22 madaling recipe kapag nagluluto ka para sa dalawang tao

Gawin ang iyong pantry at freezer staples pumunta sa isang mahabang paraan sa pagpapakain ng dalawa.


Liblib na ating sarili sa bahay sa panahon ngCOVID-19 pagsiklab ay isang bagong katotohanan para sa marami sa atin. At sa pagkakaroon ng pangangailangan para sa higit pang pagluluto sa bahay, masyadong. Kung nagluluto ka para sa dalawa, maaaring mukhang mahirap na pumili ng mga recipe na may katuturan, at maaaring ikaw ay nagtataka kung paano gawin ang iyong hirap sa kusina na magbayad. Ang mga recipe na ito ay gumagawa ng simple at masustansiyang pagkain para sa dalawa. Ang ilan ay gumagawa ng higit sa dalawang servings, ngunit pinili namin ang mga ito dahil gumawa sila ng mahusay na mga tira. Tinitiyak din namin na isama ang mga recipe na maaari mong higit na makamit ang paggamitpantry staples na magagamit pa rin sa karamihan sa mga grocery store.

Kumuha ng inspirasyon upang gumawa ng almusal, tanghalian, hapunan, at kahit dessert para sa dalawa, habang binibigyan mo ang coronavirus quarantine.

1

Brown rice congee na may manok, edamame at crispy mushroom

chicken congee
Posie Brien / Kumain ito, hindi iyan!

Dali sa kuwarentenas na pagluluto na may masarap, simple, at healing rice bowl. Oo, ang Congee ay karaniwang isang over-boiled risotto, kung saan ang mga butil ng bigas ay nagiging isang makapal na porridge-tulad ng pagkakapare-pareho. Ito ay isang mabilis at madaling tanghalian para sa dalawa kapag mayroon kang pantry staples tulad ng frozen edamame, o inalis ang tubig shiitake mushroom, o lamang ng ilang mga natirang inihaw o pinakuluang manok.

Kunin ang aming recipe para sa.Brown rice congee na may manok, edamame at crispy mushroom.

2

Oatmeal na may peanut butter at saging

Oatmeal with peanut butter and banana recipe
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Ang recipe na ito ay gumagawa ng apat na servings ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala nakabubusog at nagbibigay-kasiyahan oatmeal. Kaya mag-imbak ng anumang mga tira sa isang sealable garapon sa refrigerator, at magkakaroon ka ng isa pang almusal handa upang pumunta mamaya sa linggo.

Kunin ang aming recipe para sa.Oatmeal na may peanut butter at saging.

3

Instant pot tilapia na may mga gulay

cooked tilapia with vegetables on a plate garnished with parsley
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Ang Tilapia ay isang madaling isda upang maghanda dahil hindi ito kailangan ng isang mahabang oras ng pagluluto, at maaaring may lasa sa anumang mayroon ka sa kamay: mantikilya, lemon juice, perehil, o isang simpleng spice rub. Ang simpleng recipe na ito ay maaaring gawin sa defrosted o sariwang tilapia, at tumatagal lamang ng 8 minuto sa presyur cooker. At maging totoo, hindi ito mas malusog kaysa sa steamed fish and vegetables.

Kunin ang aming recipe para sa.Instant pot tilapia na may mga gulay.

4

Butternut squash soup.

whole 30 rosemary butternut squash soup
Posie Brien / Kumain ito, hindi iyan!

Kung mayroon kang isang lata ng gatas ng niyog at isang baybayin ng butternut, maaari kang gumawa ng ilang bersyon ng recipe na ito. Ang sopas ay isang magandang bagay na gagawin kapag nagluluto ka para sa dalawa, dahil maaari mong i-freeze ito nang walang katiyakan, at itakda ang iyong sarili sa 2-pagkain na nagkakahalaga ng pagkain sa pamamagitan lamang ng pagluluto nang isang beses.

Kunin ang aming recipe para sa.Buong30 Butternut Squash Soup..

5

Spicy Turkey Meatballs na may Sweet Potato Fries.

Whole30 Spicy Meatballs with sweet potato fries
Posie Brien / Kumain ito, hindi iyan!

