Ang nag-iisang pinakamasama bagay na maaari mong sabihin sa isang restaurant server ngayon
Hindi nila kailangang marinig ito mula sa iyo.
Ang isa sa mga trickiest bahagi ng bansa reopening ay nagpapahintulot sa kainan upang ipagpatuloy saMga Restaurant. Itinuturo ng pananaliksik sa mga benepisyo sa kalusugansuot masks., ngunit ang mga diner ay hindi talaga magkaroon ng isang pagpipilian ngunit upang dalhin ang mga ito habang sila ay kumakain. Dagdag pa, ipinakita ng katibayan na ang panganib ng pagkalat ng virus ay nagdaragdag ng mas maraming oras sa isang nahawaang tao na gumugol sa isang lugar, ang pagtatayo ng "viral load." Kaya, ang likas na likas na ugali upang tangkilikin ang isang masayang pagkain ay gumagawa ng mga pinakamahusay na coronavirus pag-iingat ng isang tunay na hamon.
Still, In.maraming mga estado at lungsod, binubuksan ng mga restawran ang kanilang mga pintuan, tinatanggap ang mga diner na may mabigat na halaga ng espasyo sa pagitan ng mga talahanayan. Sa mga lugar na ito, napakahalaga nabagong mga alituntunin Sa paligid ng ligtas at malusog na pag-uugali-hindi lamang sa kung paano nakikipag-ugnayan ang mga diner sa isa't isa, ngunit kung paano sila nakikipag-ugnayan sa kanilang mga server-ay sinusunod. At isang tanong na bago maging isang bagay ng isang bawal sa kakaibang bagong mundo ay humihingi ng isang server: "Maaari ba akong humiram ng iyong panulat?"
Tila tulad ng isang hindi nakapipinsalang tanong, at isa hindi mo naisip dalawang beses tungkol sa bago ang Covid-19. Ngunit sa mga kakaibang panahong ito, humihingi ng panulat sa isang restaurant-kung mag-sign ang tseke o mag-jot ng tala upang ibigay sa isang kapwa kainan-ay isang paglabag sa pandemic na pamulitika.
"Dalhin ang iyong sariling panulat upang lagdaan ang tseke," sabi niDr. Charles Parks Richardson., CEO ng.KRS Global Biotechnology, Inc.. "Karamihan sa mga restawran ay hindi nagbibigay ng mga bagong panulat para sa bawat talahanayan o sanitizing ang mga ito pagkatapos ng bawat paggamit."
Hindi lamang ang paghiram ng panulat ng isang server ay naglalantad sa iyo sa potensyal na mapanganib na bakterya, ngunit ibinabalik din nito ang pabor sa kanila. Hindi nila alam kung kailan ka huling hugasan o pagdidisimpekta sa iyong mga kamay, o kung gaano ka maingat, na nangangailangan ng mga ito upang sanitize ang kanilang panulat upang maging ligtas.
Pag-aalala tungkol sa ito kahit na humantong Long Beach Server Cheetay Jensen upang headline ang kanyang kamakailang piraso tungkol sa restaurant trabaho sa panahon ng pandemic, "Huwag hawakan ang aking panulat: kung ano ang katulad ng pagiging isang server sa panahon ng Covid-19. "
Ang isang mas malaking isyu ay ang paghiram ng panulat ay nangangailangan ng server na ipasok ang iyong personal na espasyo, ilagay ang mga ito sa malapit na pakikipag-ugnay sa iyo habang pinapalabas nila ang panulat at pagkatapos ay makuha ito kapag natapos mo na ito.
"Dapat mong limitahan ang iyong pakikipag-ugnay sa mga waiters at waitresses," sabi ni Richardson. "Maging magalang at magalang gaya ng lagi, ngunit bawasan ang maliit na pahayag na hindi tumutukoy sa restaurant o sa iyong order." (Kaugnay:Ang dalawang estado na ito ay maaaring antalahin ang panloob na kainan nang walang katiyakan.)
Don Woolf, isang restaurant server at bartender sa Chicago, binalangkas ang mga hamon na may mga server sa pag-iwas sa malapit na pakikipag-ugnayan sa mga patrons saisang bukas na sulat sa Illinois Gobernador, J.B. Pritzker, at Chicago Mayor, Lori Lightfoot. Ipinahayag niya ang kanyang mga alalahanin tungkol sa kakulangan ng pansin na binabayaran sa kaligtasan ng mga manggagawa sa restaurant, na itinuturo ang mga empleyado ng restaurant na kinakailangang magsuot ng mukha-takip sa lahat ng oras, bagaman maaaring alisin ng mga customer ang kanilang mga cover ng mukha kapag nakaupo.
"Isipin ang isang tagapagsilbi na naghahain ng anim na itaas," writes woolf. "Siya ay sumandal sa malapit na marinig ang order ng bawat customer. Ito ay malakas, at ang ilan sa kanila ay sumigaw sa kanyang tainga. Siya ay may suot na maskara upang protektahan ang mga ito; wala silang suot na protektahan siya. Mga inumin, pag-clear ng mga plato, pagkuha ng mga credit card, pag-drop off ang mga presenter ng tseke. Ngayon isipin ang isa sa mga customer na ito ay asymptomatic at pagpapadanak ng virus sa bawat hininga. "
Ito ay isang nakakatakot na sitwasyon, na puno ng mga panganib sa server. Sa pamamagitan ng pagdadala ng iyong sariling panulat sa pagkain, maaari mong tulungan ang server upang maiwasan ang hindi bababa sa isa sa mga hindi komportable at mapanganib na mga pakikipag-ugnayan. Para sa higit pa, tingnan ang mga ito40 mga paraan upang manatiling ligtas habang ang mga restawran ay muling magbubukas malapit sa iyo.