Good Lifestyle

Sa linggong ito sa pagluluto ng mga eksperto mula sa buong mundo na natipon sa Bilboa, Espanya, para sa isang seremonya ng award ng 50 pinakamahusay na restaurant sa planeta.

Sa taong ito, ang pinakamataas na premyo ng napunta sa Three-Michelin-Starred Restaurant ng Massimo BotturaOsteria Francescana, Matatagpuan sa maliit na bayan ng Modena, Italya. Ang sikat sa mundo ay dati nang nakoronahan ang pinakamahusay na restaurant sa mundo sa 2016, ngunit hindi naalis noong nakaraang taon ni Daniel Humm's upscale New York RestaurantEleven Madison Park.

Ang pagtatatag ng New York ay nahuhulog sa ikaapat na lugar, walang duda sa bahagi dahil ito ay sarado para sa mga renovations para sa apat na buwan. Kasama ang iba pang mga nangungunang limang nanaloEl celler de can roca. sa Girona, Espanya;Mirazur sa Menton, France; at Gaggan sa Bangkok.

Nagsasalita sa seremonya, na madalas na tinutukoy bilang Oscars ng Fine Dining World, Botturasinabi, "Sa Osteria Francescana, i-compress ko ang aking simbuyo ng damdamin at ang aking sining sa nakakain kagat. Sa aking pang-araw-araw na buhay bilang isang lutuin, itinatago ko ang isang puwang na bukas para sa mga tula." Na kung saan ay angkop na ibinigay na ang osteria ay madalas na praised tulad ng higit pa para sa kanyang plato visual na ito ay para sa mga natatanging pairings ng lasa. Sa pag-iisip na iyon, narito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pinakamahusay na restaurant sa mundo. At kung gagawin mo ito doon, siguraduhing hindi ka gumawa ng isa saAng 7 pinakamalaking pagkakamali na ginagawa mo sa mga fine-dining restaurant.

Kung ang Osteria ay tumingin o mga pamilyar na pamilyar, ito ay dahil itinatampok ito ng ikalawang episode ng Season 2 sa critically-acclaimed netflix series ni Aziz AnsariMaster of none. Dev, isang kilalang pagkain, at ang kanyang pinakamatalik na kaibigan ay nagbahagi ng pagkain doon, at ang mga pag-shot ng mga kurso, kasama ang kanilang matinding mga reaksyon sa pagkain, ay sapat na upang makagawa ng sinuman na gustong makakuha ng "resy" sa lalong madaling panahon.

Bilang isang tunay na osteria,ito lamang May 12 mga talahanayan at isang pribadong dining room. Ang nakamamanghang koleksyon ng kontemporaryong sining ay may maraming mga kritiko na nagsasabi na ito ay doble bilang isang art gallery pati na rin ang pinakamahusay na restaurant kailanman. Kung nakita mo ang iyong sarili na mapagmahal Italya kaya gusto mong manatili magpakailanman, dapat mong malaman iyonAng napakarilag na bayan sa Italya ay talagang magbabayad sa iyo upang manirahan doon.

Kapag ang kaibigan ng dev ay nagpapahiwatig ng pagkain sa.Francescana., Dev cryes out na siya ay sinubukan upang makakuha ng isang reserbasyon ngunit sila ay "naka-book up para sa tulad ng susunod na sampung taon." Iyon ay isang bit ng isang pagmamalabis, ngunit ito ay totoo na tiyak na hindi ka maaaring lamang rock up at inaasahan na kumain doon pagkatapos naghihintay sa isang queue.

Ayon saPahina ng Pagpapareserba sa website nito, Ang restaurant ay ganap na naka-book sa pamamagitan ng Setyembre, at mga puwang matapos na kasalukuyang hindi magagamit, bagaman maaari kang mag-book ng isang lugar sa listahan ng naghihintay sa halos anumang araw at pag-asa lamang para sa pinakamahusay. Palagi itong nakakatulong na magkaroon ng isang hookup, tulad ng kaibigan ng dev sa episode, o tumawag nang maaga at humingi at humingi.

Ito ay magiginginaasahan para sa isang beses-sa-isang-buhay na karanasan sa dining. Ang menu ng pagtikim ng 10-kurso ay 250 euros ($ 268) at gumagawa ng isang pagpapares ng alak (kung saan kailangan mo) ay nagdaragdag ng isa pang 140 euros ($ 162) sa iyong bill. Ang 12-course tasting menu ay nagsisimula sa 270 euros ($ 312) at ang mga pairing ng alak ay nagkakahalaga ng karagdagang 180 euros ($ 208). Hindi bababa sa hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagbabayad ng tip, dahil ito ay Italya. At kung ang iyong pera ay sumunog sa isang butas sa iyong bulsa, maaari mong palaging suriin ang aming lubusang pag-ikot ngAng pinakamahal na restaurant dish sa bawat estado ng U.S..

Ayon sa website, angTasting Menu. mga pagbabago "ayon sa aming pinakabagong pananaliksik sa kusina." Sa pagsunod sa artistikong sensibilidad ng chef, ang mga maliliit na plato ng mga menu ng pagtikim ay hindi nagpapasa tungkol sa kung ano ang aktwal mong kumakain, ngunit may mga pangalan na katulad ng mga pamagat ng mga tula, tulad ng "pagkilala sa Normandy" at "isang Eel swimming up ang Po River. "

Kapag nag-order ka ng isang la carte, ang mga paglalarawan ay isang maliit na kongkreto at kaakit-akit, tulad ng "isang singular interpretasyon ng karne ng baka fillet Alla Rossini na may foie gras at caviar," "Spaghetti luto sa crustacean sabaw na may pulang hipon tartare at gulay," at "Culatello di Zibello Antiche Razze na may edad na 42 buwan, at nagsilbi sa Mostarda ng Campanine Apples." Bon Appétit!

Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay,pindutin ditoUpang mag-sign up para sa aming libreng pang-araw-araw na newsletterLabanan!