Ang isang libra ng tinadtad na Turkey at ilang mga matamis na patatas ay gagawin ang perpektong halaga ng pagkain para sa iyo at isang mahal sa buhay. Para sa mga bola-bola, libre upang magpalitan sa anumang dry pampalasa na mayroon ka sa kamay, at gumamit ng mga mumo ng tinapay sa halip na pagkain ng almond. Ang mga fries ng matamis na patatas ay mas magaan kaysa sa regular na fries, kaya kumakain ka pa rin ng malusog kahit na sa tingin mo ay kumakain ka ng mabilis na pagkain.

Kunin ang aming recipe para sa.Buong30 Spicy Turkey Meatballs na may Sweet Potato Fries..

6

Manok piccata.

chicken piccata
Shutterstock.

Kung hiniling mo sa amin para sa payo kung paano gumawa ng pagbubutas lumang manok suso flavorful, gusto namin lamang ituro sa direksyon ng manok piccata. Gumawa ng isang creamy sauce ng mantikilya, bawang, at limon, pagkatapos ay i-smother ang iyong mga dibdib ng manok dito para sa isang hapunan na nararamdaman mas malaki kaysa sa kabuuan ng mga bahagi nito. Nagdagdag ka ng ilang pinakuluang kanin, mashed patatas, o al dente pasta para sa liwanag at madaling pagkain.

Kunin ang aming recipe para sa.Manok piccata..

7

Pan burgers na may fried itlog

pan burgers fried egg special sauce
Waterbury Publications, Inc.

Isipin mong ginagawa mo ang Ingles muffin itlog sandwich, pagkatapos ay i-on ang mga ito sa cheeseburgers sa pagdaragdag ng isang homemade beef patty. Madali iyan! Ang isang libra ng karne ay gagawa ng apat na burgers, kaya kung nagluluto ka para sa dalawa, i-freeze ang dalawa sa mga patties, pampalasa at lahat, para sa isa pang araw.

Kunin ang aming Recipe para sa A.Pan Burger na may pritong itlog.

8

Inihaw na Pizza Burgers.

pizza burger on wooden tray with marinara sauce
Waterbury Publications, Inc.

Nalalapat ang parehong prinsipyo sa makatas na burger na ito na nanguna sa pizza sauce, keso, at pepperoni. Gawin ang patties at i-freeze ang dalawa para sa ibang pagkakataon, o mag-ihaw lamang ng apat nang sabay-sabay, at panatilihin ang dagdag na karne sa refrigerator para sa susunod na araw. Ang mga burger ng pizza ay mabuti, hindi mo naisip na kumain sila ng dalawang araw sa isang hilera.

Kunin ang aming recipe para sa.Inihaw na Pizza Burgers..

9

Chicken Greek Salad.

Healthy greek salad
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Craving Summery Mediterranean Vibes? Gusto mong pakiramdam tulad ng kumakain ka ng tanghalian sa isang beach sa Greece? Gawin ang mataas na protina, mababang-carb salad para sa dalawa, na karaniwang isang greek salad na may manok at chickpeas. Maaari itong mabuhay sa iyong refrigerator para sa ilang araw, habang nosh mo ito sa iyong paglilibang.

Kunin ang aming recipe para sa.Chicken Greek Salad..

10

Italian tuna melt.

healthy italian tuna melt
Mitch Mandel at Thomas Macdonald / Kumain ito, hindi iyan!

Ang mainit na sanwits na ito ay ang pinakamahusay na tanghalian na maaari mong gawin sa jarred at canned goods sa isang pakurot. Kumuha ng isang lata o dalawa ng tuna, jarred pesto, olibo, at capers, at mayroon kang mga pangunahing kaalaman para sa hindi mapaglabanan tuna na matunaw. Ang pagkakaroon ng hiwa na frozen na tinapay sa freezer sa lahat ng oras ay isang mahusay na diskarte para sa surviving ang kuwarentenas sa bahay luto pagkain, kaya siguraduhin mong stock up.

Kunin ang aming recipe para sa.Italian tuna melts..

11

Panini na may Provolone, Peppers, at Arugula

Italian panini with provolone and peppers and arugula
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Isa pang mainit na sanwits para sa panalo! Ano ang mas madali upang mamalo para sa dalawang tao kaysa sa isang veggie-may-melty-cheese combo sa pagitan ng dalawang hiwa ng toasted tinapay. Ang ilang mga bagay ay din bilang kasiya-siya.

