Good Lifestyle

Kung nakita mo ang lahat ng iyonMga larawan ng mga kilalang tao pagkuha pasta selfies sa instagram, Ang kabalintunaan ng kung paano sila namamahala upang kumain ng lahat ng mga carbs at pa rin manatili kaya fabulously manipis ay maaaring sa wakas ay nalutas.

Habang pinangunahan namin na naniniwala na ang pasta ay ang bilang isang bagay na dapat mong iwasan sa isang diyeta,natagpuan ng isang kamakailang pag-aaral na Ang pagkain ng pasta bilang bahagi ng isang diyeta na mababa ang glycemic index (GI) ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Ang pagkain na may mataas na glycemic index ay nagiging sanhi ng iyong asukal sa dugo upang mag-spike. Ayon kaysa American Diabetes Association., ang mga produkto na may mataas na GI ay ang mga na-proseso o puno ng pinong carbohydrates, tulad ng puting tinapay, bagel, instant oatmeal, shortgrain puting bigas, macaroni at keso, kalabasa, pretzels, popcorn, at crackers (bagaman, nakakagulat, melon at ang mga pineapples ay nasa listahan din). Ang mababang pagkain ng GI ay kinabibilangan ng Buong Wheat / Pumpernickel Bread, Steel-Cut Oatmeal, Barley, Bulgur, Sweet Potato, Corn, Lentils, Legumes, Non-Starchy Vegetables, Most Fruit, at (Hurray!) Pasta.

Ang pag-aaral, na isinagawa ni Laura Chiavaroli mula sa University of Toronto, Ontario, Canada, at na-publish saBMJ Open.nakaraang linggo,Sinuri ang 32 pag-aaral na kinasasangkutan ng 2,448 matanda sa epekto ng pasta sa pagbaba ng timbang. Natuklasan ng pananaliksik na ang mga tao na kumain ng pasta ay nawala ang 1 at kalahating pounds bawat linggo sa loob ng 12 linggo, kumpara sa mga taong kumain ng pagkain na may mataas na glycemic index. Ang isang katulad na pag-aaral, na isinasagawa sa loob ng 12 linggo, ay may katulad na mga resulta.

Kaya, ibig sabihin ba ito ng mga umaasa sa atin na makakuha ng isang tag-init na bod ay dapat itapon ang grupo ng pasta papunta sa ating mga plato? Hindi masyado.

Tulad ng nabanggit bago, tanging ang mga kumain ng pasta na sinamahan ng iba pang pagkain na may mababang GI ay talagang nawala ang timbang. Kaya kung mayroon kang isang bagel para sa almusal, ang ilang mga pritong kanin para sa tanghalian, atpasta para sa hapunan na may isang baso ng alak, malamang na makita mo ang iyong baywang palawakin.

Katulad nito, kung paano ginawa ang pasta at kung anong uri ng pasta ang iyong kinakain ay mahalaga rin. KailanNagsalita ako kay Gian Luca Ranna, na namamahala ngayon sa pasta imperyo na nilikha ng kanyang ama, si Giovanni Rana, huling pagkahulog, sinabi niya na may ilang mga pag-aaral sa pipeline na malapit nang ibunyag na ang pasta ay hindi ang pagbaba ng timbang na kaaway na aming pinaniniwalaan Ang tamang pasta ay susi.

Halimbawa, ang dry pasta sa sarili nito, halimbawa, ay hindi partikular na "masama" para sa iyo, ngunit ang Alfredo at Bolognese sauces na ang mga tao ay magbunton sa kanila ay maaaring maging isang caloric na pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit siya ay nagpapahiwatig ng pagkain ng tortellini-ring-shaped pasta na puno ng iba't ibang uri ng pagpupuno, na ibinigay na nagbibigay sila ng lahat ng mga nutrients ng isang balanseng pagkain at ginagawang madali upang kontrolin ang calories.

Tulad ng nakasanayan, ang kontrol ng bahagi ay susi din. Sinuman na naging sa Italya ay walang alinlangan napansin na ang halaga ng penne sa kanilang plato ay mas maliit kaysa sa tambak na nakukuha mo sa olive garden,na kung saan ay sa malaking bahagi ang lihim sa na nakahihiya Italyano katawan. Ang Cleveland Clinic ay nagpapayo sa pagkain lamang 1/2 tasa ng lutong pasta bawat serving.

Ang pag-aaral bolsters ang espiritu ng Mediterranean diyeta, na lumalaki sa katanyagan, at tila upang malutas ang misteryo ng kung paano ang mga Italians ay maaaring kumain pasta at pa rin tumingin kaya magandang, hindi sa banggitin ang ilan sa mga pinakamahabang lifespans sa planeta. Para sa higit pang malusog na mga tip sa pamumuhay sa kagandahang-loob ng mga Italyano, tingnanNangungunang mga lihim ng mahabang buhay mula sa pinakalumang tao sa mundo.

Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay,pindutin ditoUpang mag-sign up para sa aming libreng pang-araw-araw na newsletter!