Good Lifestyle

Na may mga item sa menu tulad ng Pesto Meatball Hero, Mac N 'Cheese, at Quinoa Taco Salad, hindi mo kailangang maging Vegan na mahalin ang pagkain sani Chloe.. Bilang isa sa pinakamabilis na lumalagong vegan mabilis-casual restaurant sa bansa at sa ibang bansa, sa pamamagitan ng Chloe ay may 10 mga lokasyon na may pitong sa New York City nag-iisa. Ang kanilang sikat na Guac Burger at Matcha Kelp Noodles ay ang kanilang pinaka-tapat na mga tagahanga at mga bagong customer na patuloy na bumalik para sa higit pa. Hindi kumbinsido na A.vegan diet. Pinakamabuti para sa iyo? Iyan ay ok! Sa pamamagitan ng menu ni Chloe ay tumatagal ng parehong lasa at pagkain na gusto mo sa mabilis na pagkain at binabago ang mga ito sa masarap, plant-based fare.

ni Chloe: ang pinakamahusay na vegan fast food sa bayan

Ang mas mahusay ay sa pamamagitan ng Chloe ay gumagawa ng lahat ng mga item sa menu nito-kabilang ang mga sauces-mula sa scratch in-house, at ang mga sangkap ay organic at lokal na sourced hangga't maaari. Ang buong menu ay hindi lamang 100 porsiyento na nakabatay sa planta, ngunit sertipikadong Kosher, masyadong. At masisiyahan ka sa iyong pagkain na alam na ang lahat ng pagkain ay libre ng puspos na taba ng hayop, kolesterol, artipisyal na lasa, at mga preservatives.

Habang pinipili ni Chloe na huwag ibunyag ang kanilang nutritional na impormasyon para sa kanilang menu sa mga tindahan o online, nakipag-usap kamiTracy Lockwood Beckerman.,RD at Resident Nutrition Expert sa.Betches Media., upang malaman ang pinakamahusay na mga pagpipilian upang mag-order. Pagkatapos ng lahat, ang isang burger ay isang burger, at ang mga cookies ay may asukal pa rin sa pagtatapos ng araw, kahit na vegan.

"ni Chloe ay isang lugar na ipapadala ko ang aking mga kliyente na kumain ng balanseng, masustansyang pagkain habang nagbibigay ng kanilang katawan na may sapat na nutrisyon," sabi ni Beckerman. Kahit na inirerekomenda ni Beckerman si Chloe sa marami sa kanyang mga kliyente, hindi lahat ng mga pagpipilian ay eksaktong mababa sa calories oCarbs., na maaaring gusto mong tandaan kung sinusubukan mong mawalan ng timbang.

Gayunpaman, ang pagpuno sa lahat ng macronutrients at malusog na taba ay susi sa pagpapanatili ng malusog na timbang. "Ang mga pagkain, bagaman maaaring calorically siksik, ay puno ng malinis, tunay na malusog na taba na panatilihin sa amin puno at aktwal na nagbibigay ng pagkabusog sa aming lasa buds at talino. Sa pamamagitan ng pagkain ng tunay na pagkain, tulad ng abukado, mani, at cashews, ikaw ay pakiramdam ng mas buong Mas mahaba at mag-ani ka ng malusog na benepisyo mula sa mga sangkap na ito, "sabi ni Beckerman.

Sa sinabi namin, pinalitan namin ang pinakamahusay na entree, sandwich, burger, smoothie, inumin, at dessert upang matulungan kang gawin ang pinaka-nakakamalay sa kalusugan sa vegan outpost.

"Ang Griyego salad ay may malaking dosis ng immune-boosting bitamina C at antioxidant mula sa kamatis at basil," sabi ni Beckerman. Kahit na ang karaniwang pagkakasunud-sunod ay medyo malusog, maaari kang gumawa ng ilang simpleng pagbabago upang mapabuti ang nutrisyon. "Upang dalhin ito sa susunod na antas ng nutrisyon, humingi ng kale bilang base sa halip ng Romaine. Maaari kang mag-empake sa mas maraming hibla at phytonutrients na may kale upang matulungan kang manatiling malusog at malakas," dagdag ni Beckerman.

Sinabi rin niya na ang mga chickpeas ay mahusay na pinagkukunan ng kumplikadong carbs, kaya nananatili kang buong matagal pagkatapos kumain ka ng pagkain na ito. "Magdagdag ng isang bahagi ng abukado upang panatilihing mas mahaba ang lahat habang ang pag-aani ng nutritional benefits ng potasa, na tumutulong sa iyo na mapanatili ang isang malusog na presyon ng dugo," sabi ni Beckerman.

Sa pamamagitan ng burgers ni Chloe ay kilala bilang ilan sa mga pinakamahusay sa mundo ng Vegan Foodie, ngunit kung hindi ka naghahanap upang mag-splurge sa tanghalian, pagkatapos ay isa sa mga sandwich ay isang mas mahusay na pagpipilian. "Ang 'Burg BLT ay ang pinakamahusay na pagpipilian kung ang iyong mga mata ay nakatakda sa mga burger o sandwich. Ito ay ang pinakasimpleng sangkap sa labas ng mga magagamit na opsyon at gumagamit ng 7-grain toast, na naka-pack na B bitamina,bakal At folate, "sabi ni Beckerman. Kung nais mong i-cut pabalik sa calories, maaari mo pa ring tangkilikin ang sanwits, ngunit may isang simpleng tweak." Gusto ko inirerekomenda ang paggamit ng kalahati ng tinapay (o toast). Maaari mong i-save ang 80 calories kung masiyahan ka ito bukas-mukha, at hindi mo pupunuin ang iyong tiyan nang mabilis na digesting carbohydrates na maaaring maging sanhi ng pagkapagod at pagkamayamutin, "sabi ni Beckerman.

