Good Lifestyle

Ang mga restawran ay nagsisiyasat ng isang bilang ng mga pagpipilian upang gawin ang kanilang negosyo ay may katuturan na ibinigay ang CDCmahigpit na muling pagbubukas ng mga alituntunin post-lockdown. Isang taktika na isinasaalang-alang?

Paglalagay ng limitasyon sa oras sa iyong talahanayan, at pagkatapos ay nagpapakita sa iyo ng pinto kapag ang iyong oras.

Mahirap isipin ang anumang uri ng negosyoPindutin nang mas mahirap ang coronavirus kaysa sa mga may-ari ng restaurant, karamihan sa kanila ay halos tumigil dahil sa lockdown. Tulad ng karamihan sa mga estado sa buong bansa lumipat sa phase isa sa muling pagbubukas, kaya masyadong ay marami sa iyong mga dining establishments. Ngunit dahil ang mga may-ari ng restaurant ay umaasa sa labaha-manipis na mga margin ng kita, ang ilang mga bagong gawi ay maaaring ilagay lamang upang panatilihing bukas ang mga saksakan na ito. Kapag ang oras nito upang bayaran ang bill,maging handa upang makita ang isang mas malaking bilang kaysa sa maaari mong asahan, ngunit alam mo rin na maaari mong makuha ang iyong bill mas maaga kaysa sa inaasahan mo.

Halimbawa itoTwin Cities Pioneer Press., na nag-uulat sa mga taktika na ito na nangyayari sa ilang mga restawran ng Minneapolis:

Dahil ang mga reservation ay kinakailangan, maraming mga restawran ang naglalagay sa mga takip ng tiyempo kapag kumain ka. Ang mga limitasyon ng oras sa kainan ay nagbibigay-daan para sa mga kawani na magkaroon ng sapat na oras upang ibalik at sanitize ang mga talahanayan para sa susunod na grupo ng mga diner, limitado sa apat na tao, anim para sa mga pamilya, bawat dining group sa ilalim ng utos ng estado. Plano ni El Burrito Mercado na maglagay ng 75-minutong kainan sa mga talahanayan. Nakakahanap kami ng mas karaniwang 90-minutong takip na ipinatupad sa mga restawran, na tulad ng pampublikong bahay ng Saji- Ya at Emmett sa Grand Avenue sa St. Paul.

Kapag ang iyong paboritong dining spot sa wakas ay muling binuksan, ang mga presyo ay tiyak na umakyat, at malamang, sa isang malaking antas. Mayroong napakaraming mapaghamong mga variable para sa mga may-ari ng restaurant upang mag-navigate, hindi bababa sa kung saan ay ang malaking pag-ubos ng mga diner na maaari nilang paglingkuran sa panahon ng "bagong normal" na muling pagbubukas.

Ang isang mahalagang elemento sa paggawa ng mga negosyo na ito ay ang "pag-on sa mga talahanayan," upang ang mas maraming mga tao ay maaaring kumain. Kaya upang gumawa ng gawaing iyon, ang ilang mga may-ari ay maaaring humingi ng mga tagatangkilik upang makumpleto ang kanilang pagkain at umalis sa loob ng isang tiyak na tagal ng panahon. Kaya ang pagkain sa iyong paboritong restaurant ay hindi maaaring maging masayang karanasan na umaasa ka. Maliban kung handa kang magbayad nang higit pa.