Good Lifestyle

Sinusubukang hanapin ang perpektong balanse sa pagitan ng isang malusog na diyeta at isa na hindi ganap na maalis ang mga pagkain na gusto mo ay maaaring maging pinakamahirap na bahagi tungkol sa pagkain ng tama. Pagkatapos ng lahat, alam namin ang ilang mga item ay dapat lamang tangkilikin sa katamtamang halaga o kinakain paminsan-minsan. Ngunit ang isang kamakailang pag-aaral ay nagpapahiwatig na hindi bababa sa ilang mga konventional dieting karunungan ay maaaring lipas na sa panahon. Ang isang bagong pag-aaral sa labas ng Purdue University ay natagpuan na ang pagkain ng higit pa sa isang nakakagulat na pagkain ay maaaring talagang mapalakas ang iyong kalusugan sa puso. Basahin ang upang makita kung anong sangkap ang maaaring gusto mong magtrabaho pabalik sa iyong mga pagkain nang mas madalas.

Kaugnay:Ang pagkain ng dessert na ito araw-araw ay nagbabawas ng panganib sa sakit sa puso, mga palabas sa pag-aaral.

Ang bagong pag-aaral, na na-publish sa journalNutrients.Noong Mayo, lumabas upang pag-aralan angMga mapagkukunan ng pandiyeta ng potasa at ang mga epekto na mas mataas na pagkonsumo ay maaaring magkaroon ng hypertension-kilala rin bilangMataas na presyon ng dugo-At iba pang mga alalahanin sa kalusugan ng cardiovascular. Ang mga mananaliksik ay nagtipon ng 30 pre-hypertensive sa mga hypertensive na kalalakihan at kababaihan at hinati ang mga ito sa apat na grupo: isang grupo ng kontrol ang kumain ng tipikal na amerikano diyeta na halaga ng 2,300 mg ng potasa bawat araw, habang ang iba pang mga tatlong grupo ay nagdagdag ng 1,000 mg ng potasa sa anyo ng Pranses fries, o inihurnong, pinakuluang, o pan-luto na patatas.

Sa loob ng 16 na araw, ang mga kalahok ay nagkaroon ng kanilang presyon ng dugo na sinusukat at ihi at mga sampol ng dumi na nakolekta upang sukatin ang potassium secretion. Ang mga resulta ay nagpakita na ang mga kalahok na kumain ng inihurnong o pinakuluang patatas ay nakakita ng isang makabuluhang pagbaba sa presyon ng systolic blood kumpara sa control group at ang supplement group, pati na rin ang pinakadakilang benepisyo sa sodium retention.

Marahil ang pinaka nakakagulat na paghahayag mula sa pag-aaral ay nagmula sa French Fry Diet Group, bagaman. Ang mga resulta ay nagpakita na habang ang presyon ng dugo ng mga kalahok ay hindi bumababa, ang pagkain ng mga fries sa mga pagkain ay hindi naging sanhi nito, alinman, na nagiging isa sa mga pinaka-karaniwang mga piraso ng pagdidiyeta sa kanyang ulo.

"Mahalaga na magtatag ng mga klinikal na pagsubok na sumusunod sa pananaliksik sa pagmamasid upang magtatag ng isang causal link sa pagitan ng diyeta at kalusugan," ang lead researcher ng pag-aaralConnie Weaver., PhD, kilalang Propesor Emerita sa Kagawaran ng Nutrisyon Science sa Purdue, sinabi sa isang pahayag. "Halimbawa, sa klinikal na pag-aaral na ito,Ang inihurnong French fries ay may null effect Sa presyon ng dugo, na tumutukoy sa mga natuklasan ng pagmamasid, hindi bababa sa maikling termino, at tumutulong upang unahin ang kahalagahan ng pagtutuon ng pansin sa isang kabuuang diskarte sa pagkain para sa pagpapanatili ng kalusugan kumpara sa isa na nagpapaikut-ikot sa pag-iwas sa anumang solong pagkain o grupo ng pagkain. "

Kaugnay:Ang pag-inom ng isang baso ng isang araw ay nagbabawas ng panganib sa sakit sa puso, sabi ng pag-aaral.

Ayon sa mga mananaliksik, ang mga Amerikano ay may posibilidad na kumainmaraming patatas: Sa katunayan, gumawa sila ng isang average ng 20 porsiyento ng aming paggamit ng gulay pangkalahatang. Gayunpaman, sinasabi ng mga mananaliksik na ang halaga ay bumaba pa rin ng mga pangangailangan sa pandiyeta, tinatantya na ang isang medium-sized na patatas ay naglalaman lamang ng mga 10 porsiyento ng pang-araw-araw na potasa ang iyong mga pangangailangan sa katawan.

"Habang ang makabuluhang diin ay madalas na inilalagay sa pagbabawas ng pandiyeta sodium intakes upang mas mahusay na kontrol para sa presyon ng dugo at cardiovascular sakit na panganib, iyon lamang ang kalahati ng kuwento," ipinaliwanag ni Weaver sa kanyang pahayag. "Ang potasa ay gumaganap tulad ng isang mahalagang papel, at marahil ang ratio ng potasa sa sodium ay pinakamahalaga sa konteksto ng buong matrix ng pagkain, dahil ang pagkain ng patatas ay nagresulta sa isang mas malawak na pagbawas ng sodium retention."

Kaugnay:Para sa higit pang impormasyon sa up-to-date, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter.

Batay sa kanilang mga resulta, ang mga mananaliksik ng Purdue ay nagtapos na ang bagong impormasyon ay maaaring makatulong sa reprioritize kung paano namin hugis ang aming mga gawi sa pagkain. "Kung isinasaalang-alang ang mga Amerikano na mahulog nang malaki sa pagtugon sa pang-araw-araw na potasa na pag-intake, ang mga natuklasan na ito ay nagpapakita ng kahalagahan ng pagtataguyod, hindi paghihigpit, ang buong pagkain ay mahusay na pinagkukunan ng potasa sa mga diyeta ng mga Amerikano, tulad ng patatas," sabi ni Weaver.

Habang nakilala niya ang pag-aaral ay may mga limitasyon, sinabi ni Weaver, "Sa pangkalahatan, napagpasyahan namin na ang pinakuluang o inihurnong patatas ay maaaring makatulong na mabawasan ang systolic presyon ng dugo-at inihurnong french fries ay walang masamang epekto sa presyon ng dugo at maaaring isama bilang bahagi ng isang pangkalahatang malusog diyeta. "

Kaugnay:Ang pagkain ng nut na ito isang beses sa isang linggo ay pinutol ang panganib sa sakit sa puso, sabi ng pag-aaral.