Good Lifestyle

Ang malusog na sopas ay nakakakuha ng isang asyano flair sa tulong ng soba noodles, makulay na mga veggie tulad ng Bok Choy at karot, at isang pahiwatig ng Umami mula sa Tamari (na malusog na aficionado slang para sa malusog na toyo). Ito ay mga papuri ng aming mga kaibigan sa.Ang fitchen.

Mga sangkap:

6 ans. Soba noodles
1 daluyan sibuyas [tinadtad]
3 tablespoons langis ng oliba
24 ans. gulay na sabaw
3 baby bok choy [separated, washed, and cut sa kalahating mahabang paraan)
1 kutsaritang asin sa dagat
3 tablespoons tamari sauce.
2 daluyan karot [manipis na hiwa]
4 cloves ng bawang [tinadtad]
½ kutsarita cayenne.

Paano gawin ito

Hakbang 1:

Sa isang daluyan ng palayok, magdala ng 3 tasa ng tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at soba noodles. Pakuluan para sa 5-7 minuto. Alisin ang mga noodle at itabi.

Hakbang 2:

Sa isang malaking palayok, sauté sibuyas at bawang sa langis.
Magdagdag ng sabaw, tamari, karot, bok choy, noodles, at seasonings sa palayok na may mga sibuyas at bawang.

Hakbang 3:

Dalhin ang palayok sa isang pigsa, pagkatapos ay takpan at kumulo para sa 15-20 minuto. Tangkilikin!

Bawat serving:
261 calories.
11.8 g taba (1.8 g puspos)
1,346 mg sodium