16 Mga bagay na hindi mo alam tungkol sa Chobani
Kung naisip mo na alam mo ang lahat tungkol sa hari ng griyego yogurt, isipin muli.
Alam mo ba na si Chobani ay naging dahilan lamang dahil sa CEO Hamdi Ulukayanangyari sa isang ad Para sa isang kamakailang closed kraft yogurt plant sa upstate New York? Totoo iyon! Nagpunta sila mula sa pagbebenta ng kanilang yogurt hanggang sa ilang mga lokal na ny grocery store na may isang koponan ng limang empleyado sa 2,000 empleyado at paggawa ng $ 1 bilyon sa mga benta bawat taon.
Mula sa Winnie the Pooh-themed yogurt para sa mga bata, mapagbigay na salted-caramel-crunch-flavored mixes para sa curbing aming matamis na ngipin cravings, at mataas na protina tub para sa mga naghahanap samawalan ng £ 10., May sagot ang Chobani sa halos lahat ng iyong mga pangangailangan sa meryenda. Ngunit kahit na Chobani ay ang pinakamataas na nagbebenta ng tatak ng Griyego Yogurt ng America, mga 60 porsiyento ng bansa ay hindi pa nakarinig ng Chobani-at higit sa kalahati ng mga Amerikano pa rinhindi kailanman sinubukan ang griyego yogurtLabanan!
Kaya, bago mo makuha ang isa pang lalagyan mula sa istante, siguraduhing mabasa mo ang mga ito na dapat malaman ang mga katotohanan tungkol sa kumpanya ng yogurt. At pagkatapos mong gawin, subukan ang kumain ito! -Approved picks sa aming ulat:Pinakamahusay na Yogurts ng Griyego para sa pagbaba ng timbang.
Nagpunta sila sa isang napakalaking muling pagdidisenyo
Kung hindi mo pa napansin sa lead image, noong Nobyembre 28, 2017, ipinakita ni Chobani ang kanilang bagong packaging. (Sa palagay namin mukhang napakabuti kung hilingin mo kami.) Chief creative officer Leland MaschmeyerSinabi sa Adage. Ang inspirasyong iyon para sa bagong branding ay "nagmula sa ika-19 na siglong Amerikanong katutubong sining, lalo na ang kubrekama mula sa rehiyon ng kalagitnaan ng Atlantiko." Gamit ang packaging overhaul din ay isang pagpapagaan ng kanilang mga produkto. Ang Chobani ay hindi na magbebenta ng mga dating core na handog tulad ng 100 o ang kanilang mezze yogurt dips.
Ang bawat lalagyan ay ginawa sa mga live probiotics
Taliwas sa kung ano ang maaari mong isipin, hindi lahat ng yogurts ay magbibigay sa iyo ng gat-malusogProbiotics.-Ang mga live na bakterya na naniniwala ang mga siyentipiko ay maaaring maglaro ng isang papel sa pagpapababa ng iyong saklaw ng labis na katabaan at antas ng pamamaga. Iyon ay dahil ang ilang mga produkto ay init-ginagamot pagkatapos pagbuburo, na papatayin ang karamihan ng mga kapaki-pakinabang na aktibong kultura. Tulad ng makikita mo sa label ni Chobani, ang kanilang Griyego yogurt ay gawa sa limang "live at aktibong kultura." Tatlo sa kanila ay natagpuan na probiotic strains: L. Bulgaricus, L. Acidophilus, at Bifidus; Ang iba pang dalawang strains na nakalista, S. Thermophilus at L. Casei, ay kilala bilang aktibong kultura.
Ang kanilang mga plain flavors ay walang dagdag na sugars.
Para sa amin na sumunod sa isang mababang-asukal diyeta, ito ay musika sa aming mga tainga! Kapag pinipili mo ang isang lalagyan ng.Griyego Yogurt., Gusto mong basahin lamang ang dalawang sangkap: gatas at mabuhay aktibong kultura. Sa kasamaang palad, hindi palaging ang kaso sa bawat produkto sa mga istante ng dairy aisle; Sa katunayan, ang ilang mga tatak ay may plain vanilla flavors na umakyat hanggang sa 21 gramo ng asukal sa bawat serving! Kung ikaw ay grabbing ang kanilang buong gatas lasa o non-taba, parehong ay punan ka na may hindi higit pa kaysa sa gut-friendly probiotics, malusog na taba, at kalamnan-gusali protina. (P.S. Sa pamamagitan ng pagputol ng produksyon ng simpleng 100 na linya, si Chobani ay tumigil din sa lasa ng kanilang mga yogurt na may mga non-nutritive sweeteners tulad ng monk prutas extract.)
