Good Lifestyle

Hindi mahalaga kung ikaw ay isangIna Garten.-Level cook o isang tao na lamang figuring kung ano ang isang colander ay:Pagiging isang chef ng bahay ay mas madali kapag nakuha mo ang tamang mga tool sa kamay. Ngunit tulad ng natutunan namin mula sa maraming masyadong-magandang-to-totooInfomercial Purchases., dahil lamang sa isang produkto claim ito ay maaaring makatulong sa gumawa ka ng isang bakal chef ay hindi nangangahulugan na ito ay nagkakahalaga ng iyong mahirap na nakuha cash. Sa kabutihang-palad, nagawa namin ang aming pananaliksik upang makabuo ng 20 gadget ng kusina na dapat magkaroon ng lahat, ang bawat sigurado na gumawa ka ng isang master ng iyong kusina sa walang oras.

Ang mga editor ng pinakamahusay na buhay ay sumisira sa internet upang dalhin sa iyo ang mga pinakamahusay na produkto sa labas, at umaasa kami na mamahalin mo sila hangga't ginagawa namin. Buong pagsisiwalat: W E ay maaaring kumita ng isang komisyon para sa anumang bagay na iyong binili sa pamamagitan ng mga link sa pahinang ito, ngunit hindi ito nangangahulugan na magbabayad ka ng higit pa para sa kanila (hindi namin gagawin iyan sa iyo!). Ang pagpepresyo at availability ay tumpak na bilang ng paunang petsa ng publikasyon ng piraso, ngunit ito ay ang Internet at hindi namin magagarantiyahan na ang mga matamis, matamis na deal na ito ay mananatili magpakailanman, kaya magsuot sila bago ang ibang tao!

Siguro ang tanging bagay na mas nakakagulat kaysa sa kung gaano kabilis ang pagbaril ng abukado sa katanyagan sa nakalipas na dekada ay kung gaano karaming mga tao ang namamahala sa Maim ang kanilang sarili habang sinusubukan nilang gumawa ng guacamole. Iwasan ang isang dreaded "abukado kamay"paglalakbay sa doktor At pasimplehin ang iyong buong toast routine gamit ang 3-in-1 slicer na ito, na kinabibilangan ng malambot na may ngipin na plastic na kutsilyo na hindi maputol ang iyong kamay, isang patentadong remover ng hukay, at isang one-swipe-and-done slicer na gupitin ang lahat sa perpektong kahit na piraso. Ito ay halos isang panaginip ng milenyo!

Sa rush upang i-stock ang iyong kusina na may mas maraming hardware hangga't maaari, maaari itong madaling hindi pansinin ang mga simpleng tool na ginagawang mas madali ang pagluluto araw-araw. "Bilang hangal na ito ay maaaring tunog, isang magandang kutsara ay kaya hindi kapani-paniwalang madaling gamitin sa paligid," sabiHiro Mitsui., Executive Chef at tagapagtatag ng Washington D.C..Ramen ni Uzu.. "Bukod sa malinaw na pagtikim at pagpapakilos, ang tamang kutsara ay maaari ding gamitin upang mag-alis ng mga bagay tulad ng luya nang hindi kinakailangang mag-alala tungkol sa pagpipiraso ng iyong daliri."

Kung ikaw ay nagsuot ng iyong pasta sa Parm o shredding Cheddar para sa isang kaserol, ang pagkakaroon ng solid box grater sa kamay ayhalos isang dapat para sa mga chef sa bahay ng anumang antas ng kasanayan. Isaalang-alang ang pag-upgrade ng iyong simpleng piraso ng metal sa Oxo Good Grips Unit, na nagtatampok ng parehong isang magaspang at daluyan ng grater plate, isang naaalis na Citrus Zester, at isang nababakas na base na sumusukat at nag-iimbak ng iyong mga sangkap habang nagtatrabaho ka. Ang patentadong non-slip footing ay gumagawa din ng isa sa mga pinaka-masinsinang paggawa at potensyal na malabo na mga gawain sa kusina kaya mas madali.

