5 bagong pagkain na may mas maraming protina kaysa sa isang itlog

Alamin ang tungkol sa 5 pagkain sa kalusugan ng hinaharap. Insekto pack protina, bitamina at iba pang mga nutrients. Dagdag pa, panoorin ang isang bulag na pagsubok ng lasa!


Ang metric system, unibersal na pangangalagang pangkalusugan, soccer, ang musika ni David Hasselhoff-ang ilang mga bagay ay may mas mahirap na oras na nakahahalina sa Estados Unidos. Ngunit hindi nito pinigilan ang United Nations mula sa paghimok sa amin na magkaroon ng lasa para sa 1,900 species ng nakakain na mga insekto na nasiyahan sa ibang lugar. (Sa katunayan, ang regular na pagkonsumo ng raw at lutong insekto ay ang pamantayan para sa dalawang bilyong tao na ibinabahagi natin ang maliit na planeta.)

Noong 2013, inilathala ng samahan ang isang ulat na detalyado kung bakit ang mga bug ay maaaring isang solusyon para sa mga kakulangan sa pagkain sa hinaharap. Dito, kumain ito, hindi na nagpapatakbo ng limang ng mga pinaka masustansyang mga bug out doon (ayon sa pananaliksik na inilathala ng UN at ang USDA) at kung ano ang maaari nilang gawin para sa iyong katawan. Huwag tumingin! At kung naghahanap ka upang mawalan ng timbang habang kumakain ng mga pagkain na gusto mo, huwag makaligtaan ang mga ito50 mga paraan upang mawalan ng 10 pounds-mabilisLabanan!

1

Kumain ng mealworms upang punan ka at i-rev ng iyong metabolismo

Mealworms

Mealworms, a.k.a. Tenebrio Molitor, ay ang larval form ng mealworm beetle, at sila ay tungkol sa isang pulgada ang haba - maginhawang snack-sized! Kahit na ang tradisyonal na ito ay nakikita bilang isang butil na kumakain ng butil ng ilang kultura, ang iba ay naging mga limon sa lubhang masustansiyang limonada, kaya na magsalita, sa pamamagitan ng pampalasa at pag-ihaw sa kanila. Sa lahat ng mga pangunahing nakakain na insekto, ang mga mealworm ay naglalaman ng pinakamaraming protina: isang 100-gram serving pack 24 gramo. Upang ilagay na sa pananaw, 100 gramo ng 90% Lean ground beef ay bahagyang higit pa, na may 26 gramo. Ang mga mealworm ay talagang matalo ang ligaw na Atlantikosalmon Para sa kapangyarihan ng protina - isang katumbas na paghahatid ay naglalaman lamang ng 20 gramo!

Sa pamamagitan ng pagkain ng isang diyeta na mayaman sa mealworms at nagmula produkto tulad ng mealworm protina pulbos, mapapabilis mo ang iyong metabolismo sa dalawang paraan. Pinasisigla ng protina ang terminong epekto ng pagkain, na nangangahulugan na ang katawan ay sumusunog ng mas maraming enerhiya sa pagpoproseso nito kaysa sa mga carbohydrates o taba. Mas madama mo rin ang lahat pagkatapos ng kabutihan ng Tenebrio molitor. Noong 2012 ang mga mananaliksik sa University of Lyon sa France ay napagmasdan kung bakit ang protina ay nagiging mas puno ng mga tao. Natuklasan nila na ang mga digested dietary proteins ay nagpapasigla ng isang bagay na tinatawag na mu-opioid receptors, na pumutol ng gana. May mga mas madaling paraan: tingnan ang listahang itoAng 29 pinakamahusay na protina para sa pagbaba ng timbangLabanan!

Kumain ito! Tip

Ang mga mealworm ay mahusay na sautéed; May posibilidad silang kunin ang mga lasa ng mga pagkain na niluto nila. Baka gusto mong gamitin ang mga ito sa isang pukawin, o lutuin ang mga ito sa kanilang sarili sa ilang mga pangunahing seasonings. Ayon sa cookbook na nakakaaliw sa mga insekto ni Ronald L. Taylor at Barbara J. Carter, ito ay isang magandang recipe para sa mga insekto ng lahat ng uri:

Mga pangunahing lutong insekto
Ani 1 serving.
Oras ng 30 minuto

Mga sangkap
1 tasa nalinis nakakain insekto
2 tasa ng tubig
1 kutsarita asin
2 dashes paminta
1 kutsarang mantikilya
1/2 kutsarita ang tuyo
2 tablespoons makinis tinadtad na mga sibuyas

Maglagay ng mga sangkap sa isang medium-sized na kasirola. Dalhin sa isang pigsa at payagan na kumulo para sa 30 minuto o hanggang malambot.

