15 vintage cakes na perpekto para sa mga kaarawan

Ang mga lumang-paaralan na mga recipe ng cake ay makakatulong na gawin ang iyong susunod na kaarawan ng masarap na isa.


Oo naman, ang mga cake na binili ng Bakery ay maningning, at ang mga confection ng ice cream ay nakakuha ng trabaho. Ngunit kung minsan, walang tulad ng isang lumang-paaralan homemade kaarawan cake upang makatulong na maglingkod up ng pantay na bahagi lasa at nostalgia. Puno ng mayaman na mga kuwento (at sangkap) at pumasa sa mga henerasyon, ang mga retro cake ay higit pa sa masarap na dessert.

Iyon ang dahilan kung bakit namin magkasama ang isang listahan ng 15 ng pinakamahusay na vintage cake na double bilang ang perpektong birthday treat. Mula sa isang cake na nangangailangan ng zero baking sa iba na gumagamit ng hindi inaasahang sangkap (pahiwatig: soda, orange juice, at kahit na mashed patatas!) Upang makatulong na lumikha ng kanilang mga panlasa ng lagda at mga texture, mga itoMga recipe ng vintage cake. ay isang dapat-subukan.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

1

Hummingbird cake.

slice of hummingbird cake with cream cheese frosting
Shutterstock.

Ang masarap na cake na ito, na may mga pinagmulan sa isla ng Jamaica, ay naging popular sa mga estado pagkatapos na ito ay na-publish sa isang 1978 isyu ngSouthern living. magazine. Ang cake, na sinabi na pinangalanan pagkatapos ng pambansang ibon ng Jamaica, ay nagtatampok ng perpektong balanse ng mashed hinog na saging, durog na pinya, kanela, vanilla extract, at sweet cream cheese frosting.

Makuha ang recipe mula sa.Averie Cooks..

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

2

Lumang-moda icebox cake.

slice of icebox cake
Sa kagandahang-loob ng napapanahong ina

Ang icebox cake, isang mouthwatering treat na naging isang sambahayan paborito sa 1920s at '30s, ay isang madaling-gumawa ng dessert na nangangailangan ng zero baking. Para sa partikular na recipe na ito, ang kailangan mo lang ay limang sangkap: mabigat na whipping cream, pulbos na asukal, vanilla extract, asin, at tsokolate graham crackers.

Makuha ang recipe mula sa.Ang napapanahong ina.

3

Chocolate Cake Roll.

swiss roll cake
Shutterstock.

Ang tsokolate cake roll, na kilala rin bilang Swiss roll, ay gracing dessert tables sa buong mundo para sa daan-daang taon. Ang partikular na recipe na ito ay gumagamit ng dark chocolate coco powder, purong vanilla extract, at rich chocolate buttercream frosting upang lumikha ng isang tunay na di-malilimutang dessert.

Makuha ang recipe mula sa.Wilton..

Kaugnay: Ang 7-day smoothie diet ay tutulong sa iyo na malaglag ang mga huling ilang pounds.

4

Madaling pineapple upside-down cake.

pineapple upside down cake with slice
Lesya Dolyuk / Shutterstock.

Ang madaling pinya na ito ay nakabaligtad na cake, na puno ng makatas na pinya, maraschino cherries, at mainit na kayumanggi asukal, ay may isang matamis na maliit na lihim-ginawa ito gamit ang isang boxed cake mix! Tama iyan, maaari mong i-cut ang oras ng prep nang hindi kinakailangang i-cut pabalik sa panlasa sa pamamagitan ng paggamit ng isang magandang lumang kahon ng Duncan Hines o Betty Crocker.

Makuha ang recipe mula sa.Pag-ibig mula sa oven..

5

Classic dilaw na cake na may chocolate frosting.

chocolate yellow cake slice with fork on plate
Shutterstock.

Kung naghahanap ka para sa isang sinubukan at tunay na kaarawan cake recipe, pagkatapos ay tumingin walang karagdagang. Ang klasikong dilaw na cake na may tsokolate frosting recipe ay sigurado na matumbok ang lugar. Ang basa-basa dilaw na cake at creamy homemade chocolate frosting ay isang tugma na ginawa sa dessert langit.

Makuha ang recipe mula sa.Ang pangalan ko ay yeh..

6

Vintage Hot Milk Cake.

hot milk cake on a plate
Shutterstock.

Ang hot milk cake, na ginawa gamit ang mga simpleng sangkap tulad ng gatas, mantikilya, at asukal, ay naging popular sa 1940s matapos ang mga rasyon ng asukal ay inilagay, na nanguna sa homemade whipped cream at sariwang strawberry, o nagsilbi bilang-ay, simple ito Ang cake ay sigurado na maging isang malaking hit sa anumang kaarawan partido.

Makuha ang recipe mula sa.Retro maybahay napupunta berde.

7

Sour cream pound cake.

sour cream pound cake
Shutterstock.

Tangy sour cream ay tumatagal ng lugar ng gatas sa recipe na ito para sa sour cream pound cake, isang sikat na dessert at pagkatapos ng hapunan itinuturing na petsa sa lahat ng mga paraan pabalik sa 1700s. Ang deliciously moist cake, na tumatagal ng isang maliit na higit sa isang oras upang gumawa, ay madaling bihis sa isang buong bungkos ng iba't ibang mga paraan. Halimbawa, gustung-gusto namin ang ideya ng paghahalo sa madilim na chocolate chips o topping ito sa isang lemon-vanilla drizzle at nakakain bulaklak.

Makuha ang recipe mula sa.Mas malaking mas agresibong pagluluto.