Tulad ng lumang kasabihan napupunta, "Kapag ang buhay kamay mo lemons, mas mahusay mong siguraduhin na magkaroon ng isang mahusay na juicer sa kamay, kung hindi man ay ikaw ay messing sa paligid sa kusina para sa oras na sinusubukang gumawa ng limonada!" Pakinggan ang payo ng kawikaan na ito sa simpleng citrus press na ito, na hindi lamang nakakakuha ng 20 porsiyento na higit pang juice mula sa prutas kaysa sa mga tradisyunal na tool, ngunit nakakuha din ng mga pesky seed bago sila mahulog sa iyong ulam-lahat habang binabawasan ang pagkapagod ng kamay.

Pagdating sa pagpapakain ng isang masarap na nilagang karne o braised karne ulam, walang recipe sa mundo na maaaring gumawa ng up para sa mga resulta ng malambot ngisang mahusay na mabagal na kusinilya. Ang yunit na ito ay tumatagal ng mas madali ang paghahanda ng pagkain kaysa kailanman sa klasikong "itakda ito at kalimutan ito" pagluluto function na may dagdag na benepisyo ng isang temperatura probe na tumutulong maiwasan ang overcooking. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa sinuman na naghahanap upang panatilihing mainit ang kanilang mga pingganhabang nagbibigay sila ng malaking partido.

Kahit na ang mga openers ay isang mahalagang bahagi ng arsenal ng anumang kusina para sa higit sa dalawang siglo, ito ay kagulat-gulat kung gaano kaunti ang aktwal na gumagana. Hindi iyon ang kaso sa Oxo na dinisenyo piraso, gayunpaman, na may malaking non-slip humahawak, isang malambot na mahigpit na pagkakahawak na hawakan ng pinto, built-in na mga pliers para sa pagtanggal ng talukap ng mata, at isang hygienic cutting wheel na hindi nakakahipo ng mga nilalaman ng lata o lumilikha ng mapanganib na matalim na mga gilid.

Pagdating sa paghahanap ng mga pinakamahusay na gadget para sa iyong kusina, ang ilan sa mga pinakamahusay na pagpipilian ay simpleupgrade sa mahahalagang tool na ginagamit mo araw-araw. Gumawa ng paghahalo mas madali kaysa kailanman sa intelligently dinisenyo whisk, na nagtatampok ng isang sliding singsing na nagbibigay-daan para sa mabilis at madaling paglilinis na hindi posible sa tradisyunal na mga bersyon ng wire. Ito rin ang perpektong pagpipilian para sa sinuman na walang tonelada ng espasyo sa imbakan para sa isang bulkier, bulbous whisk sa kanilang drawer o sa kanilang countertop.

Minsan, ang pagdadala ng iyong pagluluto laro sa susunod na antas ay nangangailangan ng wakas na kunin ang mga gadget ng kusina na maaaring gawin kung ano ang hindi maaaring gawin ng iyong mga kamay. Ang Immersion Blender na ito ay isang kailangang-may tool para sa paggawa ng mga creamy soups, ngunit ito ay mahusay din para sa blending smoothies o milkshakes, salamat sa attachable blending jar.

Hindi mahalaga kung gaano kahusay ang iyong mga mata, ilong, o manipis na likas na ugali ay maaaring, nailing ang isang perpektong lutong cut ng karne ay nangangailangan ng naaangkop na hardware. "Ang isang digital thermometer ay isang mahalagang tool para sa aking kusina sa bahay," sabi niBen Tenner., Chef de cuisine at partner sa.Espita DC., "Sapagkat ito ay nagsasabi sa akin nang eksakto kung may isang bagay na handa at tumatagal ng panghuhula sa pagluluto ng protina."

Maaari mo ring i-save ang iyong sarili ang problema ng patuloy na pag-check sa iyong mga pinggan gamit ang bluetooth na enabled thermometer na ito sa pamamagitan ng meater, na alertuhan ka sa pamamagitan ng smartphone kapag ang iyong manok, karne ng baka inihaw, o binti ng tupa ay nakamit ang perpektong temperatura.