2

Kumain ng mga cricket upang babaan ang iyong presyon ng dugo at matalo ang tiyan bulge

Crickets

Ang mga cricket ng Jiminy - dapat ang isang brand na umiiral - ay magagawang ipagmalaki na ang kanilang produkto ay naglalaman ng tungkol sa mas maraming protina bilang baboy tenderloin (20.5 g bawat 100 g). Magmamahal din sila na naglalaman ito ng mataas na halaga ng iba pang nutrients tulad ngPotassium. Ang isang 100 g bag ng dry roasted crickets ay magbibigay sa iyo ng 347 mg ng potasa. Iyan lamang 11 mg mas mababa kaysa sa makikita mo sa 100 g ng saging, na may lamang 1.3 g ng protina.

Ang pagkain ng lahat ng mga potassium-rich crickets ay maaaring makatulong sa iyo na palayasin ang isang hanay ng mga problema sa cardio - isa sa mga bagay na potasa ay mas mababa ang presyon ng dugo. Ang isang pag-aaral ng mga taong may mataas na presyon ng dugo ay natagpuan na ang pag-ubos ng mineral ay nagpababa ng systolic presyon ng dugo - iyon ang pinakamataas na bilang - sa pamamagitan ng mga 8 puntos! Ang potasa ay mahusay din para sa pagbawas ng bloating, na sanhi ng sosa sa maalat na pagkain na mahal namin. Ang mga insekto ay napakababa sa sosa. Gusto mo ng isang flatter tiyan? Mag-order ng ilang mga cricket. (Alam mo kung ano ang mas masahol para sa iyo salamat bug? Mga ito38 Nangungunang Diet Sodas-Niranggo!.)

Kumain ito! Tip

Ang website InsectsareFood.com ay nagpapahiwatig ng pagbubuhos at dry-roasting crickets sa oven bilang isang miryenda, upang i-sautée ang mga ito sa spinach para sa isang masustansiyang panig, o gamitin ang mga ito bilang isang kapalit ng karne sa entreés tulad ng cricket fried rice o cricket pad Thai.

3

Kumain ng sundalo lumipad larvae upang palakasin ang mga buto at labanan ang pagkapagod

Soldier Flies

Ayon sa USDA, ang mga matatanda ay dapat magkaroon ng 1,000 mg ngkaltsyumkada araw. Na maaaring magawa sa pamamagitan ng pagkain ng isang heaping na dakot ng sundalo lumipad larvae. Ang isang 100 g serving ay may 934 mg ng mga bagay na nagpapalakas ng buto! Ngunit iyan ay hindi lahat: ang larvae ay nagyayabang ng higit pang sink at bakal kaysa sa iba pang insekto na gusto mong banggitin - at higit pa sa salmon, manok o lean na karne ng baka. Sa isang maliit na bowlful ng larvae, makakakuha ka ng isang-kapat ng iyong pang-araw-araw na mga pangangailangan sa bakal at ang iyong buong RDA ng zinc! (MMM, sundalo ay lilipad. Siguro sa halip, subukan ang mga ito50 meryenda na may 50 calories o mas mababa.

Kumain ito! Tip

Roasted, itim na fly larvae lasa tulad ng isang masarap na unsalted cracker at gumawa ng isang mahusay na meryenda. Isang Austrian designer na lumikha ng mga kagamitan sa pag-aanak para sa larvae - uri ng isang higanteng ant sakahan - tagapagtaguyod ng larvae at risoto; Sinabi niya ang mga langaw ay nagdaragdag ng isang karne, nutty lasa.

4

Kumain ng mga houseflies upang itakwil ang sakit at pakiramdam energized.

Houseflies

Susunod na oras na tapusin ang buhay ng isang housefly na may isang deft stroke ng iyong swatter, isipin ang tungkol lamang kung paano masustansiya ang mga paghihilog na annoyances talaga. Protina? Mayroong halos 20 gramo ng ito sa isang 100- gram serving (tungkol sa isang tasa). Bakal? Gram para sa gram, ito ay may anim na beses na ng matangkad lupa karne ng baka. Lilipad 'antas ng sink, niacin atMagnesium Lahat ng mga chart, hinipan ang lahat ng iba pang mga insekto na pinag-aralan - kasama ang salmon, manok at karne ng baka na inihambing ito ng mga mananaliksik! Pinalakas ng sink ang immune system at tumutulong sa katawan na gumawa ng mga protina at DNA. Niacin, A.K.a. Bitamina B-3, ay tumutulong sa katawan na i-convert ang carbohydrates sa glucose, na ginagamit ng katawan upang makabuo ng enerhiya. Ang magnesium ay ipinapakita upang itakwil ang depression, pag-atake ng sindak at pagkabalisa.

