hilingin na walang asin na maidaragdag sa iyong pagkain, o tanungin kung aling mga item sa menu ang naglalaman ng hindi bababa sa halaga ng asin. Maaari mo ring isaalang -alang ang paglilimita sa iyong mga bahagi sa pamamagitan ng paghahati ng pagkain sa ibang tao, o pag -save ng kalahati para sa ibang pagkakataon.

Maging mapagpasensya - ang pagbabago ay tumatagal ng oras.

Istock / Marcos Elihu Castillo Ramirez

Kahit na pinutol mo ang malamig na pabo ng asin, maaari kang makipagpunyagi sa pagsasaayos sa pinakaunang mga linggo o buwan. Ayon sa National Kidney Foundation, "ang kagustuhan ng asin ay isang nakuha na lasa na maaaring walang kaalaman. Tumatagal ng halos anim hanggang walong linggo upang masanay sa pagkain ng pagkain kasama Karamihan sa mas mababang dami ng asin , ngunit sa sandaling tapos na ito, mahirap talagang kumain ng mga pagkain tulad ng mga chips ng patatas dahil natikman nila ang masyadong maalat. "

Samantala, maging mapagpasensya sa iyong sarili at tumuon sa mga benepisyo ng pagtaas na makukuha mo sa pamamagitan ng pagbaba ng iyong paggamit ng asin sa paglipas ng panahon. Kapag nababagay ka sa iyong bagong normal, mas madalas kang magnanais ng maalat na pagkain na naglalagay sa panganib sa kalusugan ng iyong puso.


Ang 13 healthiest breakfasts na mayroon
Ang 13 healthiest breakfasts na mayroon
12 pinakamahusay at pinakamasama trend ng fashion sa lahat ng oras
12 pinakamahusay at pinakamasama trend ng fashion sa lahat ng oras
Ang pinakamasama soda upang uminom ng tag-init na ito, ayon sa isang dalubhasa
Ang pinakamasama soda upang uminom ng tag-init na ito, ayon sa isang dalubhasa