Mga advanced na kasanayan sa kutsilyo Maaaring maging isang malaking bahagi ng kung ano ang nagtatakda ng mga amateur chef mula sa mga pros, ngunit may ilang mga cut na hindi kahit na ang pinaka-karanasan na lutuin ay maaaring pull off. Iyon ang dahilan kung bakit ang BenRiner Japanese-style na mandoline ay isang dapat-may para sa iyong kusina toolbox: "Ginagawang pagpipiraso ng malalaking dami ng sobrang manipis na gulay na isang mabilis na pagsisikap," sabi ni Tenner. "Ito rin ay kung paano ko makuha ang perpektong julienne o superfine mince, na tumatagal ng iyong bahay palamuti laro sa susunod na antas."

Ang pagluluto ng bigas sa stovetop ay halos kasing simple ng mga pangunahing kasanayan sa pagluluto. Ngunit kung naghahanap ka upang panatilihin ang bigas sa kamay medyo magkano sa lahat ng oras, walang anuman na maaaring magbigay ng patuloy na mahusay na mga resulta ng isang mahusay na ginawa rice cooker. Ang highly-rated na Zojirushi model na ito ay madaling gamitin, na bumubuo ng hanggang 5 at kalahating tasa ng bigas sa bawat paggamit. Ang tanging bagay na mas mahusay kaysa sa masarap na mga resulta ay kung gaano kadali ang malinis at mag-imbak!

Naghahanap upang isama ang higit pang mga veggies sa iyong diyeta? Ang isang spiralizer ay isang madaling paraan upang i-carrots, cucumber, squash, at zucchini sa masarap na alternatibong pasta sa ilang segundo. Kunin ang pagpipiliang ito mula sa Oxo, na kinabibilangan ng tatlong hindi kinakalawang na asero blades, na nagbibigay-daan sa iyo upang pumili ng alinman sa spaghetti, fettuccine, o ribbon-cut spiral. Mahusay din ito para sa paggawa ng kulot na veggie fries, salad, at garnishes.

Home composting. Maaaring maging mas popular ngayon kaysa kailanman, ngunit ang pagkakaroon ng tamang hardware sa lugar ay mahalaga para sa pag-iwas sa anumang hindi kasiya-siya odors sa iyong kusina. Ang bin na ito sa pamamagitan ng kailanman-kahanga-hangang bahay magandang designer Joseph Joseph ay may isang natatanging, maaliwalas na disenyo na nagbibigay-daan sa hangin upang pumasok at magpalipat-lipat sa loob ng kadi, na tumutulong mabawasan ang kahalumigmigan at ang mga aromas damp kondisyon ay maaaring lumikha. At huwag mag-alala, apartment dwellers: ito ay sapat na compact upang magkasya sa kitchens nang walang isang tonelada ng countertop space.

Maging tapat: Hindi mahalaga kung ano ang iyong panlasa, walang anuman ang maaaring magdala ng lahat ng paraan ng isang masarap na pizza. Bakit hindi tumagal ang pasanin ng iyong taong paghahatid sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling homemade pie na may ganitong state-of-the-art roccbox home pizza oven?

"Ang pag-abot hanggang sa 932 ° F ay nangangahulugan na maaari kang maghurno ng isang tunay na Neapolitan-style na pizza sa loob ng 60 segundo," sabi ng Founder & CEOTom Gozney. Ang pinakamagandang bahagi? Ang Super Portability ng Oven ay nangangahulugang maaari mong kunin ang iyong Pizza Party sa kalsada kasama mo, maging ito man ay isangBeach Party. o kaibiganBackyard BBQ.Labanan!