Ang kanilang mga sangkap ay [talaga] non-GMO.
Tandaan ang debacle noong 2013 nangBuong pagkain Inanunsyo na ito ay bumababa Chobani mula sa mga tindahan nito dahil ang Yogurt Maker ay gumagamit ng gatas mula sa mga baka na kumain ng genetically engineered crops (GMOs) tulad ng mais at toyo? Si Chobani ay bummed, ngunit pinagtatalunan nila ang kumpanya ay mas interesado sa pagbebenta ng masustansyang yogurt sa lahat ng tao sa halip na pinagmulan ng GMO-free na gatas at kailangang i-jack up ang presyo kaya lamang ng ilang mga tao ay maaaring bumili ito.
Bukod sa pagtulong sa amin na panatilihin ang pera sa aming mga wallet, tila ang dairy cows Fed GMOs ay binibilang pa rin bilang non-GMO "ayon sa pamantayan na inilalapat ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, ang European Union, at partikular na pamantayan ng estado, tulad ng estado ng Vermont." Ang kumpanya din argues na ang paglipat sa ibabaw sa non-GMO feed ay medyo hindi kapani-paniwala bilang standard feed blends madalas naglalaman ng mais attoyo, at higit sa 90 porsiyento ng mga pananim na iyon ay lumaki sa U.S. mula sa genetically engineered seeds-mayroong simpleng hindi sapat na non-GMO grain para sa mga magsasaka upang pakainin ang 78,000 dairy cows chobani pangangailangan.
Sa halip, ang Chobani ay nananatiling nakatuon sa pag-uukit ng pinakasariwang, rbst-free na gatas na posible mula sa halos 900 magsasaka sa kanilang mga lokal na komunidad-mula sa Chenango County, New York, hanggang twin falls, Idaho. Kahit na ang kanilang gatas ay hindi napatunayan na "Non-GMO," ang kumpanya ay gumagamit ng lahat ng mga di-GMO ingredients upang gawin ang kanilang mga produkto ng yogurt.
Hindi sila nag-aalok ng low-fat plain option.
Ang taba ng nilalaman ay madalas na isang pagpapasya kadahilanan pagdating sa pagbili ng isang yogurt lalagyan. Palagi naming inirerekumenda ang pagkakaroon ng hindi bababa sa 1% na taba sa iyong mga produkto ng pagawaan ng gatas. Iyon ay dahil samalusog na taba Hindi lamang matutulungan ang iyong katawan na sumipsip ng taba-natutunaw na nutrients tulad ng bitamina A, D, E, at K ngunit makakatulong din na panatilihing mas matagal ka.Ilyse schapiro., MS, RD, CDN, at tagapagtatag ng Irtyse Schapiro nutrisyon ay nagsasabi sa ETNT "Karaniwang inirerekumenda ko ang 2% dahil ito ay isang masaya na daluyan [sa pagitan ng buong gatas at non-fat na mga produkto ng pagawaan ng gatas]." Sa kasamaang palad, ang mga pagpipilian lamang na yogurt ng Chobani ay hindi taba (0%) at buong gatas (4%). Kung naghahanap ka ng mga pagpipilian sa mababang taba (2%), kailangan mong pumunta para sa isang mas mataas na uri ng asukal mula sa "pinaghalo" o "prutas sa ibaba" na linya.
Ang kanilang griyego yogurt ay mataas sa protina
Regular Yogurt Lumaki ka na ang pagkain ay hindi nakatuon. Griyego yogurt ay strained, ibig sabihin ang tagagawa ay nag-aalis ng labis na likido whey, na nagreresulta sa isang mas makapal, creamier yogurt. Nangangahulugan din ito na makakakuha ka ng cream na may average na 12 gramo ng protina bawat 5.3 oz. tasa, samantalang ang regular na yogurt ay may lamang 6 gramo. Ang pagkain ng isang mataas na protina meryenda ay hindi lamang panatilihin ang iyong kagutuman sa baybayin, makakatulong din sa iyo na bumuo ng sandalan kalamnan mass, na kung saan ay pagkatapos ay magsunog ng higit pang mga calories sa pamamahinga kaysa sa taba-pagtulong sa iyomawalan ng tiyan taba.