Kunin ang aming recipe para sa.Paninis na may Provolone, Peppers, at Arugula.

12

Shakshuka.

Paleo casserole shakshuka dish in a skillet with parsley
Rebecca Firtser / Kumain ito, hindi iyan!

Ahhhh Shakshuka. Ang isang go-to brunch o almusal-para sa tanghalian kapag wala kang iba pa sa refrigerator bukod sa isang lata ng tomato sauce at ilang mga itlog. Ang bersyon na ito ay magpapakain sa iyo ng mabuti-Kabilang dito ang Browning Ground Lamb bilang isang meaty core ng ulam na ito. Ngunit makakakuha ka rin sa pamamagitan ng pagpapalit sa isang lata ng chickpeas at lamus sa kanila sa sarsa, kung ang tupa ay wala sa iyong drawer ng freezer.

Kunin ang aming recipe para sa.Shakshuka..

13

Steak sa isang red wine pan sauce

Low-calorie steals with red wine sauce
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Kapag nararamdaman mo na ang paggamot sa iyong sarili at ang iyong makabuluhang iba pa sa isang pagkain na gagawin mo pakiramdam tulad ng iyong masarap na kainan, kumuha ng dalawang sirloin, flank, o palda steak, ihaw ang mga ito sa kawali, pagkatapos pop buksan ang isang bote ng red wine upang gawin isang pan-sauce. Pagkatapos ay magkaroon ng isang romantikong hapunan sa sa natitirang bahagi ng alak na iyon.

Kunin ang aming recipe para sa.Steak sa isang red wine pan sauce.

14

Sheet Pan Chicken Fajitas.

chicken fajitas recipe for a sheet pan dinner
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Gagawa ka ng mga madaling fajitas ng manok at magkaroon ng ilang mga hapunan para sa dalawa. I-wrap ang mga ito sa tortillas isang araw, at maglingkod sa kanila sa isang mangkok ng bigas at itim na beans sa susunod. Sa wakas, gumawa ng isang malaking refrigerator-cleanout salad at itaas sa kung ano ang natitira sa tatlong araw. Ito ang one-sheet pan meal na nagpapanatili sa pagbibigay.

Kunin ang aming recipe para sa.Chicken Fajitas..

15

Sunny-side up egg pizza.

sunny side up egg pizza
Waterbury Publications, Inc.

Kailangan mong subukan ang homemade pizza nang hindi bababa sa isang beses sa panahon ng kuwarentenas. At kapag ginawa mo ito, gawin itong makapal, makatas, mapagbigay na bersyon na may mga itlog, leeks, at prosciutto, na gusto mong kumain para sa bawat solong pagkain hanggang wala na ito. Kaya kung ano, payagan ang iyong sarili ng isang indulgent Carb araw!

Kunin ang aming recipe para sa.Sunny-side up egg pizza..

16

Crock-Pot Beef Ragu.

Crock pot beef ragu recipe with pappardelle pasta and shaved parmesan
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Isang masaganang karne ng baka ragu. Na ginawa sa isang palayok. Upang ilagay sa pasta. Kailangan nating sabihin pa? I-freeze ang anumang tira sauce para sa ibang pagkakataon, o ilagay lamang ito sa isang sanwits o sa paglipas ng mga inihaw na veggies.

Kunin ang aming recipe para sa.Crock-Pot Beef Ragu..

17

Warm sautéed mansanas na may caramel drizzle.

whole 30 sauteed apples in decorative bowl
Posie Brien / Kumain ito, hindi iyan!

At ngayon, para sa pinakamadaling dessert sa kasaysayan ng mga homemade dessert. Warm mansanas na may isang drizzle ng malinis, homemade karamelo. Kung naghahanap ka para sa mga dessert na hindi ka makakakuha ng timbang habang nananatili ka, sundin ang eksaktong recipe. Kung sinusubukan mo lamang upang masiyahan ang isang matamis na ngipin, huwag mag-atubiling gamitin ang pre-made caramel sauce, tinunaw na tsokolate, o maple syrup.

Kunin ang aming recipe para sa.Warm sautéed mansanas na may caramel drizzle..

