Good Lifestyle

Kung sinusubukan mong magdagdag ng higit paPlant-based recipe. sa iyong.Hapunan Pag-ikot, hindi mo maaaring malaman eksakto kung saan magsisimula. Sa kabutihang-palad, maraming mga paraan upang gawinvegetarian Kinakain ang anumang bagay ngunit mayamot! Sa Bawang, Coriander, at Garam Masala, ang chickpea curry recipe ay puno ng lasa at maaaring tumayo sa anumang karne na nakabatay sa karne.

Ang spice-filled na itoRecipe. ay mula sa kilalang chef emeril lagasse at idinisenyo upang magamit saEmeril Pressure Air Fryer.. Ngunit kung wala kang air fryer, ibinahagi din ng chef ang isangstovetop na bersyon ng recipe ng curry-Ang kailangan mo ay isang Dutch oven.

NaritoChef Emeril Lagasse's Chickpea & Potato Curry Recipe., na-reprint na may pahintulot.

Mga sangkap

1/4 tasa langis ng gulay
1 daluyan dilaw sibuyas, tinadtad.
2 tbsp pino tinadtad sariwang luya
1 tbsp minced na bawang
2 tbsp makinis tinadtad jalapeño paminta
1 1/2 tbsp curry powder.
1 1/2 tbsp Garam Masala o isang karagdagang 1 1/2 tbsp curry powder
2 1/4 tasa ng gatas ng niyog
1 (28-onsa) ay maaaring buong mga kamatis, durog, na may juice
2 tbsp sugar.
1 1/2 tsp asin
1 daluyan Idaho patatas, peeled at gupitin sa 1-inch cube
8 tasang iba't ibang mga gulay, tulad ng green beans, cauliflower florets, karot, pula at dilaw na kampanilya peppers, zucchini, at talong, gupitin ang mga piraso ng kagat
1 (15-onsa) ay maaaring chickpeas, pinatuyo at hugasan
Lutong basmati rice, para sa paghahatid, inihanda ayon sa mga pakete ng pakete

Paano gawin ito

1. Heat ang langis sa isang mabigat na Oven oven o malaking mabigat na kasirola sa mataas na init. Idagdag ang sibuyas at magluto hanggang malambot, tungkol sa 4 na minuto.
2. Idagdag ang luya, bawang, jalapeño, pulbos, at garam masala at magluto ng 2 minuto, pagpapakilos, hanggang sa mabango.
3. Idagdag ang gatas ng niyog, mga kamatis, asukal, at asin, at dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init sa isang simmer at magluto ng 10 minuto.
4. Idagdag ang mga patatas at magluto ng 15 hanggang 20 minuto, hanggang sa ang mga patatas ay tinidor lamang.
5. Idagdag ang natitirang mga gulay at chickpeas. Gumalaw nang mabuti upang pagsamahin, takpan, at bawasan ang init sa daluyan-mababa. Cook, stirring lamang paminsan-minsan, hanggang sa ang mga gulay ay malambot ngunit hindi bumabagsak, 40 minuto sa 1 oras.
6. Paglilingkod sa mainit na lutong bigas, mas mabuti si Basmati kung magagamit.

At kung mayroon kang emeril pressure air fryer, narito kung paano gawin ang air fryer na bersyon ng ulam.

Mga sangkap

1 tbsp canola oil.
1 daluyan sibuyas, tinadtad.
2 bawang cloves, minced.
2 tsp minced sariwang gingerroot.
2 tsp ground coriander.
1 tsp garam masala.
1 tsp chili powder.
1/2 tsp asin
1/2 tsp ground cumin.
1/4 tsp lupa tumeric.
2 lata (15 ans bawat) chickpeas o garbanzo beans, rinsed at pinatuyo
1 maaari (15 ans.) Crushed tomatoes.
1 malaking baking patatas, peeled at cut sa 3/4 inch cubes
1 tbsp lime juice.
Tinadtad na sariwang cilantro.
Hot cooked rice.
Hiwa pulang sibuyas at dayap wedges, opsyonal.

Paano gawin ito

1. Pindutin ang function ng sauté; Pumili ng setting ng gulay. Pindutin ang timer; Itakda sa 15 minuto. Magsimula. Heat oil sa inner pot. Magdagdag ng sibuyas; Magluto at pukawin hanggang malutong-malambot, mga 3 minuto. Magdagdag ng bawang, luya, at dry seasonings; Magluto at pukawin 1 minuto.
2. Magdagdag ng stock sa Inner Pot. Magluto ng 30 segundo, pagpapakilos upang paluwagin ang browned bits mula sa pan. Pindutin ang Kanselahin. Gumalaw sa chickpeas, mga kamatis at patatas. Lock presyon talukap ng mata. Pindutin ang presyon function; Piliin ang pasadyang setting. Pindutin ang timer; itakda sa 3 minuto. Magsimula.
3. Hayaan ang presyon ng natural para sa 10 minuto; mabilis na bitawan ang anumang natitirang presyon.
4. Gumalaw sa dayap juice; Budburan ng Cilantro. Paglilingkod sa kanin at, kung ninanais, pulang sibuyas at dayap wedges.

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya na maaari mong gawin sa bahay.