Kapag isinasaalang-alang ang anumang mga kasangkapan sa kusina, laging mahalaga na tandaan na ang mga bagay na kahusayan. Sa halip na springing para sa solong paggamit ng appliances, kunin ang maraming nalalaman piraso tulad ng chefman kumbinasyon air fryer at toaster oven. Bukod sa pagiging magagawang magprito ng iyong mga paboritong meryenda na may 98 porsiyento mas mababa langis kaysa sa tradisyonal na mga fryers, maaari din itong maghurno, mag-ihaw, at toast, na may sapat na espasyo upang magkasya hanggang anim na hiwa ng tinapay o isang limang-at-kalahating pound chicken.

Kung ikaw ay may sakit na pagkasira ng almusal na may inedibly charred piraso ng toast, oras na upang i-upgrade ang iyong kagamitan upang isama ang smart toaster mula sa rebolusyon pagluluto. Hindi lamang ito init at toast sa isang bahagi ng oras ng maginoo toasters, ngunit ito rin ay namamahagi ng init pantay sa bawat oras at ini-imbak ang iyong mga kagustuhan sa isang madaling-gamitin na touchscreen. Higit pa sa isang pop tarts tao? Mayroon din itong mga partikular na setting para sa toasting bread, bagels, english muffins, waffles, at toster pastries!

Ito ay hindi pa matagal na ang nakalipas na ang sous vide cooking ay para lamang para saMga nangungunang antas ng chef sa michelin-starred restaurant.. Ngunit ang mga araw na ito, hindi kailanman naging mas madali para sa kahit na amateur home chef upang subukan ang kanilang mga kamay sa mataas na revered estilo ng pagluluto. "Sa tingin ko lahat ay dapat mamuhunan sa isang sous vide dahil maaari kang magluto lubhang malambot na karne na may minimal na abala," sabi ni Mitsui. At salamat sa mga produkto batay sa app tulad ng modelo ng ANOVA na ito-na nagkakahalaga ng mas mababa sa $ 100-Mitsui ngayon ay nakakahanap ng sous vides "napakadaling gamitin."

Ang paglukso sa trend ng juice ay maaaring maging mahusay kung naghahanap ka upang i-pack ang iyong diyeta na may bitamina at mineral, ngunit kung ikaw ay tumatakbo sa iyong lokal na juice bar para sa bawat pag-aayos, ang iyong wallet ay pakiramdam ang pakurot sa walang oras. I-save ang stress sa iyong bank account at mamuhunan sa isang maaasahang home juicer sa halip na ito Coldpress 365 ni Omega. Hindi lamang madali upang magtipon at malinis, ngunit ito ay mas tahimik kaysa sa mataas na bilis ng mga juicers, minimizes aeration, at naaangkop na compactly sa iyong countertop.

Hindi mahalaga kung gaano karaming pera ang iyong ginugugol sa magarbong kutsilyo ng chef: Kung hindi mo pinatutunayan ang mga ito nang regular, ang iyong pamumuhunan ay walang kabuluhan. Panatilihin ang iyong mga kagamitan sa pagputol na gumaganap tulad ng araw na may electric sharpener, na gumagamit ng one-touch pre-program na mga kontrol upang gabayan ka sa pamamagitan ng tatlong yugto ng pagputol nang walang lahat ng panghuhula na may nakatigil na mga tool sa pagputol. Nagtatampok din ito ng opsyon na "pinuhin"pagpindot sa iyong mga blades sa isang lingguhang batayan sa pagitan ng buong resharpenings.

Spaghetti at meatballs. Fettuccine Alfredo. Cacio e pepe. Anuman ang iyong pick ay, sinuman na madamdamin tungkol sa pasta ay nararapat na ma-access ang mga sariwang noodles sa abiso ng isang sandali. Ngunit hindi katulad ng mga tradisyunal na machine ng kamay ng pihitan, ang modelo ng Philips na ito ay gumagamit ng mga sangkap at pagpindot para sa iyo nang walang alinman sa malabo na gulo, na gumagawa ng kalahating kilong pasta sa mas mababa sa sampung minuto. Feeling creative? Maaari mong madaling magdagdag ng mga gulay, pampalasa, juices, at damo upang gawin ang iyong mga noodles lamang ang paraan na gusto mo sa kanila!