Hindi nila ginagamit ang artipisyal na preservatives
Chobani Griyego Yogurt ay libre ng mga sangkap tulad ng gatas protina concentrate, artipisyal lasa, kulay o sweeteners, at hayop-based thickeners, na kung saan ang ilang mga tagagawa idagdag upang gumawa ng "Griyego-estilo" yogurts. Sa halip na kulay ng karamelo at mga tina na nagmula sa karbon, ang Chobani ay gumagamit ng fruit juice concentrates o tunay na prutas upang kulayan ang kanilang mga lalagyan. At habang pinaghalo yogurts mula sa lahat ng mga kumpanya ay may upang magdagdag ng mga stabilizers upang ihinto ang produkto mula sa paghihiwalay kapag puno ng tubig prutas ay idinagdag, Chobani pinipili upang gamitin ang lahat-ng-natural na sangkap tulad ng pektin, locust bean gum, at guar gum sa halip na pro-inflammatory potassium sorbate, Cellulose gum, at binagong mais na almirol na ang mga tatak tulad ng paggamit ni Dannon at Yoplait.
Mayroon silang mga pagpipilian para sa mga bata
Ang chobani kids line ay may 25 porsiyento na mas mababa asukal at dalawang beses ang protina kumpara sa nangungunang mga bata 'yogurt. Na katumbas ng tungkol sa 2 gramo mas mababa asukal at 3 gramo mas protina kung titingnan mo ang chobani strawberry saging kumpara sa parehong lasa mula sa Gogurt ng Yoplait. Hindi banggitin, pinanatili ni Chobani ang isang pinagmumulan ng live at aktibong kultura samantalang ang yogurt ng Yoplait ay pasteurized. Ang mga yogurts ay mangyaring parehong mga magulang at mga bata.
Maaari mong inumin ito
Ang susunod na bagong produkto ay isang linya ng inumin Chobani, na sigurado na mag-alok ng isang gutom-quelling alternatibo sa iyong 3 p.m. Soda-isang inumin na umaalis lamang sa iyong kagutuman at nagbibigay ng zero na pagkain. Drink Chobani ay ginawa gamit ang isang timpla ng protina-nakaimpake yogurt (isang napakalaki 14 gramo!) At halo-halong berries, na naka-pack na may antioxidants na palayasin ang sakit.
Nagbigay sila pabalik
Dahil sa katunayan na ang Chobani's CEO, Hamdi Ulukaya, ay naniniwala sa pagsukat ng tagumpay ni Chobani sa pamamagitan ng epekto nito sa komunidad, ang kumpanya ng Yogurt ay gumawa ng pangako sa pagbalik. Para sa mga starters, 10 porsiyento ng lahat ng Chobani Profits pumunta sa mga charity ng komunidad, ang kumpanya hires refugee, nag-aalok sila ng kanilang mga produkto ng yogurt sa mga paaralan sa makabuluhang nabawasan presyo, at sila ay isang mapagmataas na opisyal na sponsor ng U.S. Olympic at Paralympic team. Noong Abril ng 2016, ginawa ni Ulukaya ang mga headline nang siya ay nag-anunsyo na siya ay nagbibigay ng mga full-time na empleyado ng kabuuang 10 porsiyento na pagmamay-ari ng taya sa pribadong kumpanya na gaganapin kapag (o kung) ang kumpanya ay dapat pumunta pampubliko.
Noong Oktubre 2016, hindi lamang inihayag ni Chobani na ito ay nagsisimula ng isang programa na kilala bilang Chobani Food Incubator-to Mentor at Support Food EntrepreneursBanza., ngunit inihayag din nila na mag-aalok sila ng 6 na linggo na bayad na parental leave sa lahat ng empleyado nito simula sa 2017. (Sa kasalukuyan, natagpuan ng International Labor Organization (ILO) na ang Estados Unidos ay ang tanging bansa maliban sa Papua New Guinea na hindi Garantiya ang bayad na bakasyon para sa mga bagong ina.) Ngayon kung ang iyong yogurt ay hindi isang bagay na pakiramdam ng mabuti, sigurado na!
