Good Lifestyle

Walang tulad ng isang charcuterie plate na nakasalansan sa lahat ng bagay mula sa prosciutto sa Parmesan, mustasa sa Mortadella, at ubas sa Gouda. Ngunit bago ka sumisid sa iyong susunod na party na hapunan o sa isang barbecue ng tag-init ngayong linggo, kailangan mong malaman tungkol sa pinakabagong pag-aalsa na may kaugnayan sa pagkain na ang mga sentro para sa sakit na kontrol at pag-iwas (CDC) ay sinisiyasat, lalo na kung ikaw ay Higit sa 65. Basahin ang upang malaman kung aling mga Italyano-estilo ng karne ang kailangan mo upang maiwasan ang sa sandaling ito, ayon sa CDC-o hindi bababa sa, maghanda sa isang tiyak na paraan.

Kaugnay:Kung kumakain ka nito para sa almusal, agad itong alisin, sabi ni FDA.

Ang CDC ay naglabas ng malubhang babala sa Agosto 24 na nagsasabing sinisiyasat nila ang dalawaSalmonella. Outbreaks na naka-link sa Italyano-estilo ng karne.

Ang commonality sa mga apektadong-36 na tao at pagbibilang-ay na iniulat na "kumakain ng salami, prosciutto, at iba pang mga karne na matatagpuan sa antipasto o charcuterie assortments bago magkasakit," sabi ng CDC.

"Walang mga pagkamatay ang iniulat, ngunit 12 tao mula sa 36 na nagkasakit ay dapat naospital,"nagbabala ang CDC sa Twitter.

Habang nagtatrabaho ang mga investigator upang makilala kung aling mga partikular na produkto ang nahawahan at "matukoy kung ang dalawang paglaganap ay nakaugnay sa parehong mapagkukunan ng pagkain," hinihimok nila ang mga tao na magpatuloy sa pag-iingat sa paligid ng anumang at lahat ng Italyano na estilo ng karne.

Kaugnay:Huwag mag-ihaw ang iyong karne o manok tulad nito, nagbabala ang USDA.

Sinasabi ng CDC na ang mga tao nasa mas mataas na panganib na magkaroon ng malubhang sakit mula sa.Salmonella.Ang mga 65 at mas matanda, ang mga taong may kalagayan sa kalusugan o kumuha ng gamot na nagpapahina sa kanilang mga immune system, at mga bata sa ilalim ng limang.

Bilang isang resulta, ang mga taong ito ay kailangang maghanda ng kanilang mga karne ng Italyano na maingat sa sandaling ito. "Hanggang makilala natin kung aling mga estilo ng Italyano ang gumagawa ng mga tao na may sakit, init ang lahat ng Italyano-estilo ng karne sa isang panloob na temperatura ng 165 degrees Fahrenheit o hanggang sa steaming mainit bago kumain kung ikaw ay nasa mas mataas na panganib," sabi ng CDC. "Ang pagkain ng pagkain sa isang mataas na temperatura ay nakakatulong na patayin ang mga mikrobyoSalmonella.. "

At para sa higit pang mga balita sa kalusugan na ipinadala karapatan sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter.

Karamihan sa mga apektadong pasyente ay nasa California, kung saan pitongang mga tao ay nakuha na may sakit. Mayroon ding limang mga kaso ng.Salmonella.Sa Arizona, apat sa Illinois, at tatlo sa Ohio.

Ang natitira sa mga estado na naka-link sa mga paglaganap ay may isa o dalawang kaso na iniulat sa ngayon: Colorado, Indiana, Maryland, Michigan, Minnesota, Nevada, New York, Oregon, Texas, Utah, Virginia, Washington, at Wisconsin.

The.unaSalmonella. Kaso Ang mga petsa pabalik sa unang bahagi ng Mayo at ang pinakahuling iniulat sa katapusan ng Hulyo. Gayunpaman, ang CDC ay nagbabala na ang "kamakailang mga sakit ay hindi pa maiulat dahil karaniwan itong tumatagal3 hanggang 4 na linggo upang matukoy kung ang isang taong may sakit ay bahagi ng pagsiklab. Ang tunay na bilang ng mga may sakit sa isang pagsiklab ay malamang na mas mataas kaysa sa iniulat ng numero. Ito ay dahil maraming tao ang nakabawi nang walang pangangalagang medikal at hindi nasubokSalmonella.. "

Karamihan sa mga taong nahawaan ngSalmonella.Bumuo ng pagtatae, lagnat, at tiyan cramps kahit saan mula anim na oras hanggang anim na araw pagkatapos kumain ng kontaminadong pagkain. Habang ang karamihan ng mga pasyente ay nakabawi nang walang paggamot sa isang linggo, sinasabi ng CDC na tumingin para sa malubhang palatandaan ngSalmonella.sakit, lalo na kung mataas ang panganib.

Ang CDC ay nagbabala na habang patuloy silang sinisiyasat, kung natupok mo ang mga karne ng Italyano at nakakaranas ng alinman sa mga sumusunod na sintomas, "Tawagan kaagad ang iyong healthcare provider."

• • Diarrhea kasama ang isang lagnat ng 103 degrees Fahrenheit o mas mataas

• Ang pagtatae na tumatagal ng higit sa tatlong araw at hindi nagpapabuti
• Bloody Diarrhea.
• Kawalan ng kakayahan upang mapanatili ang mga likido
• Mga palatandaan ng pag-aalis ng tubig, tulad ng hindi pag-ihi, isang tuyong bibig at lalamunan, at pagkahilo sa nakatayo

Kaugnay:Kung ikaw ay higit sa 65, hindi kailanman kumain ng 4 na pagkain, CDC warns.