Good Lifestyle

Mula sa inihurnong salmon hanggang sa hipon na mga cocktail, mahirap ipasa ang isang mahusaypagkain ng seafood. Ngunit habang ang pangkat ng pagkain na ito ay karaniwang itinuturing na malusog, hindi ito darating nang walang panganib. Sa katunayan, ang U.S. Food Drug and Administration (FDA) ay kasalukuyang nagsisiyasat ng isang potensyal na nakamamatay na pagsiklab na naka -link sa isang tanyag na kumpanya ng seafood. Nais na panatilihing ligtas ang iyong sarili mula sa mga isda na nasaktanSalmonella? Magbasa upang malaman kung ano ang hinihimok sa iyo ng FDA na tanungin ka kapag kumakain ka.

Basahin ito sa susunod:Inaangkin ng mga customer ang tanyag na cereal na ito ay nagpapasakit sa kanila.

Lahat tayo ay may iba't ibang mga isyu na kumakain ng ilang mga pagkain, ngunit kapag ang parehong problema ay lumitaw sa maraming tao, ang FDA ay pumapasok. "Kapag ang dalawa o higit pang mga tao ay nakakakuha ng parehong sakit mula sa parehong kontaminadong pagkain o inumin, ang kaganapan ay tinatawag na aPag -aalsa ng sakit sa pagkain, "paliwanag ng ahensya. Ayon sa FDA, may tungkol sa48 milyong kaso ng sakit sa panganganak sa Estados Unidos taun -taon - na katumbas ng 1 sa 6 na Amerikano na nagkasakit ng pagkain na kinakain nila tuwing isang taon.

Kapag maraming tao ang nahawahan ng isang sakit sa panganganak, ang FDA ay may pananagutan sa pagsisiyasat sa pagsiklab upang maiwasan ang mas maraming mga Amerikano na magkasakit sa pamamagitan ng kontaminadong pagkain. Ngayon, ginagawa lamang ng ahensya iyon, alerto ang mga Amerikano sa isang pagsisiyasat tungkol sa isang bagong pagsiklab na may kaugnayan sa pagkain sa Estados Unidos.

Ang FDAnaglabas ng isang pagsiklab ng pagsiklab noong Oktubre 19, binabalaan ang mga Amerikano tungkol sa isang bagoSalmonella Ang pagsiklab na nakakaapekto sa mga tao sa maraming estado. Iniulat ng ahensya na nagkaroon ng kabuuang 33 sakit na konektado sa tiyak na pagsiklab na ito. Ang mga impeksyong ito ay nagresulta din sa 13 hospitalizations, ngunit wala pang mga pagkamatay na naiulat na hanggang ngayon.

Ayon sa alerto, ang FDA ay nagsisiyasat pa rin sa mga impeksyon ngunit na -link ang mga ito sa pagkain na ibinibigay ng sikat na seafood wholesaler na si Mariscos Bahia, Inc. Isang sample ng kapaligiran ang nakolekta mula sa pasilidad ng kumpanya ng pagkain sa Pico Rivera, California, at sinabi ng FDA na marami Sinubukan ng mga swab ang positibo para saSalmonella, na may hindi bababa sa isang pagtutugma sa kasalukuyang pilay na nagdudulot ng pagsiklab na ito.

"Ang firm (Mariscos Bahia) ay nakikipagtulungan sa FDA Investigation at sumang -ayon na magsimula ng isang kusang paggunita," sulat ng ahensya. "Bilang isang bahagi ng boluntaryong pagpapabalik ng kompanya, makikipag -ugnay ang kompanya ng mga direktang customer na nakatanggap ng naalala na produkto."ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Kaugnay:Para sa higit pang napapanahon na impormasyon, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter.

Malamang hindi mo mahahanap ang alinman sa kontaminadong pagkain na ito sa iyong freezer o refrigerator. Sinabi ni Mariscos Bahia, Inc. na nagbebenta lamang ito ng seafood "nang direkta sa mga restawran sa California at Arizona at hindi magagamit para sa pagbili ng mga mamimili sa mga tindahan," ayon sa FDA. Ngunit pinapayuhan ng ahensya ang mga tao sa dalawang estado na ito upang suriin ang isang bagay bago kumain ng ilang mga isda: "Ang mga mamimili na kumakain ng salmon, halibut, chilean seabass, tuna, at swordfish sa isang restawran sa California o Arizona ay dapat magtanong kung ang isda ay mula sa Mariscos Bahia, Inc. at natanggap na sariwa, hindi nagyelo, "nagbabala ang FDA.

Ang pagsiklab ay direktang naka -link sa "sariwa, hilaw na salmon" na ibinibigay mula sa Mariscos Bahia, Inc. Gayunpaman, ang FDA ay nagpapayo pa rin sa pag -iingat sa mga mamimili na kumakain ng maraming iba't ibang uri ng isda dahil ang pagkakaroon ngSalmonella Natagpuan sa pasilidad ng Pico Rivera "ay nagpapahiwatig na ang mga karagdagang uri ng mga isda na naproseso sa parehong lugar ng pasilidad ay maaari ring mahawahan, na kasama ang sariwa, hilaw na halibut, seabass ng Chile, tuna, at swordfish."

Nagbabalaan din ang ahensya na habang ang pamamahagi ay nakumpirma lamang para sa Arizona at California, ang kontaminadong "produkto ay maaaring maipamahagi pa, na umaabot sa mga karagdagang estado." Sa katunayan, hindi bababa sa isang sakit sa pagsiklab na ito ay naiulat sa Illinois.

Sinasabi iyon ng FDAKaramihan sa mga taong nahawahan kasamaSalmonella magsisimulang bumuo ng mga sintomas 12 hanggang 72 oras pagkatapos mahawahan ng isang kontaminadong pagkain. Ang mga karaniwang sintomas ng sakit na ito ay kinabibilangan ng pagtatae, lagnat, at mga cramp ng tiyan, ngunit kung nagkakaroon ka ng isang mas malubhang kaso, maaari ka ring makaranas ng mataas na lagnat, pananakit, pananakit ng ulo, pagkabagot, isang pantal, at dugo sa ihi o dumi ng tao. "Ang mga mamimili na may mga sintomas ay dapat makipag -ugnay sa kanilang tagapagbigay ng pangangalaga sa kalusugan upang iulat ang kanilang mga sintomas at makatanggap ng pangangalaga," pinayuhan ng FDA ang alerto nito tungkol sa pagsiklab ng Mariscos Bahia, Inc.

Nabanggit din ng ahensya na ang ilanSalmonella Ang mga kaso "ay maaaring maging nakamamatay." Ayon sa CDC, tinatayang iyon Humigit -kumulang 420 katao sa Estados Unidos ay namatay bawat taon mula sa talamak na salmonellosis, na siyang pangalan ng sakit na dulot ng bakterya na ito. "Ang ilang mga tao - lalo na ang mga bata na mas bata sa 5 taon, matatanda 65 taong gulang at mas matanda, at ang mga taong may mahina na immune system - ay maaaring karanasan Mas malubhang sakit Iyon ay nangangailangan ng medikal na paggamot o pag -ospital, "nagbabala ang CDC." Sa pangkalahatan, ang mga taong mas mataas na peligro para sa malubhang sakit sa panganganak ay hindi dapat kumain ng anumang hilaw na isda o hilaw na shellfish. "