8

Oatmeal cake.

slice of oatmeal cake
Kagandahang-loob ng cooking classy.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga cookies ng oatmeal, kailangan mong subukan ang mouthwatering recipe para sa oatmeal cake. Nagtatampok ng masarap na sangkap tulad ng kanela, nutmeg, kayumanggi asukal, at niyog, ang nakabubusog na recipe na ito ay mahusay na maglingkod sa mga kaarawan o kahit para sa almusal. Huwag mag-atubiling magdagdag sa chocolate chips, pasas, o mga walnut upang gawin ang cake na ito ang iyong sarili.

Makuha ang recipe mula sa.Pagluluto Classy..

9

Luma na zucchini cake na may cream cheese frosting.

glass baking dish with zucchini cake
Sa kagandahang-loob ng pananaw mula sa mahusay na isla

Ang mga malutong na walnuts at sariwang gadgad na zucchini ay nagtitipon sa recipe na ito na isang paboritong sambahayan para sa mga dekada. Ang cake ay masarap sa sarili nitong, ngunit kung nais mong dalhin ito sa mga bagong taas, pagkatapos ay siguraduhin na puksain ang cream cheese frosting, na ginawa gamit ang softened cream cheese, mantikilya, asukal, banilya, at isang gitling ng squeezed lemon juice.

Makuha ang recipe mula sa.Ang tanawin mula sa mahusay na isla.

10

Karot keyk

slice of carrot cake on a white plate
Kagandahang-loob ng harina sa aking mukha

Ang carrot cake recipe na ito, na itinampok saFarm Journal's Country Cookbook. Iyon ay orihinal na naka-print noong 1959, gumagamit ng mga gadgad na karot, vanilla extract, at kanela upang makuha ang lasa ng lagda nito. Ang aming paboritong bahagi? Ang homemade cream cheese frosting!

Makuha ang recipe mula sa.Harina sa aking mukha.

11

Orange juice cake.

slice of orange juice cake with fork
Sa kagandahang-loob ng napapanahong ina

Ang luma na orange juice cake na ito ay gumagamit ng orange zest, boxed dilaw na cake mix, at isang orange glaze upang lumikha ng matamis at tangy lasa na magpapanatili sa iyo para sa higit pa. Ang isang hindi inaasahang sahog, instant vanilla pudding mix, ay nagpapahiwatig din ng isang kamay upang matulungan ang natatanging cake na makamit ang pinakamataas na basa.

Makuha ang recipe mula sa.Ang napapanahong ina.

12

Bavarian potato coffee cake.

coffee crumb cake pastry
Shutterstock.

Kung nais mong subukan ang isang bagong bagay, pagkatapos ito ay ang dessert para sa iyo. Ang masarap na recipe na ito para sa Bavarian patatas coffee cake, na ginawa gamit ang brown sugar, gatas, at pinatuyong prutas, ay orihinal na inilathala sa isa sa mga vintage cookbook ng imperyal na asukal taon na ang nakakaraan. Ang lihim na sahog nito? Mashed Russet patatas, na tumutulong sa natatanging cake na ito makakuha ng undeniably moist texture.

Makuha ang recipe mula sa.Imperial Sugar..

13

Healthy Angel Food Cake.

angel food cake
Shutterstock.

Ang Angel Food Cake, na unang nagsimula sa pop up sa cookbooks sa lahat ng paraan pabalik sa 1800s, ay kilala para sa kanyang spongy texture at delicately sweet lasa. Ang luma na delicacy na ito ay nakakakuha ng isang malusog na pag-upgrade sa na-update na recipe na ito, na ginawa gamit ang mas mababa asukal. Kung pinaglilingkuran mo ang cake plain o topped na may sariwang whipped cream at pinalamig na berries, siguradong maging isang mabilis na paborito para sa anumang kaarawan na magkakasama.

Makuha ang recipe mula sa.Ang vintage mixer..

14

Coca-Cola Cake.

coca cola cake slice with frosting
Sa kagandahang-loob ng Averie Cooks.

Sa unang sulyap, ang Coca-Cola ay maaaring tunog tulad ng isang hindi inaasahang sahog para sa isang cake ng kaarawan, ngunit sa 1960 at '70s, ito ay ang lahat ng galit. Gustung-gusto namin kung paano sa partikular na recipe na ito, ang matamis at fizzy na inumin ay hindi lamang halo sa batter ngunit din infused sa frosting.

Makuha ang recipe mula sa.Averie Cooks..

15

Chocolate mint-whipped cream cake.

whole chocolate cake garnished with mint leaves
Shutterstock.

Kung naghahanap ka para sa isang masaya recipe ng cake na pinagsasama ang dalawang dapat-may flavors-mayaman tsokolate at cool na peppermint-pagkatapos ay tumingin walang karagdagang. Ang recipe ng 1968 na ito ay ang lahat ng gusto namin sa isang cake at higit pa. Ginawa gamit ang unsweetened cocoa, makinis vanilla extract, at mint-infused whipped cream, ang recipe na ito ay perpekto para sa lahat ng mga mint chocolate chip ice cream tagahanga out doon.

Makuha ang recipe mula sa.I-click ang Americana..

0/5. (0 mga review)

Auroville - isang patuloy na eksperimento o isang hippy panaginip?
Auroville - isang patuloy na eksperimento o isang hippy panaginip?
Mas mahusay ba ang bote ng tubig kaysa tapikin?
Mas mahusay ba ang bote ng tubig kaysa tapikin?
Ang payat sa negosyante ng bagong vegan banana bread joe
Ang payat sa negosyante ng bagong vegan banana bread joe