Ang mga kadena ng mabilis na pagkain ay struggling upang panatilihin up sa demand para sa item na ito
Nagulat pa ba tayo?
Habang nagsisimula ang mga pangunahing manlalaro ng mabilis na pagkain upang iulat ang kanilang mga unang quarter na kita sa linggong ito, ang isang karaniwang pattern ng paglago ay ang mga lumilitaw-crispy na mga sandwich ng manok ay ang mga standout item na tumutulong sa mga chain na mabawi at ibalik ang kanilang pre-pandemic na benta.
Ayon kay Yum! Mga tagapangasiwa ng tatak,Bagong at pinahusay na sanwits ng manok ng KFC, na inilunsad noong Pebrero, ay nagbebenta nang higit sa dalawang beses ang rate ng mas lumang bersyon ng chain, habangThree New Chicken Sandwiches ng McDonald ay lumalampas sa pang-araw-araw na mga inaasahan ng mga benta ng operator, ayon saCNBC..
Kaugnay:Ang 5 pinakamahusay na nagbebenta ng mga sandwich ng manok sa Amerika-ipinahayag
Ngunit ang manipis na paglaganap at katanyagan ng.dose-dosenang mga bagong sandwich ng manok Sa merkado ay nag-iwan din ng ilang mga tatak struggling upang panatilihin up sa lumalagong pambansang demand para sa item. O sa halip, ang karne na napupunta dito.
"Tulad ng ipinasok namin [ang ikalawang quarter], ang demand para sa bagong sanwits ay napakalakas na, kasama ang pangkalahatang pagpigil ng suplay ng manok, ang aming pangunahing hamon ay nag-iingat sa demand na iyon," sabi ni David Gibbs, CEO ng Yum! Mga tatak.
Ang mga pakpak, halimbawa, na nagingisa sa mga pinaka-popular na mga item sa mabilis na pagkain Sa panahon ng pandemic, ay nasa maikling suplay sa buong bansa. Ang mga restawran sa mga estado tulad ng Texas, Wisconsin, Virginia, at Ohio ay kinakailangangkanselahin ang mga wing nights. o makabuo ng malikhaing alternatibo, tulad ng.Paglilingkod sa "Boneless Wings" gawa sa karne ng suso. Ngunit ang kakulangan ng manok ay maaaring mapalawak sa lalong madaling panahon upang isama ang mga suso ng manok, na kung saan ay ilagay ang mabilis na pagkain ng manok sanwits supply sa panganib.
Ang mga producer ng manok tulad ng pagmamataas ng pilgrim ay struggling upang panatilihin up sa lumalaking demand mula sa mga restawran, ngunit ang kumpanya ay pinaghihinalaangpamumuhunan sa ramping up production.. Samantala, ang ilang mga kadena ay nagiging mga thighs bilang isang alternatibo para sa mga sandwich ng manok. Sikat ni Nathankamakailan ay debuted Ang bagong Nashville hot fried chicken at sticky at spicy grilled chicken sandwiches, na parehong gumagamit ng chicken thighs sa lugar ng mga suso.
Para sa higit pa sa mga sandwich ng manok, tingnan angSinubukan namin ang 11 fast-food chicken sandwiches at ito ang pinakamahusay na isa, at huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.