18

Miso na sopas na may mga gulay at tofu

miso soup
Kagandahang-loob ng minimalist na panadero

Kailangan mo ng isang madaling sopas para sa dalawa, handa na sa 15 minuto? Ang miso na ito ay binubuo ng anim na sangkap at isang mahusay na paraan upang magamit ang sariwang o frozen na malabay na berdeng veggies.

Makuha ang recipe mula sa.Minimalist Baker..

19

Creamy Leek at Pancetta Pappardelle Pasta.

creamy leek and pancetta pappardelle
Kagandahang-loob ng isang magandang plato

Ilagay ang iyong kahon ng Pappardelle sa mahusay na paggamit sa isang creamy pancetta-leek sauce. Ito ay ginhawa ng pagkain sa pinakasimpleng, ngunit ang pagkain ay maaaring maglingkod bilang isang espesyal na paggamot ng okasyon, masyadong. At, sorry, ngunit malamang na walang mga tira.

Makuha ang recipe mula sa.Isang magandang plato.

20

Balsamic glazed salmon.

salmon for two
Kagandahang-loob ng mahusay na plated

Dalawang salmon fillet sa iyong freezer ay 20 minutong hapunan na naghihintay na mangyari. Ang balsamic glaze ay nangangailangan lamang ng ilang pantry staples, at pares na rin sa isang simpleng side salad o isang batch ng mga inihaw na patatas.

Makuha ang recipe mula sa.Well tubog.

21

Itlog sa isang butas avocado, bacon, itlog, at keso bagel

egg in a hole sandwich
Sa kagandahang-loob ng kalahating inihaw na ani

Walang katapusan ng linggo sa bahay ay kumpleto nang walang bagel sandwich. Sa recipe na ito, ang mga bagel ay nakakakuha ng royal treatment: sila ay toasted sa isang kawali na may mantikilya, layered na may dalawang iba't ibang mga uri ng keso, at pinalamanan na may crispy bacon, abokado, itlog, at gulay.

Makuha ang recipe mula sa.Kalahating inihurnong ani.

22

Fudgy brownies.

Low-calorie fudgy brownies
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Walang dapat magkaroon ng matapang na hindi tiyak na panahon nang walang isang dekadenteng tsokolate dessert na ginagawang mawala ang mundo nang ilang sandali. At hulaan kung ano-ang mga brownies ay medyo mas malusog (mayroon silang mas mantikilya at asukal kaysa sa regular na brownies), kaya maaari mong pakiramdam mabuti tungkol sa indulging. At kung hindi mo nais na magkaroon ng tukso ng buong pan ng brownies na nakalagay sa paligid, i-freeze lamang ang kalahati at mag-imbak para sa ibang pagkakataon.

Kunin ang aming recipe para sa.Fudgy brownies..

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.

0/5. (0 mga review)
Kumain ito, hindi iyan! ay patuloy na sinusubaybayan ang pinakabagong balita ng pagkain dahil may kaugnayan ito sa Covid-19 upang mapanatili kang malusog, ligtas, at alam (at sagutinang iyong pinaka-kagyat na tanong). Narito ang mgaMga Pag-iingatdapat kang kumuha sa grocery store, angPagkain.dapat mayroon ka sa kamay, angMga serbisyo sa paghahatid ng pagkain atMga chain ng restaurant na nag-aalok ng takeout.Kailangan mong malaman tungkol sa, at mga paraan na maaari mong tulungansuportahan ang mga nangangailangan. Patuloy naming i-update ang mga ito habang bumubuo ang bagong impormasyon.Mag-click dito para sa lahat ng aming covid-19 coverage, atMag-sign up para sa aming newsletter. upang manatiling up-to-date.

Ang Wendy ay muling binubuksan dito sa unang pagkakataon sa loob ng dalawang dekada
Ang Wendy ay muling binubuksan dito sa unang pagkakataon sa loob ng dalawang dekada
Kung nakikita mo ang invasive insect na ito, agad na tumawag sa mga opisyal
Kung nakikita mo ang invasive insect na ito, agad na tumawag sa mga opisyal
3 ehersisyo napatunayan na baguhin ang hugis ng iyong katawan, sabi ng expert expert
3 ehersisyo napatunayan na baguhin ang hugis ng iyong katawan, sabi ng expert expert