Good Lifestyle

Ang presyo ng sakahan-itinaas, Norwegian salmon ay ang pinakamataas na ito ay sa 30 taon-at ito ay hindi lamang dahil sa pagtaas ng pandaigdigang pangangailangan para sa Omega-3-nakaimpake na protina. Ang pagsiklab ng parasitiko na mga kuto sa dagat ay nakapaloob sa mga sakahan ng Salmon ng Norway noong nakaraang taon at inaasahang magbawas ng 5 porsiyento sa unang kalahati ng 2016. Norwegian fish farms, na gumagawa ng halos kalahati ng farmed salmon ng mundo, ang mga merkado ng Europa at Amerikano ng tonelada ng murang salmon sa 2015 dahil sa isang pagbabawal sa mga export sa Russia. Ang oversupply na ito ay nagresulta sa isang 10 hanggang 20 porsiyento na pagbawas sa gastos sa mga mamimili, ngunit pagkatapos ng kakulangan ng parasitiko, ang mga presyo ng pag-export ay may kagulat-gulat na spiked hanggang 53 porsiyento.

Ngunit ang farmed salmon ay din isang jekyll at hyde uri ng isda; payagan kaming ipaliwanag. Ipinagmamalaki ng farmed salmon ang pangalawang pinakamataas na halaga ng omega-3 ng lahat ng isda, na nagmumula sa 557 mg bawat onsa. (Upang bigyan ka ng ilang pananaw, ang Atlantic Cod ay mayroon lamang 52 at Halibut ay may 132.) Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga mahahalagang nutrients ay tumutulong sa ward ng sakit sa puso, pagbagsak ng metabolismo, at diyabetis.Gayunpaman, ang mga mataas na antas ng Omega-3 ay dumating sa isang gastos-at hindi lamang kami nagsasalita tungkol sa pera. Soy-fed,Farm-raised salmon. Pares nito mataas na mga antas ng Omega-3 na may pantay na halaga ng Omega-6s. Habang ang dalawang mataba acids magbahagi ng isang pangalan, omega-6 ay ang polar kabaligtaran ng omega-3s, at sila ay talagang dagdagan ang pamamaga na ang omega-3s labanan. (Pagsasalin: Hindi ka makikinabang mula sa lahat ng mga omega-3 anyway!) Upang gumawa ng mga bagay na mas masahol pa, ang farmed salmon ay karaniwang tinina rosas, ay natagpuan na mataas sa kanser-nagiging sanhi ng PCBs, at may isa-apat lamang ang buto-pagpapalakas ng bitamina D ng mga ligaw na pinsan nito.

Masaya para sa iyo, may mga alternatibong inaprubahan na flat-tiyan sa pagsasaka Atlantic Salmon (FYI, napuno ito ng mga tapeworm, kuto, at feces). Ang isang tatlong onsa na lutong bahagi ng ligaw na sockeye salmon ay may 112 porsiyento ng iyong inirekumendang paggamit ng bitamina D. Ang bitamina na ito, na kung saan ay nakakaalam lamang sa pamamagitan ng mga produkto ng hayop o ginawa sa iyong balat sa pamamagitan ng pagkakalantad ng araw, ay tumutukoy sa iyong katawan sumipsip kaltsyum. Ang isa pang pagpipilian ay kulay-rosas na salmon: isang isda na katutubong sa malamig na tubig ng mga karagatan ng Pasipiko at Arctic at naka-pack na may sandalan ng protina, malusog na mga omega-3, at napakababa sa immurity-damaging mercury para sa isang ligaw na isda. Para sa higit pang malusog na alternatibo, tulad ng Atlantic Mackerel, Halibut, Sardines, at higit pa, tingnan ang aming eksklusibong ulat saAng bawat popular na isda-ranggo para sa nutritional benepisyo!