Inalis nila ang bid ng taya ni Pepsico
Maaaring sila ang # 1 yogurt sa Amerika, ngunit si Chobani ay laging naghahanap upang mapalawak. Iyon ang dahilan kung bakit sa 2015, hinahanap nila ang isang mas malaking kumpanya na kumilos bilang isang strategic partner upang matulungan silang palawakin ang mga pasilidad ng produksyon at pamamahagi. Kahit na dalawang kasumpa-sumpa na pagkain (at asukal) giants, pepsico atCoca-Cola Co., hinanap ang mga pusta sa kumpanya, Chobani, na may mga tagline tulad ng "#nobadstuff" at "maaari ka lamang maging mahusay kung ikaw ay puno ng kabutihan" ay hindi pumunta sa pamamagitan ng alinman sa alok, binabanggit na nais nilang mapanatili ang kontrol ng kanilang Ang kumpanya at ang pakikipagsosyo ay nagbigay ng pagkontrol, karamihan sa taya sa mga sakim na mamumuhunan.
Ang kanilang mga lalagyan ay isang makatwirang sukat
Kahit na ang FDA ay unang nakalista sa isang 8-onsa standard serving size para sa yogurt, inihayag nila na binabago nila ang pamantayang ito sa 6-ounces sa konsyerto saNai-update na Nutrisyon Label.. Pinangunahan ni Chobani ang trend sa downsizing mula noong 2014, na kung saan sila lumipat mula sa isang 6-onsa lalagyan sa isang 5.3-onsa lalagyan. Iniisip ni ETNT na ito ay isang responsableng pagbabago, tulad ng packaging ay nagpapaalam sa mamimili kung magkano ang dapat nilang kainin. Kaya, habang ang Noosa yoghurts ay nakabalot sa 8-ounce na lalagyan-at maaaring magkaroon ng hanggang 35 gramo ng asukal sa bawat serving-chobani gagabay sa iyo sa pagkain ng isang makatwirang halaga, at sa gayon ay makakakain ka ng isang average na 12 gramo ng asukal sa bawat serving .
Hindi na sila gumawa ng griyego yogurt
Bumalik sa Hunyo 2017, inihayag ni Chobani na nakakakuha sila sa tradisyonal, o kung ano ang tinatawag ng Chobani na "Classic," yogurt na negosyo. Kahit na ang Griyego yogurt ay mas mataas sa protina-at, kaya, mas mahusay para sa pagbaba ng timbang-kumpara sa regular na yogurt, ang mga Amerikano ay umaabot pa rin para sa isang tradisyunal na yogurt halos 50 porsiyento ng oras. Ang mga klasikong Amerikanong kultura ay ang mga tatak ng yogurt na lumaki ka (sa tingin: Yoplait at Dannon) -NgunitAng Chobani ay malusog.
Inilunsad nila ang Chobani "isang pahiwatig ng"
Ang bagong linya ng Griyego yogurts ay ginawa gamit ang "hand-napiling varietal prutas at pampalasa para sa isang curated diskarte sa wellness at panlasa." Gustung-gusto namin na sila ay mababa sa asukal-lamang 9 gramo bawat 5.3-onsa serving-at magiging isang mahusay na pinagkukunan ng protina (12 gramo). Ang unang limang natatanging flavors ay Madagascar vanilla & kanela, ligaw na blueberry, monterey strawberry, Gili Cherry, at Alphonso Mango.
Mayroon silang Chobani Cafe!
Binuksan ng kumpanya ang isang Café na nakabatay sa New York noong 2012 kung saan maaari itong subukan ang mga bagong ideya ng recipe at mga kumbinasyon ng lasa sa mga kakaibang mga customer.
Ngunit ... sila lamang sa New York at Texas.
Sa kasamaang palad, ang dalawang estado lamang ang nagpapahintulot sa publiko na subukan ang kanilang mga creative na nilikha. Sa New York City, mayroon kang pagpipilian na pumunta sa unang lokasyon ng cafe sa Soho o sa vendor na matatagpuan sa target sa kapitbahayan ng Tribeca. Bilang kahalili, maaari kang magtungo sa Tomball, Texas (bahagi ng Greater Houston area) upang tingnan ang pinakabagong lokasyon ng Cafe ng Chobani sa Woodlands 'Wal-Mart. Kung naghahanap ka upang tamasahin ang Chobani Yogurt kaagad, tingnan ang aming mga nangungunang mga pick sa aming listahan ngpinakamahusay na yogurts para sa pagbaba ng timbang.