Kumain ito! Tip

"Ang mga houseflies mismo ay medyo nakakain, bagaman hindi kung sila ay nag-aalaga sa pagyurak ng basura," isinulat ni Daniella MartinNakakain: Isang pakikipagsapalaran sa mundo ng pagkain ng mga insekto. Itinuturo niya na ang lasa ng housfly pupae tulad ng dugo sausage at partikular na mataas sa bakal. Ang mga adult houseflies ay maaaring ihaw tulad ng mga cricket; pupae, tulad ng mealworms.

5

Kumain ng cockroach nymph para sa enerhiya at upang mapabuti ang buhok, balat at mga kuko

Cockroach Nymphs

Kapag sinasabi ko ang cockroach, malamang na mawawala mo agad ang iyong gana. Ngunit kung maaari mong makuha ang iyong maliwanag na pag-alis at bandana ng ilan sa kanilang mga young'uns down, gagawin mo ang iyong katawan ng isang malaking pabor. Ang isang 100-gramo na paghahatid ng mga cockroaches ay may 24 micrograms ngbitamina B12., halos 10 beses ang RDA. Pinapanatili ng B12 ang mga nerve at mga selula ng dugo na malusog at tumutulong din sa paggawa ng DNA, ang genetic na materyal sa lahat ng mga cell. Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na bagay na ito, ang mga sakit tulad ng anemia, sakit sa puso at pinsala sa nerve-system ay malinaw at kasalukuyang mga panganib. Ang bitamina ay mahalaga din para sa malusog na balat, buhok, at mga kuko, habang nakakatulong ito sa pagpaparami ng cell at pare-pareho ang pag-renew ng balat. Hindi ito binibili? Mabilis na taba ng sabog sa kanila55 pinakamahusay na paraan upang mapalakas ang iyong metabolismo.

Kumain ito! Tip

Ang mga cockroaches ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala maraming nalalaman sa kusina. Ang internet ay swarming (heh) na may mga recipe para sa cockroach stir-frys at curries, at kahit cookies at kendi. Maaari silang toasted, fried, sauteed o pinakuluang. David George Gordon's.Kumain-A-Bug Cookbook. Nagmumungkahi ng simmering ang mga ito sa mantikilya, farina, paminta at asin at ipalaganap ang mga ito sa tinapay. Sa Alemanya, ang mga cockroaches na sakop ng tsokolate ay karaniwang matatagpuan sa tagsibol, kapag ang mga bug ay karaniwang bumaba sa lungsod.

Kung saan bumili ng nakakain na mga bug

Shutterstock.

Entomarket. Nag-aalok ng isang malaking iba't ibang mga insekto sa isang bilang ng mga paghahanda: mula sa organic raw crickets sa insect pulbos, sa spicy superworms at almond cricket granola.

Ang Big Cricket Farms ay nagbebenta ng frozen raw crickets sa bulk, mula 1/4 pound hanggang 50 pounds.

Nag-aalok ang Amazon.com ng cricket flour at inihaw na mga insekto sa mga lasa tulad ng honey mustard, BBQ at asin at paminta.
At mga tindahan tulad ngPetco atGrubco Mag-alok ng malawak na hanay ng mga cricket, worm at larvae.


Categories: Mga Restaurant
Tags:
By: bel-banta
Ebolusyon ng Kagandahan at Estilo ng Pananampalataya sa Brezhnev.
Ebolusyon ng Kagandahan at Estilo ng Pananampalataya sa Brezhnev.
Ang bagong pagtatanggol sa Covid ay "mas epektibo" kaysa sa iyong maskara, sabi ng siyentipiko
Ang bagong pagtatanggol sa Covid ay "mas epektibo" kaysa sa iyong maskara, sabi ng siyentipiko
Simple tricks upang maiwasan ang "nakamamatay" demensya, sabihin ang mga doktor ngayon
Simple tricks upang maiwasan ang "nakamamatay" demensya, sabihin ang mga doktor ngayon