Good Lifestyle

Itlog uri ng mas mahusay na gumawa ng bawat ulam, kaya bakit hindi jazz up ang iyongpizza may ilang? At hindi namin pinag-uusapan ang paghuhugaspiniritong itlog sa isang slice. Ang homemade na ito ng sunny-side up pizza recipe ay hindi katulad ng anumang pizza na maaari mong mag-order, kaya mayroon kaming isang pakiramdam na iyong pupuntahan ang iyong mga manggas at break out ang pizza kuwarta medyo madalas, lalo na kapag tikman mo ang artisan-level pie.

Sa recipe na ito, ang mga hiwa ay nangunguna sa maaraw na mga itlog, leeks, bawang, prosciutto, at parehong parmesan at mozzarella cheese. Ang recipe na ito ay hindi para sa mga taong labis na naghahangad ng isang tipikal na slice, ngunit kung ikaw ay nasa mood para sa isang bagay na naiiba na nagdudulot ng lahat ng lasa, ito ang pizza para sa iyo.

Tingnan ang aming recipe para sa isang sunny-side up pizza sa ibaba!

Nutrisyon:682 calories, 28 g taba (13 g puspos), 1,242 mg sosa, 1 g asukal, 34 g protina, 2 g hibla

Gumagawa ng 6 servings.

Mga sangkap

2 tbsp extra-virgin olive oil, plus higit pa para sa greasing pan
1 tbsp cornmeal
1 cloveBawang, tinadtad
Harina
1-lb package refrigerated pizza dough.
1/4 tasa pinutol Parmesan cheese.
1 tasa shredded mozzarella cheese.
1 maliit na sibuyas, halved pahaba at manipis na hiwa, puti at liwanag na berdeng bahagi lamang (ang mga layer ng leeks ay maaaring maglaman ng grit at buhangin. Upang linisin, hawakan ang mga halves sa ilalim ng cool na tubig at tagahanga ang mga layer. Iling ang labis na tubig, at patuyuin na may mga tuwalya ng papel bago ang pagpipiraso.)
2 slice prosciutto, coarsely chopped.
4 malalaking itlog
1/2 tsp kosher asin
1/2 tsp crack black pepper.

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 500 ° F. Banayad na grasa ng baking sheet o 12-inch round pizza pan. Budburan ng cornmeal.
2. Pagsamahin ang 2 tablespoons langis ng oliba at tinadtad na bawang sa isang maliit na mangkok. Sa isang lightly floured surface, roll at pindutin ang kuwarta sa isang 12-pulgada bilog, pagbuo ng isang rim sa paligid ng mga gilid. Maingat na ilipat sa paghahanda ng kawali. Brush kuwarta na may halo ng langis ng bawang-oliba.
3. Tuktok sa Parmesan at Mozzarella cheeses, leeks, at prosciutto.
4. Pumutok ng isang itlog sa isang maliit na ulam. Malumanay na ilipat sa isang-kapat ng pizza. Ulitin ang mga karagdagang itlog. Pagwiwisik ng mga itlog na may asin. Budburan ang buong pizza na may basag na paminta.
5. Maghurno, umiikot na pizza sa kalagitnaan sa pamamagitan ng pagluluto ng baking, hanggang sa ibaba ng crust ay malulutong at itaas ay blistered atEgg Whites. ay nakatakda (ang mga yolks ay dapat pa rin maging runny), 8 minuto.
6. I-cut sa quarters at maglingkod kaagad.

Kumain ng tip na ito

Gumising sa maaraw na bahagi! Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang pagpapalit ng isang almusal na batay sa butil na may mga itlog ay maaaring makatulong sa iyo na kumain ng mas kaunting calories para sa susunod na 36 oras. Kicking off ang iyong araw na may itlog ay maaari ring makatulong sa iyo na mawalan ng mas maraming timbang at higit pang taba ng katawan.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.