Good Lifestyle

Walang banayad tungkol sa pagkahilig ng seared steak atEgg Yolk. sa umaga. Alam mo na ikaw ay para sa isang bagay na seryoso kahit na bago ito hits ang talahanayan. Gayunpaman, sapat na amazingly ito ay isang malapit-perpektong nutritional simula sa iyong araw, puno ng protina, malusog na taba, at kahit isang bit ng hibla. Ang steak at itlog na ito ay gumagana pati na rin sa 11:30 a.m., bilang isanggamutin para sa isang hangover o post-workout hunger pangs, tulad ng ginagawa nito sa 8 p.m., bilang isang remedyo para sa isang mahabang araw sa trabaho.

Nutrisyon:400 calories, 23 g fat (5 g puspos), 660 mg sodium

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 tbsp langis ng oliba
1 lb flank opalda steak.
Asin at itim na paminta sa panlasa
4 Roma mga kamatis, halved pahaba
4 itlog
Chimichurri.

Paano gawin ito

1. Heat 1/2 kutsara ng langis ng oliba sa isang grill pan oCast-iron skillet. higit sa mataas na init.
2. Season ang steak sa lahat ng may asin at paminta.
3. Magluto, i-on ang steak bawat minuto o higit pa, para sa kabuuang 7 hanggang 8 minuto, hanggang sa ganap na browned sa labas at matatag ngunit ganap na mapagbigay sa touch.
4. Alisin sa isang cutting board at pahinga para sa 5 minuto bago pagpipiraso.
5. Habang ang steak rests, ilagay ang mga kamatis cut-side down sa parehong pan at magluto para sa tungkol sa 2 minuto, hanggang sa ang mga bottoms ay gaanong blackened.
6. Heat ang natitirang 1/2 kutsarang langis ng oliba sa isang malaking nonstick pan.
7. Paggawa sa mga batch, i-crack ang mga itlog sa kawali at magprito hanggang sa maaraw-side up, ang mga puti lamang set at ang yolks pa rin maluwag. Panahon na may asin at itim na paminta.
8. Hatiin ang steak laban sa natural na butil ng karne.
9. Hatiin sa 4 mainit na plato na may mga itlog at mga kamatis. Kutsara chimichurri liberally sa ibabaw ng steak at itlog.

Kumain ng tip na ito

Chimichurri.

Ang maliwanag na berdeng bawang at parsley na sarsa ay ang pinaka-nasa lahat ng dako ng condiment ng Argentina para sa isang dahilan: ito ay may natatanging kapangyarihan upang gawing mas mahusay ang lahat ng bagay. Ang Grilled Steak at Chimi ay ang klasikong combo, ngunit ito ay mas nakakaunawa kapag nagdadagdag ka ng mga itlog sa larawan. Lampas sa karne ng baka, subukanChimichurri bilang isang Sandwich Spread., bilang isang topping para sa inihaw na manok o inihaw na isda, o bilang isang paglubog sauce para sa inihaw na asparagus ocrispy roasted patatas.. Ito ay nagpapanatili sa isang linggo sa palamigan at nakakakuha ng mas mahusay sa oras, kaya gumawa ng isang malaking batch at pumunta sa bayan.

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.