Habang sa pamamagitan ng air-inihurnong fries ni Chloe ay isang mas mahusay na pagpipilian (lalo na ang mga matamis na patatas) kaysa sa iyong average na mabilis na pagkain, mayroon itong isa pang bahagi na ang tunay na bituin ng menu.
"Ang Kale Artichoke Dip ay may bitamina K mula sa Kale, na tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto at pinapanatili ang iyong balat na naghahanap ng sariwa. Plus,kale May kakayahang tulungan ang detox at linisin ang iyong katawan sa pamamagitan ng pagprotekta at pagpapanatili ng pag-andar ng atay. Hindi na kailangang juice sa 'linisin' ang iyong katawan kapag maaari mo lamang protektahan ang iyong atay, natural na detoxifier ng iyong katawan, na may dagdag na dosis ng Kale, "sabi ni Beckerman.

Bagaman pinapayuhan ni Beckerman laban sa pagtamasa ng mga smoothies bilang mga kapalit ng pagkain (mula noong sabi niyachewing food.Tumutulong sa iyo na masipsip ang mga bitamina at mineral na mas mahusay) Ang isang mag-ilas na manliligaw ay maaaring gumawa ng isang mahusay na hapon snack o mid-morning pick-me-up.

"Ang butterfly effect smoothie ay magpapanatili sa iyo ng buong dahil sa pananatiling kapangyarihan ng chia at flax, na parehong itinuturing na malusog na taba.Chia. at mga buto ng lino ay naka-pack din sa Omega-3s, na kung saan ay anti-inflammatory at maaaring makatulong sa palayasin ang sakit sa puso at ilang mga kanser, "sabi ni Beckerman. Ang smoothie ay isang mahusay na go-sa halip na ang sugary latte maaari mong maabot para sa kapag ang 3 pm slump hits. "Pinupukaw din nitoLong-lasting energy. Salamat sa caffeine sa butterfly pea flower at ang mabagal na digesting saging at oat na gatas, "dagdag ni Beckerman.

Sa pamamagitan ng Chloe ay walang kakulangan ng malusog na mga pagpipilian sa inumin tulad ng Kombucha, infused sparkling na tubig, at malamig na brew iced coffee. Para sa isang caffeine boost, inirerekomenda ni Beckerman ang pagnanakaw ng iced matcha tea o drip coffee (na may gilid ng 'half & half' na gawa sa pagawaan ng gatas na gawa sa cashew at almond cream). "Ang tugma ay naglalaman ng mga catechin, na may mga katangian ng cancer-fighting na ginagawang isang malusog na pagpipilian ng inumin. Tandaan na huwag magdagdag ng mga sweetener tulad ng agave, honey, o asukal sa niyog sa iyong tugma dahil maaari itong dagdagan ang mga calorie kaysa sa iyong iniisip," sabi ni Beckerman. Bukod sa Matcha, sinabi ni Beckerman na ang kalusugan-Ade Kombucha at sparkling na tubig ay iba pang mabubuting pagpili.

Mula sa malamig na pinindot na juices, ang Junkie ay isa sa pinakamainam. "Ang malamig na pinindot na juice ay mapupuno ng karamihan sa mga antioxidant na nagmumula sa kale, spinach, perehil, at limon. Ang pipino ay nagbibigay ng tulong ng hydration na maaaring makatulong sa labananmamaga, mapabuti ang regularidad, at panatilihin ang iyong balat pakiramdam mapintog. Ang pull ang aking Daisy Shooter ay isang mahusay na pick-me-up sa hapon upang makatulong na mapabuti ang panunaw at pagbutihin ang kaligtasan sa sakit, "sabi ni Beckerman.

Ang Sweets ni Chloe ay isang hiwalay na panaderya sa tabi ng lokasyon ng West Village nito sa New York City, at ang menu nito ay may magkakaibang pagpili ng vegan sweets mula sa cookies hanggang cupcake sa ice cream. Ang mga restawran ng chain ay nag-aalok din ng mga dessert, kaya kung nais mong magpakasawa ang iyong matamis na ngipin, maraming mga pagpipilian. "Gusto kong mag-opt para sa tugma ng coconut push-pop dahil ang tugma ay nagbibigay ng isang malusog na dosis ng caffeine at isang kapaki-pakinabang na tulong ng mga antioxidant.

Dagdag pa, ang taba sa niyog ay magpapanatili sa iyo ng buo. Half isang tasa ay ang inirerekomendang laki ng paghahatid, kaya kakailanganin mong hatiin ang icy treat na ito, "sabi ni Beckerman. Ngunit kung gusto mo ang mga inihurnong kalakal, ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay ang lipas na tsokolate na chocolate pecan cookie, na may malusog na taba at hibla ng tsokolate sa pecans. Pinapayuhan din ni Beckerman ang paghahati sa cookie sa isang kaibigan.